第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！公仔箱論壇! n$ S# \' J0 g/ V
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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H8 j# k8 W0 `1 B8 d/ K7 G公仔箱論壇炸酥的云吞
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猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买tvb now,tvbnow,bttvb3 C$ B, `9 d7 H; }% u o) N7 V
了一瓶。
& O; V1 C/ }) V$ s# y/ J昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
- j8 \! \# a! Y9 c2 Ctvb now,tvbnow,bttvb“多少钱？”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i Q2 z" O" f" p4 T& y, r
“23”tvb now,tvbnow,bttvb2 H5 Y9 ^/ X# N! C( P# |& W* |
“一斤？”
`- h% I& r* V1 `* S5.39.217.76“一两。”
5 z- U. a* n, @. Wtvb now,tvbnow,bttvb“％^×$#@！”
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9 T0 Q @) G% U6 jtvb now,tvbnow,bttvb每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃5.39.217.763 j/ t- J a) W( V5 E! N* P C0 v
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。
5 {8 L6 }5 ]: B, b3 N, Ntvb now,tvbnow,bttvb这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。
n) x6 b7 O! [' `中间盘子里的，是海瓜子的仁。
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% E! i! u" c; B2 Xtvb now,tvbnow,bttvb篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
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各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的tvb now,tvbnow,bttvb/ {) O8 z8 a: _6 J" l- W1 x
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漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了0 b) e3 v0 f1 J& _7 G+ T. I
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9 S; E+ ?. S* I/ ^; e公仔箱論壇如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。
& k; Z# W' F+ R2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？7 y) q: ^7 \& J9 U) t
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漂亮吧？5.39.217.76! R1 W( K! d2 s Y# D9 [
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 5.39.217.761 [: I7 F9 T6 |" e* t) [
; n* K; C& v2 g( u( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过
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, A8 X, D2 n! ~: F9 k漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
3 N, {$ F1 k' V jtvb now,tvbnow,bttvb甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶5 A! g5 _) c$ l) t9 h7 _
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！tvb now,tvbnow,bttvb: \( B. t1 n- s9 U
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！
$ k) o1 x3 L9 v" C& X绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意公仔箱論壇8 F3 \, S9 _+ u2 D9 l
思对字不对，大概是说这种植物很常见？
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉tvb now,tvbnow,bttvb# d6 j! b. X+ z# E6 M! ?, K& y1 B
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5 E% r1 x: q. d8 D% a2 c7 b" d# q这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶
$ d- \' v B" L/ d. |1 w消消食才吃得下去，味道还不错。. n" e+ o0 e/ M, ?+ t3 C
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/ U- Y; p0 g8 Z8 j" @1 p% H) y公仔箱論壇漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，+ g+ B8 \: q* u4 t4 q% ~1 R5 i
比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！
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3 v9 D4 O) ]" h& m' H. {) v A: r继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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1 ^2 A3 K9 W- v9 }; o# p5.39.217.76一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B' O2 k4 c* O* c
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5 `. x: ]* Q( g' |# Wtvb now,tvbnow,bttvb因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g- Q% L& c& K
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
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菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
% f% E: |7 o% [0 ?( x; {# |2 gtvb now,tvbnow,bttvb尝
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& B" @) r$ A7 \1 q+ c2 P: b. Ktvb now,tvbnow,bttvbZ回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买2 L# O% _9 \' z- v, p: p9 R$ O
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像5.39.217.76 b: B/ v! [2 z/ H B
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# ~ K- P! b0 C- w1 W& o9 S这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想
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4 }' e1 J: N R8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L0 V9 c( e0 @5 }
红纸包里面的是月饼公仔箱論壇# X+ _$ o9 d# r0 k
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
( w$ r+ d1 ^. x0 \! @* b1 |味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E: H' g e% V) `
来了。一碗锅边
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+ ^8 p( l" k) r& q& {+ b& V) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炖罐
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千层糕
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光饼夹肉
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" W) S) X7 S! _! Z, {tvb now,tvbnow,bttvb镜糕
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! m0 Z! Y& Y8 g7 L# W公仔箱論壇碗仔糕，厦门也有
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5 _0 V; w6 d0 S5 y9 A* m. g8 z) Vtvb now,tvbnow,bttvb台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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# T# \/ P+ _& K5 J- r0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋泥下面是糯米饭5.39.217.768 i, v$ F3 q/ D6 X( F* R1 W7 T' Z& @
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* b( @8 o& i4 Q' _( E, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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7 P( Y! I9 [ H1 b( _7 l$ t! k; ktvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb# U, `3 |0 v# D I$ n
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光饼tvb now,tvbnow,bttvb; e Z+ E8 v8 P G. i
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6 b$ `6 Z, d. [/ g! H% |tvb now,tvbnow,bttvb大的光饼，也叫征东饼5.39.217.76/ J5 R& j1 W! }
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. [) K9 A% ^+ Z6 P8 u: n5.39.217.76葱油饼
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福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈公仔箱論壇; K* [8 g8 U4 @- J4 P! b; k- L0 h5 _
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！公仔箱論壇( o& ~1 p! M+ `2 K& Y+ k- q
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* J9 U$ Z5 x: T5 x; n! qtvb now,tvbnow,bttvb最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片公仔箱論壇1 }% z3 u) n a/ j/ K7 c, W
油、盐、味精、小海鲜干等
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, N2 n7 O% f: {; G0 O# i8 G公仔箱論壇将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什0 F1 A) K1 R$ O3 T8 Q! |' l: }" ]
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。, Q" ~. V' X/ W8 u( }$ u
 5.39.217.76/ l/ Z8 C# J; |2 [3 d A
; s9 o9 @3 R! [/ U将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
8 D3 I% i+ E E4 f) z$ i, \5.39.217.76煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。& c* Y! d( z; m% Z& j
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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