每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。公仔箱論壇2 z' E& U8 }. Y2 f- D4 N
- M: l# x) t# ^4 c7 O; L
家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。
$ x$ l' p0 l8 U0 M5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z9 U$ p/ U( h3 Z4 e! b$ h2 l
9 y) n; l) I8 L
[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜
7 N- G* ~: |5 J9 \[过程]：
; m/ u# k& r* `6 Q l7 s8 s: r! Y; |) x" X U
1、豆干洗净后切薄片。5.39.217.762 M+ B& B2 n: C; h; I
! `8 R$ P# X# ^( O8 o5 b( ]公仔箱論壇5.39.217.76% h$ U `+ F- W) x9 ^9 K( B
2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。 公仔箱論壇* I4 b; S/ D3 V* N. m
公仔箱論壇& p3 E2 L) r# w8 ~! j8 X
3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。 $ y/ X- z- Z( ]- J5 Z5 Q8 H
5.39.217.76) u2 u! |( E6 W' t" b
4、锅里油热后，放入姜丝爆香。 公仔箱論壇/ d* V" _+ ]6 `! b% s3 D7 w2 r
4 `2 q- b. [4 F0 w5.39.217.765、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。
+ E0 I, e& t: _0 ^# C( S6 w; j1 ^: J* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 G% D& L2 e% u& {' k& b5 P6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。
4 b: g8 B" q$ I! Y
9 c+ o, j3 ~! l5 P9 ?5.39.217.76
@! e. r% H1 i, b9 E. q0 N# y5.39.217.761、豆干切薄片容易入味。公仔箱論壇* r, d2 q5 Y3 D$ b6 x8 \ {
2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
| 