格子铺这类经营方式让“人人都可当老板”，也在国内各大城市蔚为风气，但要维持经营却不易，甚至被业者视为“黄昏行业”，若要长远经营且回本，经营理念和对顾客的承诺很重要！$ h, y/ W4 l1 W5 s& \, x
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起源于日本的“格子店”的经营模式近年来迅速在马、新、港、澳等地兴起。格子店也称为格子铺、格子屋。5.39.217.76# y7 {3 N6 P* i$ ~1 L' d
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租用格子铺者可一圆当兼职“小老板”的美梦。
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( w; U; J% U1 j1 [5.39.217.76新山有四五间格子铺tvb now,tvbnow,bttvb7 X- J7 m4 J0 N- i: x. l2 K
b1 I/ m o( a+ i0 `公仔箱論壇格子铺是一种寄售式的小店，店内摆满货柜，货柜分成许多尺寸不一的小格子，根据柜子的位置和大小，向店主缴纳租金，每个格子的出租价格不一。格主租下格子后，就把商品摆放在此出售，平时主要由店方看顾经营。5.39.217.76! P6 P8 w* t3 y4 B
0 k7 V; X7 N& J; G1 f5 N6 k5.39.217.76全马各地如槟城、吉隆坡、马六甲都陆续有出现格子铺，但无法支撑而倒闭的也不少，单是在新山就有四五间，除了租金昂贵而回酬却不高，此外，店主“懒惰”也是另一个致命伤。
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做存货报告 每月定时交回款项
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8 h K+ u3 r6 [2 [: W6 j公仔箱論壇在新山开设第一家格子铺的（31岁，电脑维修服务员）说，经营格子铺，店主要每个月定时将售出的寄卖物品所得款项交回给格主，同时必须按月做存货报告（stock report）。
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: K/ r! p# v9 E! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他在接受《南洋商报》访问时披露，如果没有按时做上述两件事，将会导致租户失去信心，最终因经营不当，无法经营下去。! L. `) T1 c6 X, ^+ f
; ]9 ]3 ]) X/ T& T8 E/ E; Q. M% E他说，这一行初期会被看好，但他阅读不少中港台报章报道，都指格子铺是进入黄昏行业或是“蛋塔事业”，“一开始很火红，但生命周期很快结束，或比喻生和死都很快。5.39.217.76: Z: n7 ?+ E5 `* N3 |* C; F! B
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“大家可以看到很多格子铺业者在购物商场以昂贵租金开店，如果租金逾万令吉，一个格子租金约200令吉，试问单靠出租格子能维持下去吗？老板必须秉持信念，服务优良，否则很难支撑下去。”
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5 n- J$ q) ?# d# q他说，马新两地的格子铺都面对此问题，各购物商场租金不一，管理层一定会定时调整租金，他对此持正面看法，并表示人流量增加，购买力就会提高。
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2 M r+ J% q; G3 b! f! a% Q公仔箱論壇挨家挨户打电询问
: n( h/ M# y% O2 r( B* c& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 L' P4 N; S, [5 f! U4 t% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。从2010年5月开业至今，蒙治酉秋有一批“死忠”的租户，占了将近30%，大多是在新山区购物商场设牛车档的华裔东主，他们较有经验，不时会更换新产品，每逢年底也会加足货源。" l3 N# F+ A0 f" `9 j4 B% F
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蒙治酉秋是与设计师吴健辉拍档开设格子铺，两人从寻找店面、设计、布置及构思宣传等都是一脚踢。公仔箱論壇' e4 s; N7 M# \0 w& \
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在开业初期，当时没有人认识格子铺，该店共有250个格子，为了招徕格主，他们招徕租户的手法很传统，即每天根据报章广告提供的商家电话号码，打电话询问对方有没有意思租格子展示商品。5 X- u f5 U r3 O7 `" P; g
. b7 P4 p; a! g( a& U租户以华裔居多5.39.217.76% }1 N3 P. Z: B7 O4 D: A' z
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“开店至今两年多，目前算是咬紧牙根坚持下去，但是我们不再采用调低租金，或买一送一的配套。”
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" f G6 W, [- f$ P' U5.39.217.76他说，上下层和中层位置的租金分别是78令吉和98令吉，通常限定顾客一租就要租3个月，租4个月回扣10%。目前租户以华裔居多，友族则不及10%。5.39.217.762 W: J; i7 D8 g0 n G/ H
" q2 W9 j Z5 p+ m1 ]$ O+ Y5.39.217.76他也坦言，他与合伙人甫于今年7月向皇后广场管理层接手一间格子铺，该处人流量较多，生意额比预期中好。
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结合网拍介绍产品 店员须认识格主产品
