第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！公仔箱論壇) m2 O+ l/ z8 h0 d0 o) C
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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; n3 z( h+ t! e炸酥的云吞
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猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
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5 W( L. [& D0 Y0 x昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：5.39.217.76" U5 D5 x# F+ D- p8 K, h3 p& W
“多少钱？”
8 i) \; v V7 M3 V, Y& i0 O& P: ntvb now,tvbnow,bttvb“23”
+ Q- L; N$ Y1 ~" X0 I' d# `5.39.217.76“一斤？”
5 J9 S$ Q1 M9 M* S3 R/ p( d) mtvb now,tvbnow,bttvb“一两。”
6 K; N) ~/ c* B" A公仔箱論壇“％^×$#@！”
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃5.39.217.76# |0 ]5 ]' S; p( {
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。
0 v$ T' B- I0 [, j0 V8 z' u这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。
3 o) \) W' `, P# n$ d中间盘子里的，是海瓜子的仁。
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篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭tvb now,tvbnow,bttvb4 Z1 Q8 c& c f
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各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的
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8 j/ D% n* T c, q5.39.217.76漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了5.39.217.76* `! j2 ^5 r0 a
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8 `/ a1 a, e8 B/ J( R! s' r如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。公仔箱論壇3 k$ f# U8 Z& |1 n0 m
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w" u3 D4 `# S- z
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# o- e/ r& y L4 J1 Q9 k9 p8 l漂亮吧？/ m# B( R) _9 y9 ^4 v2 M
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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v: O: s w7 v. P
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漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
. |$ M: b6 ?6 a1 Y1 ^2 [甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w3 z ^ r& O
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！5.39.217.76/ g8 u" e" g9 G! @( r" J6 T4 x, g
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！
& m& Y/ X6 B: h! O/ y& w9 v5.39.217.76绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意7 r" a$ \7 H/ o2 U! Q( j
思对字不对，大概是说这种植物很常见？
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, n- {* O2 ]4 g2 B; ~3 w/ A去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
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/ V8 j- T( w" G$ m) f, W7 O6 Q5.39.217.76这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶8 l- U( c& z6 f! b6 o
消消食才吃得下去，味道还不错。
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漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
- c6 B r; L( G5 ~公仔箱論壇比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！5.39.217.764 l# h3 S' C5 h
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6 r0 F1 X: V9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一tvb now,tvbnow,bttvb/ V( d; o7 C5 v N/ C: B( Z
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
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$ K6 h, H$ R) y7 D' k* s# |3 p公仔箱論壇菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝, I4 i* o# A# V
尝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `2 k8 v+ b/ ?# D7 S9 p
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Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买tvb now,tvbnow,bttvb8 y2 D0 p- N: t# r2 O, Q9 ~7 P
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像- S3 T. @9 V! i! w% n& I
。
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想
1 Z# Z$ B3 i- z着买一个尝尝
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0 x. Y3 U% i; X8 M+ T# m公仔箱論壇红纸包里面的是月饼
3 w4 q: ~; K: O) Vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M% K( |$ n2 F, R9 S
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
, t% Z5 _1 S( m# M. V9 e) h D$ Ztvb now,tvbnow,bttvb味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出公仔箱論壇( }: G! I7 E" \8 t2 }$ j
来了。一碗锅边
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炖罐; [$ e# D- I& o2 _: \: e4 K
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9 S$ n7 i( x$ U& {& O1 n5 P. n千层糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B8 _, m2 G; r3 {3 x, N
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( G" `$ @) ]6 _' {1 H公仔箱論壇光饼夹肉公仔箱論壇& a- B& n$ G; ]. D4 c
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( }* F5 |' P5 F% O6 q镜糕
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" ~% K" ~) M8 ]9 p$ G% h6 ~6 Z公仔箱論壇碗仔糕，厦门也有
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的* x# d7 E, c9 M, i. W% D
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芋泥下面是糯米饭
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& G1 U5 o; E' [9 }3 J5.39.217.76从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场公仔箱論壇, Y2 q$ v7 E' z& ?, T
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6 A# w/ k4 I7 G9 k, ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [$ a7 H7 G2 t8 }9 H0 w+ W3 b
光饼
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" @( Y) _8 r8 Y& @$ O大的光饼，也叫征东饼
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1 ~7 p* {: e. e$ p0 K8 Qtvb now,tvbnow,bttvb葱油饼
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" F3 b4 S2 X+ H/ U5.39.217.76福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
0 C/ V' P- [, x0 W5 S肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A5 w- b7 E4 Q' L$ p" G
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% E2 k1 U' w1 K+ x4 t$ K/ ptvb now,tvbnow,bttvb最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片公仔箱論壇, T' B! R+ g/ R7 i- R
油、盐、味精、小海鲜干等4 s: _* a% R6 {3 m- n, ?3 `% Y
: Y+ c# g- ^8 t1 b# D% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 d# \. C% e9 x
将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什 k5 q2 k" i* H+ {! |, i
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。
3 u# P/ C$ v# b4 z( l# \% ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb8 `/ ~. G+ [- o& C! T
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V8 [; u0 G( _$ R- w& P9 M& z9 Z
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很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
, ]7 y7 y7 k+ M9 X0 Y7 C公仔箱論壇煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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