 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C* s4 o% v, t* E t
（怡保23日訊）衛生部與教育局重視學校食堂的衛生水平，怡保市內中小學都嚴謹把關，食堂的衛生水平不鬆懈，都維持在A級水平，免去被關閉的風險。
! t; \7 b" E; R2 @; d& _0 q5.39.217.76數年前，教育部已推出學校食堂指南，要求食堂經營者按照指示作業，照顧學生的健康。# G5 k) Z8 o6 l: n$ |: i
普遍上，校方會根據食堂業者的衣著整潔、食物處理方法以及環境等作出評估；也因現今家長忙碌，許多孩子都選擇在校內的食堂進食，因此，為了提防食物中毒與不愉快的事件發生，校方都非常謹慎處理食堂問題。
1 U9 p) ^! \. I7 Y% X3 a- G! S6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。校方設委員會監督食堂衛生
; H( s: B3 p/ D( b! }4 g/ D7 H《南洋商報》記者抽樣訪問怡保市數所中小學，校方皆表示有依循衛生局與教育部所發出的規定，即成立食堂監督委員會，依時評估與巡視校內食堂，以確保衛生情況達到標準。4 T4 R* }$ y/ w
根據教育部與衛生部推行的學校食堂評級，日前公佈在全國8321所學校當中，98.8%的食堂取得A、B、C級。
: N* c I: l4 H9 y0 u12間被關閉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y0 D. _1 w0 v/ E8 T! p, h
有100間食堂不達標，另有12間被關閉。
8 p7 r$ H5 @" |6 V5.39.217.76衛生常獲A評級———霹靂女子中學校長●李培英
4 ]" ]; B' E: f7 G; z0 ]3 J/ R" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本校的食堂向來都獲得A評級，即達到90%以上，因此食堂清潔度與衛生獲得保證。公仔箱論壇( _+ B' _& D8 Z- a: H3 n
她說，校方成立的委員會，是由校內的教師組成，每周至少會有一至兩次到校內食堂作評估，評估的內容包括食堂業者有無穿戴圍裙、食物有無蓋好以及筷子湯匙等的擺放方式是否正確等等，評估後每月再把表格呈上給教育局和衛生局。
1 E2 M4 A) S% l; ^8 Ktvb now,tvbnow,bttvb詢及如何確保校內食堂的衛生與清潔，李培英說，校內的教師以及學生大多數都會在食堂內購買食物與進食，一旦發現不衛生，相信教師與學生都會立即向校方投訴，因此大可放心。1 C) f7 T5 `2 u5 Y& s/ }
她表示，校方也會在食堂招標後提供業者衛生指南，譬如，不允許用塑料器盛裝熱食，而必須用鐵碗。
2 ^6 T i7 |; A- N ?7 F5.39.217.76教師每週巡視食堂——育才小學校長●曾慶安
+ I! r# `- w- H& W, i- y- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我校的食堂衛生向來達到A評級，校方在去年曾花費數万令吉來改善校內食堂的設備，包括換上白鋼桌椅，食堂的地面與內外牆壁都換上瓷磚，使到環境更加明亮通風，也符合衛生局要求。
|7 H; m A5 T0 @1 M5.39.217.76他說，衛生局也有一個規定，食堂業者與食物處理者都需要到指定的診所打疫苗針，以避免把病菌通過食物傳染給學生。
% s, ^* h4 h0 r( X! y- h5.39.217.76衛生局每年都會2次派員前來學校食堂檢查衛生，評估後將評估錶帶返當局，過後再把評估後的成績寄來學校。5.39.217.76/ S% C# `7 {5 t" l
校方也會安排教師每週巡視食堂，並根據評估表的事項作評估。
: s! g% |3 C; A) q/ x教育部多年前已規定學校食堂不許售賣零食，我們也時常要求學生關注健康，避免購買校外的零食。
. X4 ~, F# F0 _( S5.39.217.76校方重視食物安全——萬里望萬華二校校長●陳桂鴻公仔箱論壇) A' {' v8 T: @* h3 _$ {
食物安全對學生非常重要，校方非常重視，一直以來我校都獲評A級。( D9 J/ [# Z! f0 j6 Q
校方有成立食堂監督委員會，由副校長、第二副校長每天給食堂攤位評估打分，總結每月的報告上交教育局和衛生局。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @* \4 |3 q" h
當局每年也會展開約2次的突擊檢查，學校若是發生食物中毒事件，評分會被打折扣。
- Y4 S' u* r4 U" X$ e6 ?# q要確保食堂環境衛生，食物要蓋好，職員須穿戴衛生帽、手套、廚巾等，業者若不達標，會接到警告信，校方有權在業者不達標三次後終止合約。
/ w1 p$ U: U4 P$ h0 C: }+ o5.39.217.76食堂禁賣隔夜食品———怡保三德中學校長●劉瑞文
' b& C4 M* A( l9 M* J' {tvb now,tvbnow,bttvb校方有成立食堂監督委員會，每天評估學校14檔食物攤位，不僅要求環境衛生清潔，也監督各攤不能售賣隔夜食品，不能在地面處理食物。% [7 y6 y1 L4 Z( n; g" ^7 q
學生會向教師反映食堂的問題，我們每兩個月會與攤販業者開會，交流意見，改善環境，若出現較嚴重的問題，我會親自前去查看。 |
發表於 2012-12-26 07:55 AM
| 
