格子铺这类经营方式让“人人都可当老板”，也在国内各大城市蔚为风气，但要维持经营却不易，甚至被业者视为“黄昏行业”，若要长远经营且回本，经营理念和对顾客的承诺很重要！5.39.217.76 c9 z- d# c5 @$ j/ W; W) }
. G5 l$ c4 q1 T8 }7 O) f, J) t x7 t0 H5.39.217.76起源于日本的“格子店”的经营模式近年来迅速在马、新、港、澳等地兴起。格子店也称为格子铺、格子屋。公仔箱論壇2 O+ \2 |2 w2 v: ?4 m+ _
4 `& L$ g8 ?" W, z3 P9 g& t" u. Y; }5.39.217.76租用格子铺者可一圆当兼职“小老板”的美梦。tvb now,tvbnow,bttvb- I9 \6 x9 A2 T }/ l/ E
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新山有四五间格子铺
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2 ? A/ P: ~, `/ B7 e3 K公仔箱論壇格子铺是一种寄售式的小店，店内摆满货柜，货柜分成许多尺寸不一的小格子，根据柜子的位置和大小，向店主缴纳租金，每个格子的出租价格不一。格主租下格子后，就把商品摆放在此出售，平时主要由店方看顾经营。公仔箱論壇! n, \/ U* j2 }3 j* P8 f% e
5 t- n3 O& z* J+ y5.39.217.76全马各地如槟城、吉隆坡、马六甲都陆续有出现格子铺，但无法支撑而倒闭的也不少，单是在新山就有四五间，除了租金昂贵而回酬却不高，此外，店主“懒惰”也是另一个致命伤。
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做存货报告 每月定时交回款项
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5 A8 _- ^, l3 K' I在新山开设第一家格子铺的（31岁，电脑维修服务员）说，经营格子铺，店主要每个月定时将售出的寄卖物品所得款项交回给格主，同时必须按月做存货报告（stock report）。5.39.217.76, V; v7 v* W! V) {' B
" f, r7 e9 @+ r$ K- p他在接受《南洋商报》访问时披露，如果没有按时做上述两件事，将会导致租户失去信心，最终因经营不当，无法经营下去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D; v' s3 F: R8 O5 p
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他说，这一行初期会被看好，但他阅读不少中港台报章报道，都指格子铺是进入黄昏行业或是“蛋塔事业”，“一开始很火红，但生命周期很快结束，或比喻生和死都很快。公仔箱論壇% l$ R6 K# ~9 D: ^7 T
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“大家可以看到很多格子铺业者在购物商场以昂贵租金开店，如果租金逾万令吉，一个格子租金约200令吉，试问单靠出租格子能维持下去吗？老板必须秉持信念，服务优良，否则很难支撑下去。”5.39.217.76, k$ S. M, g) V9 U
( p7 Q0 n0 E4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，马新两地的格子铺都面对此问题，各购物商场租金不一，管理层一定会定时调整租金，他对此持正面看法，并表示人流量增加，购买力就会提高。
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+ j2 H6 t# c9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挨家挨户打电询问
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从2010年5月开业至今，蒙治酉秋有一批“死忠”的租户，占了将近30%，大多是在新山区购物商场设牛车档的华裔东主，他们较有经验，不时会更换新产品，每逢年底也会加足货源。
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蒙治酉秋是与设计师吴健辉拍档开设格子铺，两人从寻找店面、设计、布置及构思宣传等都是一脚踢。
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; v. W6 b y6 ?0 F在开业初期，当时没有人认识格子铺，该店共有250个格子，为了招徕格主，他们招徕租户的手法很传统，即每天根据报章广告提供的商家电话号码，打电话询问对方有没有意思租格子展示商品。
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租户以华裔居多. J1 ^4 q- `4 A7 A) R8 ^
2 y2 u$ g% @" q1 ^1 i6 m5.39.217.76“开店至今两年多，目前算是咬紧牙根坚持下去，但是我们不再采用调低租金，或买一送一的配套。”
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; k8 f4 L# T: B Q% _8 j- Y, H公仔箱論壇他说，上下层和中层位置的租金分别是78令吉和98令吉，通常限定顾客一租就要租3个月，租4个月回扣10%。目前租户以华裔居多，友族则不及10%。
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. W% _' w4 \8 L7 e; q2 B! E3 |$ V" N公仔箱論壇他也坦言，他与合伙人甫于今年7月向皇后广场管理层接手一间格子铺，该处人流量较多，生意额比预期中好。5.39.217.762 Y+ \ W" J. @
