格子铺这类经营方式让“人人都可当老板”，也在国内各大城市蔚为风气，但要维持经营却不易，甚至被业者视为“黄昏行业”，若要长远经营且回本，经营理念和对顾客的承诺很重要！
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起源于日本的“格子店”的经营模式近年来迅速在马、新、港、澳等地兴起。格子店也称为格子铺、格子屋。
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, ^8 F8 h$ ^- e- D' }9 S3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。租用格子铺者可一圆当兼职“小老板”的美梦。公仔箱論壇$ z) g& M$ S& x: c2 e8 @
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新山有四五间格子铺
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格子铺是一种寄售式的小店，店内摆满货柜，货柜分成许多尺寸不一的小格子，根据柜子的位置和大小，向店主缴纳租金，每个格子的出租价格不一。格主租下格子后，就把商品摆放在此出售，平时主要由店方看顾经营。
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. B1 m( G( {- ]# ?$ ^公仔箱論壇全马各地如槟城、吉隆坡、马六甲都陆续有出现格子铺，但无法支撑而倒闭的也不少，单是在新山就有四五间，除了租金昂贵而回酬却不高，此外，店主“懒惰”也是另一个致命伤。
f" V, [( L" X% _/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 ^7 g1 I% i6 Y. F2 q0 a, R o
做存货报告 每月定时交回款项5.39.217.767 `0 V8 w0 d4 {/ z
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在新山开设第一家格子铺的（31岁，电脑维修服务员）说，经营格子铺，店主要每个月定时将售出的寄卖物品所得款项交回给格主，同时必须按月做存货报告（stock report）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K5 E1 K/ l) X9 \& G
6 a; n1 M1 f9 u8 O5 G! l: @他在接受《南洋商报》访问时披露，如果没有按时做上述两件事，将会导致租户失去信心，最终因经营不当，无法经营下去。tvb now,tvbnow,bttvb/ N$ u7 z9 x3 P( \. a
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他说，这一行初期会被看好，但他阅读不少中港台报章报道，都指格子铺是进入黄昏行业或是“蛋塔事业”，“一开始很火红，但生命周期很快结束，或比喻生和死都很快。5.39.217.76+ M! C+ O5 c6 t* ?2 ]/ Q
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“大家可以看到很多格子铺业者在购物商场以昂贵租金开店，如果租金逾万令吉，一个格子租金约200令吉，试问单靠出租格子能维持下去吗？老板必须秉持信念，服务优良，否则很难支撑下去。”
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% O+ @9 {# Z* V: G$ b公仔箱論壇他说，马新两地的格子铺都面对此问题，各购物商场租金不一，管理层一定会定时调整租金，他对此持正面看法，并表示人流量增加，购买力就会提高。
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挨家挨户打电询问
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' J- z `. r0 Q从2010年5月开业至今，蒙治酉秋有一批“死忠”的租户，占了将近30%，大多是在新山区购物商场设牛车档的华裔东主，他们较有经验，不时会更换新产品，每逢年底也会加足货源。tvb now,tvbnow,bttvb: ?3 ~, A a/ x3 N, A; }
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蒙治酉秋是与设计师吴健辉拍档开设格子铺，两人从寻找店面、设计、布置及构思宣传等都是一脚踢。& s' @+ M! x% B
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在开业初期，当时没有人认识格子铺，该店共有250个格子，为了招徕格主，他们招徕租户的手法很传统，即每天根据报章广告提供的商家电话号码，打电话询问对方有没有意思租格子展示商品。
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$ S! I1 X& r( ]tvb now,tvbnow,bttvb租户以华裔居多
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5 S6 i- Q9 T. \$ O+ n" E3 s“开店至今两年多，目前算是咬紧牙根坚持下去，但是我们不再采用调低租金，或买一送一的配套。”
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他说，上下层和中层位置的租金分别是78令吉和98令吉，通常限定顾客一租就要租3个月，租4个月回扣10%。目前租户以华裔居多，友族则不及10%。
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他也坦言，他与合伙人甫于今年7月向皇后广场管理层接手一间格子铺，该处人流量较多，生意额比预期中好。公仔箱論壇% G: V- a- u3 ^, I7 u
/ [8 l" m1 B) l0 F$ k结合网拍介绍产品 店员须认识格主产品tvb now,tvbnow,bttvb! a- ~ I+ D( i
