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·配 料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。* U- M$ B# D; _( v; c0 E
( O7 p3 y( V: M, q公仔箱論壇·特 色: 正宗的回锅肉，应该用香蒜苗做。 5.39.217.76: x x% |% V1 z# z6 q
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·操 作: 用姜、葱、花椒吊香汤，把猪肉煮至8成熟，急冻后切片，回原汤汆散，捞出& B- ~! A/ d) W% h
8 `: t Y$ R( \% F+ ?* ctvb now,tvbnow,bttvb姜蒜切末，蒜苗切段，要多吃蔬菜，加点焯过水的豌豆角( I/ N. p* H( E& l2 }: }% L
6 R3 l: t \7 ^热锅凉油，中火，下肉片炒散，下豆瓣混合煸炒，至肉片起灯盏窝
6 I& _) a' s6 g S/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! Y1 Y( _4 O6 X) B2 k
下甜面瓣炒香，下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅！
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·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。5.39.217.76, {, B% }% S* v4 l0 N, G5 Z
' L% N* r. n/ y1 ~! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗 - 蒜苗，又叫蒜苔、蕊毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。 |
發表於 2008-1-2 08:18 AM
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