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[中式食譜] 萝卜丝炒培根

末日已离去,日子又趋于平淡,不会再去想那一天的到来,我就又将减肥计划提到了餐桌上,大鱼大肉是要少吃些,青菜萝卜是不可少的,可是白萝卜是寡菜,油少了真是不香啊,我就加了点培根来炒,嘿嘿,也就这么个意思吧。
+ o. t5 C: @. e5 h' z材料:白萝卜一根,培根适量,油,盐,生抽各适量,公仔箱論壇6 Z8 g6 m$ e2 C1 |$ Z6 ?
做法:; N, U) @3 n5 E) ~+ b8 x4 Y
1,  白萝卜洗净后削去外皮,切成细一点的丝备用,培根解冻化开后,切成细丝备用,
3 w& _: z6 t6 {( [# S- f; T& T5.39.217.762,  锅里放少许的油,炒培根小火煸炒,把培根里的油煸出来,然后盛出培根,锅里不用倒油,直接放萝卜丝翻炒,大火炒两分钟左右,倒入煸好的培根丝翻炒,倒入适量的生抽翻炒,再加适量的盐调味,炒匀后即可出锅。+ P7 q6 a: g2 s5 u4 |. |
培根本身有点咸味,所以炒菜中的盐要适量的添加,我觉得萝卜丝炒的时间稍短一点脆脆的才好吃。
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