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[美食介紹] 家常回鍋肉[6P]

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0 a( H: |$ n: V3 i, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& B! o/ Q, u. k* {" v: m
·配  料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。
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·特  色: 正宗的回锅肉,应该用香蒜苗做。
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·操  作: 用姜、葱、花椒吊香汤,把猪肉煮至8成熟,急冻后切片,回原汤汆散,捞出5.39.217.764 N# R( @0 ~1 j* f- `& k
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姜蒜切末,蒜苗切段,要多吃蔬菜,加点焯过水的豌豆角公仔箱論壇6 F7 r; V! q2 ]5 M( ?: K) ?

$ n6 G" j$ h/ x' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。热锅凉油,中火,下肉片炒散,下豆瓣混合煸炒,至肉片起灯盏窝
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下甜面瓣炒香,下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅!! T' A# v! X( n

! E7 E1 a9 S! L, \- L6 r5 t( b5.39.217.76·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富,容易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。' X4 P+ i  i' q, U) v3 }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K$ K& m5 P4 I7 z
蒜苗 - 蒜苗,又叫蒜苔、蕊毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。
看得我的口水都流了
Thanks..
我自己做这道菜时,是用白砂糖,不用甜面酱的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {% Q, D  y6 L3 m  v
肉会选择猪臀肉,因为那里的肉肥肉多些,这样容易煎到起灯盏窝,吃到口里也不觉得油腻。
looks yummy :onion14:
看了這些圖片,口水都止不住了
thank you very much!
Thanks..
谢谢分享!:014:

回復 #1 cheecheong88 的帖子

thanks for sharing
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