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蒙治酉秋说，不少格子铺业者会在面子书上猛打出租格子的促销广告，而他选择结合网络拍卖概念为客户介绍产品，结果反而是接获不少人询问格子租金。8 G$ I H* x" l- p& v8 C
5 s9 R5 W( z& ?3 V- \5.39.217.76他要求店员可花些时间认识格主的产品，以为顾客加以介绍；同时通过公司专属网站和在面子书设立专页。
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3 F2 s1 b% I' N9 |) ~公仔箱論壇“我们相信这样做，建立了好口碑后，租户自然会多租几个格子，自动找上门。”5.39.217.76/ J9 R, B5 }* B7 i2 _1 [+ G
d+ \6 `& f" R& x5.39.217.76部分客户年中后不租公仔箱論壇 C5 b. a6 _$ m2 I
2 n) w& D# D5 K u; o: D zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，一般而言，年底接近圣诞节的时候是购物旺季，还有新年和情人节的营业额会提高，而一年当中就属4月至8月期间的生意淡静。$ }- h, M9 E# ?: s
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“有些客户年中过后不租格子，到了年底才租格子寄卖商品，我们也接受。”5.39.217.76, f3 X+ d5 \4 G7 x0 E
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“抢”条例规章“ 有心人”询问运作方式
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- r, g# Q+ ~% X! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新山在这两年来，有十多间格子铺如雨后春笋般林立，其中更有不少东主曾是蒙治酉秋与吴健辉两人之前的租户。4 t' u4 ]: F5 w: ^7 O
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令人意想不到的是，两人在开业初期，曾面对租户上门询问租金，并“抢”走租户条例规章的事件发生多次。
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) X* ?; Q- [* [3 ], S5.39.217.76“我们遇过很多次，因我们对租格子的客户有制定一些条规，部分有在网上公开，但是不会交给客户。
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须有创新概念& E- h: U9 u3 j- |+ ^
+ W" C. I, { d( B. F5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“有些假冒客户的人抢走租户条例传单，还有一些有心人士会特意前来租格子及了解我们的运作方式。”8 l3 U. G; u4 D5 |
' \9 M" ^" ]5 ~9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。身为新山格子铺行业的“元老”，蒙治酉秋认为，其实在商场，抄袭这个动作肯定会有，但他与合伙人抱有开通的想法看待此事。
* G# E: N+ p4 j& R8 Z) a* Q8 H( Y- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 c; J% w. i$ @: z1 E
他建议，想要在众多格子铺中脱颖而出，或继续生存下去，业主必须要有创新的概念，自我提升。
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Y; @5 l. k) U' D7 A5 T公仔箱論壇“你必须站在租户的角度去想：为什么我要向你租格子？因为租金超便宜，或有提供特别优良服务？”
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9 S9 O- ]% B( y2 b. I1 {% T$ E需长时间回本
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另外，他指出，格子铺会比普通传统的服装业、鞋业或开设一间精品店的成本来得高，因为所有橱窗等物品都是订做，装修费不菲。
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# J" F) U' l1 W9 l0 O“我们当初冒险注资6万至8万令吉，估计需长时间才能回本，但也不急于回本，相信需要3年至5年。”
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+ g \5 `! T3 N公仔箱論壇他说，很多格子铺东主急于回本，不舍得装修，有的只是买了橱柜叠放，打造简单的格子铺。tvb now,tvbnow,bttvb/ I+ {" n, r$ _$ {4 o* K
& l5 b9 W) L! p2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，有些新的格子铺为了降低每月营运成本，不选择购物中心作经商地点，而是选在一般店屋区，基于人流量因素，出租率偏低，营业额也可想而知。$ x" B- ]& D' T5 q" e7 n4 w) c# ^
+ Y, R' K+ O, p7 b* Z5.39.217.76
7 ]7 N* m" W; E& \# btvb now,tvbnow,bttvb设于八星广场内的新山首间格子铺。
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發表於 2012-12-27 04:58 AM
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