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[美食介紹] 漳州、福州美食(50P)

第一个出场的,自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃!
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) ]  f- Y7 ], z6 O9 ~8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花之外加的各种料都喧宾夺主了0 F! G' T2 v6 @# _' ^* v4 Z: t
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/ A5 ~1 ~9 |+ ^1 F! q3 N6 o! o+ S公仔箱論壇炸酥的云吞TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \/ }0 w8 R- E( {- R) T
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3 ?: o& M: C) g, }5.39.217.76猜猜看这是什么草药煮的?煮好的水8元一瓶,我一直惦记着,终于回去之前从这里经过买
/ n# u8 j' K3 y+ S了一瓶。
. r2 I  O* Y' v昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句:
  n2 d7 \. h0 l* a# n( `“多少钱?”
4 u" t0 r: Y% o8 H公仔箱論壇“23”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D* f2 o$ c# u: Y: p; S' e
“一斤?”5.39.217.768 S2 o% d7 V3 Y) F  k. I/ c
“一两。”
- W5 N: I; f/ k6 O9 c9 v$ J- _/ H公仔箱論壇“%^×$#@!”
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! l( F; \6 P6 ], stvb now,tvbnow,bttvb每到一个不同的地方,我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”,了解一下各地不同的“吃tvb now,tvbnow,bttvb- i1 B/ q: q6 d! |- B0 Z
情”,所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看,如果有八市那样的当然最好不过。
: f$ z3 D+ O, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这个菜市场离豆花店不远,就顺路走来了。
' F* `, Z. u5 Q6 @" r$ H中间盘子里的,是海瓜子的仁。
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+ @/ s( R/ T0 M2 K0 N: J! }5.39.217.76篓子里的鱼是巴郎鱼,有点像在潮州见过的鱼饭% J$ F. i4 Z& u5 _

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* E8 F' N% u2 A4 utvb now,tvbnow,bttvb各种糕,女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张,还有卖海澄的双润糕之类的tvb now,tvbnow,bttvb- y( h; L  G' j

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漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好,每天上午下午两批货,下午四点多就卖光了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R" V! L( W9 \' j2 F

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如果有谁知道漳州哪里做这种饼,请一定告诉我,谢谢啦。. \1 ]) k2 u9 h$ g: X, [+ ]% ?
我很想看看,这种像气球一样的饼是怎么吹的?- r  N. t/ C# J$ e% E

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* |7 V5 Z. _* l漂亮吧?' ?8 G& n, M% h* v8 E$ _0 h* C
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做糕呀粿呀的那些木头模子,在潮州也见过公仔箱論壇3 c* _) J! l8 o( J

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5 \9 Z( l: Y' E4 \5.39.217.76漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。5.39.217.76% o  k) O* s; C
甘蔗汁就不稀奇,厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富,我们要了一瓶" r3 n. l6 |2 Z' `. n
甘蔗+杨桃汁,店主足足放了3个杨桃!剩下的是甘蔗,这样一瓶只要3元钱!
- T  Q! M8 S/ A* D) S杨桃的酸中和了甘蔗的甜,味道好极了!tvb now,tvbnow,bttvb, ]  x# g+ i- w9 }1 w
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨,名字我又忘了,老是记成“遍地拣”,第一个字意
! f# W/ u" }9 U$ n/ t4 ?思对字不对,大概是说这种植物很常见?5.39.217.76* m- s! Q, h9 H' G) |# j

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/ F1 n) F2 G" e2 [0 ^去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱,不是太有感觉
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这种叫手抓面,用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁,买了带到Z家,喝了一会茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u; i9 a0 L+ C* B2 A. R: L
消消食才吃得下去,味道还不错。5.39.217.76: j& B, J4 _9 U& z, A/ X7 o. i- L
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漳州麻糍,里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q,里面酥脆,而且一个只要50分,
* @' P. r! N) K7 |2 P+ |5 u5.39.217.76比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只!8 Q! e! m! p4 t& y' Y, P. ]

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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁,大把大把的荸荠碾过去,很清甜的汁水,一瓶4元公仔箱論壇3 u, a8 ^  [, d, B
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$ Y8 b& L/ M4 x; p5 j" q一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干,辣椒酱也是自己调配的0 c8 K( J+ |) P9 `5 r- p
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因为是工作日的下午,所以里面的食客多是本地的退休老人,很多都是一个人来,叫上一8 @) E, ?5 @' S& D* a' s
份海蛎煎,配上一瓶啤酒,慢慢享用。5.39.217.76) q4 M% _* h# Z# T( i% m  F

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菜市场里一种没见过的菜,很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车,不然问个仔细买点回来尝tvb now,tvbnow,bttvb! n* U& G# ]; s) @" v! R1 Z
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1 v# \0 p" t; n& ~Z回家看妈妈,小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前,Z先带我们进去转转,顺便买
9 `8 M+ }/ O4 t! p; O公仔箱論壇些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多,和潮州有点点像
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( E2 l( _1 C7 Y; Z1 q7 [6 n$ j: A; Ktvb now,tvbnow,bttvb这个和厦门的颜色也不同,不知道漳州人叫什么,还有那么小小粒的。当时吃太饱,没想
0 x7 j9 M6 ]# Ztvb now,tvbnow,bttvb着买一个尝尝
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红纸包里面的是月饼
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
- Z. K. I' w  Y  G味,不过这次只能福州呆了二十几个小时,时间匆匆,老字号方便好找的优越性就体现出
! s8 w8 h0 ]$ h$ {% ^' V8 r来了。一碗锅边
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炖罐
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千层糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o/ h1 I' O: L; ]6 N7 ~3 U  R
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光饼夹肉
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镜糕
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碗仔糕,厦门也有公仔箱論壇) H  g( J9 L9 u# V: a; [9 K+ `
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8 N8 o. O) f: {) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台江没牙花生汤店,花生汤的确不错
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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芋泥下面是糯米饭0 k0 Y& j7 S& s! ]- n4 m$ L! k
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从这里出来,去逛了逛附近的和平菜市场
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$ h: x9 c% j6 b$ {9 L9 {& |公仔箱論壇光饼4 m' b6 S/ O! v, W& K
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大的光饼,也叫征东饼
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葱油饼5.39.217.76% J; o" m, U4 ~7 Q% R
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  y) M6 C% O. u- f1 ?公仔箱論壇福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处,亦咸亦甜,咸甜适中,也有肥肉(mm们不要谈
0 e- g7 F: M$ t3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥肉色变)。个头更大,味道更足,赞一个!
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^: n; F' }& w: @6 g. E0 q
油、盐、味精、小海鲜干等
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将小虾干等投入水中。自己做的话,这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什: J" E) k/ Z; \2 U  B& ]
么加什么。汤煮开后,锅壁水位上方抹一层油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n- r; Q" }% Z9 f5 _

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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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0 {) p7 ?8 J" \+ L# X3 t+ btvb now,tvbnow,bttvb很快,米浆被蒸成五六分熟时,其边卷起,此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中,加上调味料# v4 D& T/ M+ i: V0 G( U8 r
煮至沸后即可食用,食时软嫩可口,汤清不糊。
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