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结合网拍介绍产品 店员须认识格主产品公仔箱論壇: K' j6 C- U# A7 L5 n
8 H; v' R( o) c1 `! `/ b5.39.217.76蒙治酉秋说，不少格子铺业者会在面子书上猛打出租格子的促销广告，而他选择结合网络拍卖概念为客户介绍产品，结果反而是接获不少人询问格子租金。
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他要求店员可花些时间认识格主的产品，以为顾客加以介绍；同时通过公司专属网站和在面子书设立专页。
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“我们相信这样做，建立了好口碑后，租户自然会多租几个格子，自动找上门。”
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8 ~! {; I2 T' b6 A7 ]! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部分客户年中后不租
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他说，一般而言，年底接近圣诞节的时候是购物旺季，还有新年和情人节的营业额会提高，而一年当中就属4月至8月期间的生意淡静。
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“有些客户年中过后不租格子，到了年底才租格子寄卖商品，我们也接受。”: h g, S# O- s: ^. J
. D: q4 ] U1 ^* G; Z- u9 T& x6 S9 [“抢”条例规章“ 有心人”询问运作方式公仔箱論壇3 P8 E4 u: \) L' r) L: [1 I7 c
' U8 {2 _1 O# |6 F3 j- {5 y: ~# r5.39.217.76新山在这两年来，有十多间格子铺如雨后春笋般林立，其中更有不少东主曾是蒙治酉秋与吴健辉两人之前的租户。
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令人意想不到的是，两人在开业初期，曾面对租户上门询问租金，并“抢”走租户条例规章的事件发生多次。; E2 a- k. M) E/ k s0 O$ a8 e
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“我们遇过很多次，因我们对租格子的客户有制定一些条规，部分有在网上公开，但是不会交给客户。! v/ z3 }- a6 \
( d; s# f' i9 z- r, F公仔箱論壇须有创新概念5.39.217.76* N. I6 X' U0 E1 b# S7 W; q1 l
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“有些假冒客户的人抢走租户条例传单，还有一些有心人士会特意前来租格子及了解我们的运作方式。”
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7 X1 c5 M0 a) _. `; C5.39.217.76身为新山格子铺行业的“元老”，蒙治酉秋认为，其实在商场，抄袭这个动作肯定会有，但他与合伙人抱有开通的想法看待此事。公仔箱論壇0 Y3 f K- ?6 m% E. t, a. Z
7 m; y) K4 K" w; m9 t8 stvb now,tvbnow,bttvb他建议，想要在众多格子铺中脱颖而出，或继续生存下去，业主必须要有创新的概念，自我提升。
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“你必须站在租户的角度去想：为什么我要向你租格子？因为租金超便宜，或有提供特别优良服务？”
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6 E1 R2 L' I- Z) Z需长时间回本
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q* p, L- E1 d, ~9 f' I5 ~: u( n5.39.217.76另外，他指出，格子铺会比普通传统的服装业、鞋业或开设一间精品店的成本来得高，因为所有橱窗等物品都是订做，装修费不菲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a* [' ~5 {& N: K
0 S9 c" I/ O5 t3 T/ A$ o; P“我们当初冒险注资6万至8万令吉，估计需长时间才能回本，但也不急于回本，相信需要3年至5年。”公仔箱論壇3 G! L, b# D: C
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他说，很多格子铺东主急于回本，不舍得装修，有的只是买了橱柜叠放，打造简单的格子铺。6 c# s- Q9 w+ R$ P7 [
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此外，有些新的格子铺为了降低每月营运成本，不选择购物中心作经商地点，而是选在一般店屋区，基于人流量因素，出租率偏低，营业额也可想而知。) R/ i4 N. Y4 \; \
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% K" ]! N6 Q+ Z! e' u" U公仔箱論壇设于八星广场内的新山首间格子铺。
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發表於 2012-12-27 04:58 AM
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