紅燈食物- g& m7 ~; n2 {- {: \! C4 ]* x* @4 k4 e
1.動物皮脂tvb now,tvbnow,bttvb& m2 B7 j; F. g
舉凡豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮，都不適合心血管患者食用。皮脂的飽和脂肪酸會使血液粥狀化，造成血管壁硬化，引發血管栓塞、腦中風等疾病。
5 X6 E' }+ I& V7 A- J! z6 x$ jtvb now,tvbnow,bttvb2.糕餅5.39.217.766 x6 N) Z1 L4 x6 w0 z
為了使糕餅好吃，常使用飽和脂肪酸的酥油或反式脂肪油脂，反式脂肪油脂會增加人體低密度膽固醇，降低高密度膽固醇濃度，升高心血管疾病的發生率。吃太多甜食易發胖，造成高血脂、高血糖和高血壓。5.39.217.76+ e) h7 t8 C' Q
3.動物肉臟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [/ e c# V3 U7 H) v
雖有大量蛋白質、維生素B，卻也有高量的飽和脂肪和膽固醇，被視為導致心血管疾病的高風險食物。
9 b8 x" T; C. m公仔箱論壇4.醃製食品5.39.217.76+ _( Y' F7 U+ @; g
為了保存食物而放大量的鹽，食盬含有高單位的鈉，吃過多鈉會導致血壓上升，不利控制心血管疾病。建議每天食用鈉不超過6公克，相當於一茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb0 p, P5 ?( K* B
5.油炸或油煎食品. a: {2 a1 g' B0 e5 t
食物在油炸過程中容易變質，食用後不但容易肥胖，變質的食物含氧化物質，導致高血脂，易引發冠心症。/ t$ f6 d3 v* I. A3 i
6.蛋類
5 j Y$ S' w- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋冬是品嘗蟹、蟳的好季節，但蟹、蟳的蛋黃應避免吃多，使體內累積過多膽固醇。食用量以一天不超過1顆蛋（約300公克）的份量為原則，每周不超過3顆蛋。
) s6 m/ F1 r9 E9 O公仔箱論壇7.速食麵、油麵
5 |& t$ s. _, T6 P8 ]4 _5.39.217.76調味包的過量食鹽及增加口感香味的人工合成粉劑，都會使血壓升高，內附油脂包的油脂通常是飽和脂肪酸，易使血管硬化。油麵除了鈉含量高，為了讓麵條變黃，放人工合成添加劑，對心血管並不好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o9 j0 j4 Y* u, x7 N7 Y4 \6 g
8.蜜餞與脫水水果、加工果汁5.39.217.76. U/ f* V$ c; y+ [: V' g
這類食物不是放大量的糖就是鹽，以延長保存期並增加口感，過量鈉與糖都是心血管患者的無形殺手。
- K p( i8 N3 F- ?3 W5.39.217.769.奶油製品+ G3 A7 I0 |2 ~2 y# ]0 b9 V
全脂奶油食品有豐富脂肪與糖，會使血脂和血糖升高，即使低脂與脫脂、低糖也不宜多吃，食用前要考慮一天的油脂攝取總量。2 h7 @. l5 }+ H) ?% P
10.羊肉爐、薑母鴨等補品tvb now,tvbnow,bttvb* g$ h- P5 ]* W( D
內含當歸、肉桂、茴香、荳蔻等辛香溫燥的藥材，綜合起來發揮溫熱上火的藥效，易使血壓升高。0 }/ R& ]$ p/ N4 A/ `
補品的肉類蛋白質與油脂都十分豐富，如果非吃不可，建議一個月不超過一次，每次適量食用。0 ^" _0 I7 r, R$ D. T& N. S
4 k( Z' C( B" a' ]7 r, {) G5 e: j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o5 c1 t: M5 O* |% h' O
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發表於 2012-12-30 01:12 PM
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