& V/ b) n5 C+ H" }; e4 D! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ u" ?8 ]* l/ P0 [6 N蒙治酉秋说，不少格子铺业者会在面子书上猛打出租格子的促销广告，而他选择结合网络拍卖概念为客户介绍产品，结果反而是接获不少人询问格子租金。
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他要求店员可花些时间认识格主的产品，以为顾客加以介绍；同时通过公司专属网站和在面子书设立专页。
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“我们相信这样做，建立了好口碑后，租户自然会多租几个格子，自动找上门。”
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. @( {) E) A# ^- C/ @ ^% ^3 A2 @tvb now,tvbnow,bttvb部分客户年中后不租& b5 H/ _$ h) ^$ P2 P) |, i
: ?# ~5 c' t4 B5 h公仔箱論壇他说，一般而言，年底接近圣诞节的时候是购物旺季，还有新年和情人节的营业额会提高，而一年当中就属4月至8月期间的生意淡静。
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& L6 o* V- A7 k4 b0 p4 q公仔箱論壇“有些客户年中过后不租格子，到了年底才租格子寄卖商品，我们也接受。”0 N [; i5 A! X! r, \4 F3 b
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“抢”条例规章“ 有心人”询问运作方式
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新山在这两年来，有十多间格子铺如雨后春笋般林立，其中更有不少东主曾是蒙治酉秋与吴健辉两人之前的租户。公仔箱論壇: b! r. \8 c* [
; ~- n7 z n# r7 e; j公仔箱論壇令人意想不到的是，两人在开业初期，曾面对租户上门询问租金，并“抢”走租户条例规章的事件发生多次。
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! `! B+ A: F/ N6 ^0 b$ T! ~tvb now,tvbnow,bttvb“我们遇过很多次，因我们对租格子的客户有制定一些条规，部分有在网上公开，但是不会交给客户。公仔箱論壇' i# Q+ B; S# G; K, J. I
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须有创新概念
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“有些假冒客户的人抢走租户条例传单，还有一些有心人士会特意前来租格子及了解我们的运作方式。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n, u# P' i: X% a1 r* V
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身为新山格子铺行业的“元老”，蒙治酉秋认为，其实在商场，抄袭这个动作肯定会有，但他与合伙人抱有开通的想法看待此事。5.39.217.76* T+ _3 q H2 f* k
) u# V( P, v6 j& l, Z3 J/ Y- G" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他建议，想要在众多格子铺中脱颖而出，或继续生存下去，业主必须要有创新的概念，自我提升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m' j* o% n [
& ?8 H0 x4 K! F& v6 J3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“你必须站在租户的角度去想：为什么我要向你租格子？因为租金超便宜，或有提供特别优良服务？”tvb now,tvbnow,bttvb' v* O1 \* d0 x1 T1 v- Z5 L0 B3 ]
% Z: F9 O, K- ^' [4 _- gtvb now,tvbnow,bttvb需长时间回本5.39.217.76# v$ ~, s! `+ s/ M
4 k' R/ _! u M- I& `% ^ K5.39.217.76另外，他指出，格子铺会比普通传统的服装业、鞋业或开设一间精品店的成本来得高，因为所有橱窗等物品都是订做，装修费不菲。
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“我们当初冒险注资6万至8万令吉，估计需长时间才能回本，但也不急于回本，相信需要3年至5年。”
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他说，很多格子铺东主急于回本，不舍得装修，有的只是买了橱柜叠放，打造简单的格子铺。公仔箱論壇/ e- l5 p' Q6 H' s2 j. |/ l3 _' K0 U
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此外，有些新的格子铺为了降低每月营运成本，不选择购物中心作经商地点，而是选在一般店屋区，基于人流量因素，出租率偏低，营业额也可想而知。
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* J' w' ~& E P设于八星广场内的新山首间格子铺。公仔箱論壇$ I m5 j1 Y/ l4 t% b! I9 A. j
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發表於 2012-12-27 04:58 AM
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