每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。
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家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。
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[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜5.39.217.767 t# s/ v: w$ u$ I3 e
[过程]：
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1、豆干洗净后切薄片。/ c4 X6 f" l; w3 z: ^( R) z* i' P* K' U
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2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。
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3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。
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4、锅里油热后，放入姜丝爆香。 公仔箱論壇0 b) h* O# y; A' [- W5 [
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5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。
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7 c0 S* f+ x* v; M8 Ltvb now,tvbnow,bttvb6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# m% E: j7 X0 n0 {
1 z" [* S7 E3 I2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' S; H ~1 R* U' T/ b公仔箱論壇1、豆干切薄片容易入味。tvb now,tvbnow,bttvb8 h3 f% O/ x2 g* g
2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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