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2 h+ T4 b$ G2 p% x! z s6 \8 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j }& Z1 z( ?- ^! T. F9 x
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·配 料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。3 c5 o' I) V- a V4 s
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·特 色: 正宗的回锅肉，应该用香蒜苗做。 , q5 v. Q& L/ r' u. y! ^" S
. D7 Z$ Z0 N! I5 C; O2 G4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·操 作: 用姜、葱、花椒吊香汤，把猪肉煮至8成熟，急冻后切片，回原汤汆散，捞出
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4 Q5 r2 ?0 ?1 T: s/ stvb now,tvbnow,bttvb姜蒜切末，蒜苗切段，要多吃蔬菜，加点焯过水的豌豆角
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热锅凉油，中火，下肉片炒散，下豆瓣混合煸炒，至肉片起灯盏窝tvb now,tvbnow,bttvb$ B y( C0 l1 y7 F! D9 k2 t
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下甜面瓣炒香，下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅！
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9 O( {* q% B, H9 p/ Y! a5.39.217.76·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。5.39.217.76% A6 K+ L' r% v
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蒜苗 - 蒜苗，又叫蒜苔、蕊毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。 |
發表於 2008-1-2 08:18 AM
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