1 菠菜6 i/ C$ z$ D/ Q- n9 C
菠菜具有極強的抗氧化能力，有助於減緩由於年齡增長造成的認知障礙和中樞神經系統損壞。菠菜是含抗氧化劑維生素C5 m6 A7 \; u/ q
和維生素 E的佼佼者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D5 O$ n4 p* j% l
tvb now,tvbnow,bttvb! c5 }! x7 e5 c9 v
2 深色綠葉菜
" S0 F7 |6 N" G* d- s0 w4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 深色綠葉菜中維生素含量最高。
8 K( _2 H' z$ g* A! ]
$ o' B0 H" J# P' j Q3 三文魚. l8 I3 x( X/ W K
每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發病率要低很多。吃魚還有助於5.39.217.76+ l/ A. ^) i3 k7 }
加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。
3 l! m9 |: c* i/ n& V: b0 T5.39.217.76
$ f: Q# {- e0 V& [: G8 O! ]4 葡萄汁或葡萄酒5.39.217.76. K8 S; u: {9 Y
常飲葡萄汁有益於延長壽命。適當飲用葡萄酒也有同樣效果，但由於酒精會對神經產生麻痹作用，因而葡萄汁是更好選擇。
- z8 N+ L$ O7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葡萄汁中的抗氧化物質含量高過其他任何水果和蔬菜，且可以提高神經系統的傳輸能力。除了益壽延年，葡萄汁還可以在短期內tvb now,tvbnow,bttvb0 R3 ~( S7 ~. s5 u
提高記憶力。' e% F) n7 m" K$ ?; D c4 I5 M/ a. ^
% v% N5 Y4 q/ Q0 x& j, r7 A( a公仔箱論壇5 熱可可
) p* z, n. L2 ^& h 熱可可不但能夠暖身，而且對健腦同樣有效。兩茶匙純可可粉沖出來的飲品，其抗氧化物質含量幾乎是等量紅酒的2倍，* x3 _; H2 I! G; o6 K
綠茶的3到4倍，紅茶的4到5倍。可可中的抗氧化物質可以保護腦細胞，預防神經功能紊亂的發生。3 H& Q! @2 d& T& E4 n8 D- a
# |- [( D* v9 q( I" Y2 W3 b
6 全麥制品和糙米 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e+ j' N9 p! A' j R
增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於tvb now,tvbnow,bttvb* @# `" v. z6 A7 h+ ^" T
降低類半胱氨酸水平最有作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \: o5 ~8 g4 e: A" Z
* O5 @3 p5 K; g8 m" V; m7 杏仁和核桃
2 ] f: V. E6 d; s( n 幹果，特別是杏仁和核桃是聚會上的常用食品，不僅美味，而且同樣含有豐富的抗氧化物質。杏仁和核桃由於含有歐米伽—# A1 C6 |2 A3 e
3系列脂肪酸，具有更明顯的功效。中國素有“吃核桃補腦”的說法。/ J f$ w: k: t) r) u
( z H8 G6 B, f# W6 D* W5 _tvb now,tvbnow,bttvb8 橄欖油 5.39.217.76$ I7 y6 Y0 V9 [- D0 `; _9 V
橄欖油中含多種不飽和脂肪酸，有預防動脈粥樣硬化的作用。因此，提倡在食油中加入一部分橄欖油、紅花油等植物油。
5 Q7 X- y) V9 E% i9 B, i+ R; l: Htvb now,tvbnow,bttvb
8 g$ Z- |$ B6 t6 Itvb now,tvbnow,bttvb9 大蒜
; c- h( ^; e5 h. Q5 G" t: ftvb now,tvbnow,bttvb 大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含4 i' ]- @. ~+ x2 {4 |7 o
大量的維生素B1，但它能增強維生素 B1的作用，因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v( O' V7 p# c0 @. w5 ?( u
B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。公仔箱論壇, O' J: [5 b& `$ g) t1 e
: V6 i I: Q- d& T/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10 藍莓
; M* a- \ f8 j8 g公仔箱論壇 野生藍莓果富含抗氧化物質，可以清除體內雜質。長期攝取藍莓果能加快大腦海馬部神經元細胞的生長分化，提高記憶力，5.39.217.76* V) r$ Y, f8 ]" ~4 c- o/ L: H# h
還能減少高血壓和中風的發生幾率。公仔箱論壇2 d7 k8 C8 x% u6 c
% A2 b( C7 F' J' X5 y- M/ B% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2008-1-1 09:08 PM 編輯 ] |
發表於 2008-1-1 09:05 PM
| 
