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nt1972

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tT
發表於 2013-1-1 04:25 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

牛肉商冀中央介入不排除罷巿

在酒樓的廚房，活牛肉是重要食材，每日用的活牛數以斤計，一塊塊的中式牛柳、菜遠牛肉炒河，或者干炒牛河，除了有「鑊氣」，亦要視乎牛肉有沒有鮮味。6 H5 V. ~3 i: b# U
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五豐行在一年之間，活牛批發價加了四成。酒樓正研究轉用平宜一點的牛肉之外，原價55元的牛河，在農曆年時會加三至五元。中式牛柳就由78元加到88元。9 b+ v9 b9 o% N( m% D; C7 T

+ `( R' |0 l( I+ U. }5.39.217.76但酒樓常務董事總經理胡麟承認，很難每次與五豐行同步加價。
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# _) b9 ~2 j8 Q$ a' P" s% ?$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對於五豐行說內地活牛供應持續緊張，所以要加價，本港業界質疑，本港牛肉售價較深圳貴約三成，不覺得內地牛肉缺貨。1 f* x- R& I9 c  k* L. n' v9 ^- q
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他們會聯同立法會議員去信36個港區人大代表，要求中央介入。5.39.217.766 }7 x  f+ J7 z) N+ e

& e# Y- n$ Y& R3 T- x& U由於本港活牛價格升至超過一百元一斤，街市肉檔生意慘淡。業界說，若果群情洶湧，牛肉檔稍後不排除會罷市抗議。5.39.217.76& C& `2 i! ~6 W  v- @
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billyck

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發表於 2013-1-1 07:17 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
本港牛肉售價較深圳貴約三成<------+ X. x( S6 @- a/ ^6 ~8 |+ T& E# C/ @
tvb now,tvbnow,bttvb3 u% D! {/ S# e" a
批發價定零售價先??差好多架WO D肉台佬食水有幾深?tvb now,tvbnow,bttvb2 H1 Q2 F# H( [6 }+ W$ a" [# V/ Y
人地批發比你41蚊斤,你就賣比人過百蚊!....
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