每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。
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' l$ b. M0 \' X# C/ |# o3 m1 ?) N! P家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。公仔箱論壇4 m* i" D* |' k, ]8 g
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[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜
" L x+ j4 Q& {tvb now,tvbnow,bttvb[过程]：
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1、豆干洗净后切薄片。
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5 E; |, ~4 E* f: h& @2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。 tvb now,tvbnow,bttvb% S: ^: p! f T+ z4 o& h
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3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。 tvb now,tvbnow,bttvb1 g! z* {0 f1 K9 P4 N+ ?
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4、锅里油热后，放入姜丝爆香。 公仔箱論壇) Q$ z. |" p+ f$ ?8 a+ p3 q
( c8 n0 C: r$ [7 L$ q4 G$ B/ C5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。 _7 B% i& v& Z7 T; [; ^' p
5 Z8 ^/ l$ o1 { R6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C9 F/ j1 b( l. Z
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9 [" M6 F0 h! }# J1、豆干切薄片容易入味。
7 L+ q# h! G. m$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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