第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了! T- f. X1 w" c" j" W, m4 U
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7 f1 m }6 q. M6 g/ k( X炸酥的云吞
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猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买* k _$ m' B' r+ S3 g$ W+ W2 c
了一瓶。
+ S: r% m* _, @5 c公仔箱論壇昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g7 @8 `% {$ t5 x) q2 i
“多少钱？”
$ k1 E" } n4 O: E* |4 h- y9 d公仔箱論壇“23”
2 X7 ~ q1 m/ O6 P9 k! o, a# O, X公仔箱論壇“一斤？”
+ |* }1 @3 B) B: U! Z: n$ T“一两。”
+ E: |6 L9 l. |6 j' wtvb now,tvbnow,bttvb“％^×$#@！”公仔箱論壇6 q" L( M+ p" l: a- d: \- X3 {
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃tvb now,tvbnow,bttvb; o+ @3 Z1 b6 W, w) @1 k
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。
- Q) J* j. r2 f4 U$ _/ K这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g6 r. n0 G8 ~
中间盘子里的，是海瓜子的仁。
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6 k9 U4 Z' t6 C, n- G0 h3 u篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
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各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的
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漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了
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- M- c3 l9 n8 }- P7 z' E如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。- w- |. Z; \. M: o# t
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？
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# Q! [$ Y; Q' E公仔箱論壇漂亮吧？) D8 K; `+ Y; g: Z, {7 }' a* D# Z: T: F
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; e( L# j" i) w8 U! H( a做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过
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漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
3 p& Y: D$ n: ^7 b% o$ r1 f/ J: g公仔箱論壇甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
# k7 u; O' q; Htvb now,tvbnow,bttvb甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p- p0 X7 G4 a2 ~( \: {
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }: }9 N# C' O) k# f; J7 E0 S
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
: T% o2 x2 j+ d, g4 u7 D思对字不对，大概是说这种植物很常见？: `7 _) q1 g3 Y- ^5 |) S
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉& c& G4 M# W; l5 V" s
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; Z* q; h0 v2 f! I这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶
* V" I4 |0 a6 s) G A8 H5 n消消食才吃得下去，味道还不错。
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漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
1 _% a3 q* x9 n: j; Ytvb now,tvbnow,bttvb比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R; x2 |3 K5 ]# I+ A
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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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9 C: G. z# M) A. U$ u6 _公仔箱論壇一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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2 q3 s3 e3 ]2 D7 V! @; D因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一
& [9 S+ J- W0 H$ T. @公仔箱論壇份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。tvb now,tvbnow,bttvb; n, I: u+ r! m" Z! o; j8 r
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4 s V3 b; ] s" X. z; W菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
2 ^- E0 l8 p4 B公仔箱論壇尝5.39.217.76! E! m" h; w3 g# @6 t
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9 X8 c& m/ }, z1 RZ回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E& H1 a( N9 ]
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想
0 O# |, @ U. ?+ V: h! n着买一个尝尝* Q/ o$ ?, C8 s3 t+ t1 Y
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- I+ B* d% @/ U4 o公仔箱論壇红纸包里面的是月饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L# U1 Q/ {" L+ x& g! \
4 K+ G' ~/ F. H& A% S# q0 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }* E$ g; g6 E5 j0 X
安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G5 I! [/ E" y5 F: E: a. d
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
% g/ X& h' Y, {( z' O5.39.217.76来了。一碗锅边TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @. n: R+ c( B3 _$ ~$ k% r
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炖罐5.39.217.76, m. {2 c7 R6 I8 q7 }" ]
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4 [6 F( T) s- V7 n# m% ?千层糕3 O) j" F2 R% D' A
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光饼夹肉
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8 a# b/ F9 R; k9 ^镜糕5.39.217.76! [8 x$ i4 g6 Q7 W, S, i4 b
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1 A7 H R+ I( y. T+ d碗仔糕，厦门也有公仔箱論壇3 J2 k# o9 a8 M# I z& o/ x
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* P$ M* _, i5 d) R6 M公仔箱論壇台江没牙花生汤店，花生汤的确不错公仔箱論壇- G8 |- d2 k, D+ d
0 u5 f) u" a6 k公仔箱論壇
6 U( B- {3 R* v* j! A% Z* |tvb now,tvbnow,bttvb芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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芋泥下面是糯米饭
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从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场公仔箱論壇9 p3 r! g/ r; e& p9 M. p3 l, }0 Q
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+ H: M) M" V2 \$ R! Z4 A光饼
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大的光饼，也叫征东饼
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- k8 Z. P: l# Z: {葱油饼tvb now,tvbnow,bttvb8 w9 X2 |/ c, x. ?$ T U
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福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈公仔箱論壇7 f+ N2 ~5 {. C0 O* b% ?/ R
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
/ X# B$ l; L& L* |) Z( Atvb now,tvbnow,bttvb油、盐、味精、小海鲜干等
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, M$ l2 B0 u7 d- g# b" x! d$ h! Y5.39.217.76将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @/ N( [3 _0 M. k3 h
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。2 B0 I* \, |) Y, N0 h. m- C3 j4 N
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" h: n1 F7 u- V4 g) Y7 Dtvb now,tvbnow,bttvb将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周5.39.217.763 K' n& c3 [- v
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4 I2 u, e0 e' ~/ A8 s% Ttvb now,tvbnow,bttvb很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
5 a/ C6 g6 N2 o4 M K& @! ^煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。7 T$ A m& K7 ` i- n5 ]7 o$ _9 a
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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