1 菠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G3 u) _& @6 P5 p4 r# u
菠菜具有極強的抗氧化能力，有助於減緩由於年齡增長造成的認知障礙和中樞神經系統損壞。菠菜是含抗氧化劑維生素C4 ], N1 W* K1 R/ `. Q) R! ]
和維生素 E的佼佼者。
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1 B5 `3 B6 q' p+ S+ n2 深色綠葉菜 公仔箱論壇" b# b# C" I5 Z- ^; }
深色綠葉菜中維生素含量最高。
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3 三文魚
+ N' _$ d& c7 F1 O, o/ W: k( q3 W5.39.217.76 每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發病率要低很多。吃魚還有助於5.39.217.76* [8 Z! t! ~# D* b
加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。
, N& T2 ] C+ Y6 T6 i5 s, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P8 [2 `" L4 d2 p" @0 ?, d$ G
4 葡萄汁或葡萄酒
& [5 x& J' L" A4 U0 b1 O 常飲葡萄汁有益於延長壽命。適當飲用葡萄酒也有同樣效果，但由於酒精會對神經產生麻痹作用，因而葡萄汁是更好選擇。公仔箱論壇* y3 P4 b- `' ]# @
葡萄汁中的抗氧化物質含量高過其他任何水果和蔬菜，且可以提高神經系統的傳輸能力。除了益壽延年，葡萄汁還可以在短期內公仔箱論壇, U; D4 R6 j( \7 l
提高記憶力。
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5 熱可可
9 K4 S/ y8 U: Y7 ]5.39.217.76 熱可可不但能夠暖身，而且對健腦同樣有效。兩茶匙純可可粉沖出來的飲品，其抗氧化物質含量幾乎是等量紅酒的2倍，
% c& v+ s( G6 S, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 綠茶的3到4倍，紅茶的4到5倍。可可中的抗氧化物質可以保護腦細胞，預防神經功能紊亂的發生。公仔箱論壇) I* a e. S+ R6 u# _. B
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6 全麥制品和糙米 公仔箱論壇. n6 R$ u7 {4 g7 }! Y
增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於) H8 U* S o: [; O; L+ @
降低類半胱氨酸水平最有作用。5.39.217.76% ]1 t0 y5 W" z( z! V" O0 R
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7 杏仁和核桃5.39.217.76( `2 y/ q! |7 w4 I$ D
幹果，特別是杏仁和核桃是聚會上的常用食品，不僅美味，而且同樣含有豐富的抗氧化物質。杏仁和核桃由於含有歐米伽—
2 P* H5 L9 {! _% ?& t% J4 D! I4 ]) G5.39.217.76 3系列脂肪酸，具有更明顯的功效。中國素有“吃核桃補腦”的說法。
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9 X% U5 M: Z+ {0 C8 U8 K& b5.39.217.768 橄欖油
5 C: f6 u: R$ a! h6 @6 P0 }. n7 F5.39.217.76 橄欖油中含多種不飽和脂肪酸，有預防動脈粥樣硬化的作用。因此，提倡在食油中加入一部分橄欖油、紅花油等植物油。
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) w5 k' M) u3 d9 s. r hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 大蒜
/ a9 m- ~2 M$ @2 }( {5.39.217.76 大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含
, ^! m# T0 | _# Q. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大量的維生素B1，但它能增強維生素 B1的作用，因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素
3 S( }4 \+ N; `+ g' m+ t公仔箱論壇 B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。
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10 藍莓
( Y3 K5 A: B$ i7 m* p 野生藍莓果富含抗氧化物質，可以清除體內雜質。長期攝取藍莓果能加快大腦海馬部神經元細胞的生長分化，提高記憶力，tvb now,tvbnow,bttvb) X+ I, i1 N3 V
還能減少高血壓和中風的發生幾率。- U7 R O# p$ Q0 t, _
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發表於 2008-1-1 09:05 PM
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