掃街=食垃圾，真的是金科玉律嗎？
5 B D% Z6 B9 [1 _5.39.217.76這又未必，坊間有不少外賣店，就是希望打破外賣食物就是難吃的印象，例如於太子開業的Roadside，將環球美食收納於丁方之內；還有在港島區新開業的Beautifood和La Rotisserie，前者賣健康輕食，後者賣法國烤雞，同樣大受歡迎，無論閣下是上班族還是無飯家庭，一樣可以吃得好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V4 F8 o7 D& C2 ?
公仔箱論壇" K) }7 R; O# o L' U
Roadside小食聯合國在太子大南街與太子道西交界，最近突然多了一盞紅綠燈。說的是街頭食店Roadside的招牌，在人來人往的大街中格外搶眼。店子從3:00pm開到2:30am，為放學放工想吃消夜的街坊帶來就手的選擇。行政總廚兼老闆之一的Kelvin居英多年，見那邊遍地外賣小店，心想在香港也有市場，便以在當地小食店打工得來的心得，炮製Kebab、Fish n Chip等英國街頭小食，繼而加入蒙古串燒、鹹豬手等各地輕食，款式多元定價亦親民，更有生啤及混合百香果汁的生啤綠茶供應，跟香口食物味道奇夾。
! t, q: z0 Y; A1 E* I. Q5 _公仔箱論壇
2 z/ A8 |7 L. Z9 R- }5.39.217.76地址：太子大南街
- Q, G# y2 |, x0 i! T6 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb I, p. m( |/ k/ w0 J3 }0 d* e2 e
1 i5 o( s& D3 G
Beautifood食得美麗由廚魔Alvin創立的Beautifood，早在年初已靜悄悄在網上小試牛刀，直至近日在灣仔開店，只做外賣，所有食物在店內即叫即做，食物概念離不開廚魔的摩登中菜，他特別設計出5款沙律及5款「寶老團」（Sushi Burrito）。寶老團是結合日式壽司和墨西哥麥餅創作出來的糙米卷，非常搞鬼。而所有肉類和海鮮比平時花多一倍時間用低溫慢煮，超過8成用本地菜，貼合環保理念。沙律醬汁也以全天然材料製成，並滲入東方風味，食得更有新意。公仔箱論壇! g. D0 G0 j2 M S9 a1 C* n' m+ d5 n
2 s9 K, \( X$ o& D @. L地址：灣仔莊士敦道J Senses地下
4 i; r; P5 o$ f9 T# m) N% k: c/ N# Ytvb now,tvbnow,bttvb
! c4 i" [: y! P# Y5.39.217.76公仔箱論壇" Q5 h' e& H" v7 |- G% Z
La Rotisserie法國家鄉雞在法國，星期日是Family Day，連媽媽也會休息停工煮飯，所以旋轉烤雞就是法國家庭的周日晚餐。這店由Jerome、Marie和Aurelien 3位地道法國人經營，就是希望將家鄉美食帶到香港。選用法國Picalou A級雞，自由放養足40日大才用，脂肪少且肉質幼嫩結實，烤前先用超過20款法國香料醃製。除了傳統口味外，另有胡椒海鹽味及番茄橄欖味不定期推出。值得一提的是外表平平無奇的烤爐，實際是入口自法國，店主們認為這才能烤出家鄉風味。
. g7 T- O% ^ V' o: Q9 r
/ G8 N: m. V2 D2 J3 S! S1 v公仔箱論壇地址：上環皇后大道中Manhattan Avenuetvb now,tvbnow,bttvb0 e {+ y( G# w @; h, E2 V
5 E/ b ?8 S% Q# f8 D6 }- G( p |
發表於 2012-12-30 12:43 PM
| 