每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。
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家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。
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- @. Z0 T" V/ B4 t7 O; Z1 @" k[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜
- V" }9 u- i7 X; j! I% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[过程]：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `4 v; I" h' L' P
8 Y" t; C! m9 G/ E$ x- D6 a1、豆干洗净后切薄片。5.39.217.766 @ ^) }. {& b
/ t" d, d; _. r$ {4 x) H) H5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 t9 B4 F1 L3 |- `; ~
2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。 + g- R j" d0 \& q2 I" \1 W+ s6 b
# {5 r# m/ _9 n3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。
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4、锅里油热后，放入姜丝爆香。
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5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。
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6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。 公仔箱論壇4 `* [3 X( V/ n" O8 a
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1、豆干切薄片容易入味。7 R5 {$ `8 j+ c3 q
2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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