材料：
4 h2 I7 j4 ~1 n2 {, Ktvb now,tvbnow,bttvb燒烤醬：3杯2 { A% S: q j/ T' w$ x$ K
Green Tabasco：少許
. m4 b ?5 z2 {. sBuffalo Sauce：3杯# L, ?- c- O# c' x7 o v3 H
Liquid Smoke：1茶匙
5 R, V( \& Q$ D3 Z* i& Wtvb now,tvbnow,bttvbCayenne Power：1湯匙公仔箱論壇- E* o* i& \8 _* a2 s
辣椒粉：2湯匙公仔箱論壇' k. m! X) }& x1 U5 ?
泰國辣椒：20條
6 u" P: y6 j# c0 l E$ i, |公仔箱論壇乾辣椒：20條% u& n/ a4 U& l/ D
安祖辣椒：5條公仔箱論壇) Q9 S$ o3 A$ B. q
蒜粉、洋葱粉：少許
( R; x+ V6 J9 ~9 F6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉：少許公仔箱論壇+ }+ d9 d* a8 L7 v# [
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3 ?; b; H8 G* p. t6 ~% |3 PStep by Step
+ T- u& ]5 E& h- V" p5.39.217.761. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。公仔箱論壇4 k* ~" p/ C' o. A
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2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。公仔箱論壇: F2 z# w% K% }; w# R9 n
# f# u) ]. E8 O/ i0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w y6 Z% F C
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Bhupi小貼士tvb now,tvbnow,bttvb1 l' N+ _7 W' c3 B1 N0 J4 t- Q
1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K! i; u# h) {! v. c$ q) N
9 O" D) E: d! d. T% Z9 x: O2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。
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) v; m$ ~, }- g6 g9 r3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。tvb now,tvbnow,bttvb4 D0 i% Y# Q4 |' F) @ n; ]
8 T1 g" x4 J: J% n" J/ ?4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。
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5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。5.39.217.760 z9 v L/ e0 L; N1 F
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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