第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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" J5 `, V3 k& s" Z- Q& X; ]' B/ t5.39.217.76炸酥的云吞
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3 h+ a0 r! N C; d& Mtvb now,tvbnow,bttvb猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p4 s8 O6 S6 O% F
了一瓶。
) l. K: `- \$ h6 n1 `/ G& q% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
5 T+ E% p' i2 L“多少钱？”' C8 b, J2 ?1 G1 g9 w
“23”
/ J5 @; j- u+ |0 `, m# p% `“一斤？”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M4 _6 ?# F( l. V* c' C* e
“一两。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I- V* T0 d* W0 v/ Q+ n
“％^×$#@！”5.39.217.76/ t) x9 s( ]4 V9 D5 H; m8 B
7 S1 m4 Z: D- }( A6 K5.39.217.766 Z7 t9 k* ?- x& V" m& n8 B! r. W, M
每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃6 G( x$ K) H& q0 P s- H9 T
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。; @5 N! A9 z/ ?2 R9 G
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。公仔箱論壇+ D: ?! J1 C* Z6 l q }% Z
中间盘子里的，是海瓜子的仁。# C' [: }( I, |* u% v' g
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b4 X( l; l" l. B$ B6 p9 D+ B- G
$ c2 G4 O' B$ G! ytvb now,tvbnow,bttvb篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭公仔箱論壇. Y4 r$ H- C" j# a h' f
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各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的tvb now,tvbnow,bttvb( I, g7 n* k; I: x
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/ u5 M' \) y, c漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了
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如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。
; o, J K' W% |5 c# j" C3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？
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4 f! C4 w+ }0 K% \' h zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 S U6 N) ` o2 d
漂亮吧？
8 ]$ U) \' s; d5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 D& Z2 t' C: g5 j公仔箱論壇做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过! z5 I0 N1 N: \) h: z
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( h" ^; ^1 h9 S% `! \- |tvb now,tvbnow,bttvb漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
# x" y9 U# _* j- \公仔箱論壇甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
\: H* D2 p9 _甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
+ e4 z9 i" F! v2 l2 k: _公仔箱論壇杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！
! p6 m: c8 {9 m2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意) w- |% P2 C: ?3 L2 ~, ~
思对字不对，大概是说这种植物很常见？5.39.217.76+ g6 b z5 I8 o: O
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
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这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j8 x( g0 A. ?1 M; _" L
消消食才吃得下去，味道还不错。
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2 o0 M- G0 W6 H' A9 K. F5 B漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，5.39.217.76 p0 K3 p: f+ t- b9 c, H
比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！( k+ i$ x# f- m
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# d% Z% X# m, f, v# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元0 W s( o2 g- ^1 f3 g
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" o( X' } h: B3 J' j9 m9 g0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^* y0 i" l Q( Q4 L公仔箱論壇一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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; J" m: S9 f- S( V公仔箱論壇5.39.217.76& v* ~% M w7 U3 q O( [4 L$ E3 H
因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一tvb now,tvbnow,bttvb7 {1 h1 `" f, N7 V! o
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
* r1 }" Z. S- e. _1 ~4 f5 K7 Htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T. |2 o6 |9 U, g/ y! d, z8 s
- }9 }8 D, b, p- o菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝tvb now,tvbnow,bttvb h2 K' M+ C$ K f
尝 ^8 t5 i9 t$ V/ e+ k2 L7 U
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Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买
& ]% v3 `/ s: S$ y些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想公仔箱論壇7 P; k$ J3 f! u5 @2 R- M. [
着买一个尝尝tvb now,tvbnow,bttvb/ t- D- x' ~5 d& c0 D: r
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% A8 t0 ]5 \# _ c, ?! ktvb now,tvbnow,bttvb红纸包里面的是月饼公仔箱論壇; Z9 K' J) D7 C" E
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
' c7 E0 k/ ]4 W8 |( V味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
1 b4 C: z& U# q0 Y来了。一碗锅边5.39.217.76+ }4 G, z+ K/ s( B2 n8 H7 O
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炖罐tvb now,tvbnow,bttvb! P& r' k! Q$ G _) ?
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% a6 C w) ?! K7 b* K5 ?* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千层糕公仔箱論壇- j$ A7 w$ v# w8 U+ U
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光饼夹肉. Q5 P9 M$ p7 L( x
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' p% o& ?7 M$ A) h公仔箱論壇镜糕
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, {5 {: c( Z6 x$ |& s* V碗仔糕，厦门也有
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错公仔箱論壇+ P; w) c9 u7 X/ Z7 o8 ^
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9 V0 i. N% v# F: Q! ~tvb now,tvbnow,bttvb芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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芋泥下面是糯米饭% ?" }# h+ D: [. g& K' a) G
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3 M1 @) G$ z: C2 j, _/ K ?" Stvb now,tvbnow,bttvb从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
4 u1 {4 S* n* h5 J+ q4 Ctvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb6 @7 u" ?6 [ v7 B- s! |
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3 P0 g; P1 N" s; f: L, A* k光饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l: F+ N" d/ k! O
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大的光饼，也叫征东饼% h4 y: `6 r+ ^
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, _( U% s/ E$ P; `5 [. Y# ftvb now,tvbnow,bttvb葱油饼: H8 F" q+ e0 e7 E" b3 T6 z( j
7 }) [' T8 s, Q+ L/ c! rtvb now,tvbnow,bttvb
^1 N6 u8 Y( F7 @tvb now,tvbnow,bttvb福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈公仔箱論壇0 E) a% D* V1 Q* X; t! j! g" X
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！8 o) K3 c6 A2 K: w: b3 L
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1 o0 y9 ^5 C2 O/ p最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
) G) q: G. K; O1 v1 u4 ^, l公仔箱論壇油、盐、味精、小海鲜干等
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) y1 L% o% i9 v0 d2 T: a5 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y1 s/ @6 Y( y
将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
3 a3 _! c/ }! p1 r/ H% l* vtvb now,tvbnow,bttvb么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。tvb now,tvbnow,bttvb4 @) {' w; K3 P/ S& R0 T
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' H6 `- [+ l& |! O0 B9 K; \. H将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
6 _) X% ]4 C: n煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。6 S) c$ O/ \# a# L
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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