材料：tvb now,tvbnow,bttvb) M, e7 y8 I$ J1 s1 b f
燒烤醬：3杯( e* N) y- s6 ^( x/ {& o
Green Tabasco：少許
+ Y$ {% w7 B% |. Y" `tvb now,tvbnow,bttvbBuffalo Sauce：3杯
z$ F& e$ P7 q6 r3 M/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Liquid Smoke：1茶匙公仔箱論壇% ]9 s+ g6 k# Z5 [7 V
Cayenne Power：1湯匙/ u( Y( Z7 _1 O3 n G' S
辣椒粉：2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! V4 S& ]5 Q4 Q a) A2 a* w* S
泰國辣椒：20條
+ m$ t0 ^% D+ m& f/ T2 {8 S- T乾辣椒：20條1 M% \* ^8 m5 B: w
安祖辣椒：5條
; U1 O4 [2 i4 d$ n2 u9 Y4 _5.39.217.76蒜粉、洋葱粉：少許
- L% f% w9 _' P% Q l" z9 H( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉：少許
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) L+ R, p6 w- E7 ^2 Q* ]% f公仔箱論壇Step by Step
) D; U# d3 @3 s" i; G6 b9 B1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。+ @. v* w9 M/ W. @
! A' h4 z9 |7 T6 o, a$ u7 u3 ]2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。tvb now,tvbnow,bttvb( C3 P: s: b7 I% }
+ C. G( ~8 Y/ i6 y3 ]5.39.217.763. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。公仔箱論壇* [2 d5 D6 D! Z; k
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- {/ X; [' v' G7 h% t5.39.217.76Bhupi小貼士
3 {: G' B+ P6 H u; M2 B5.39.217.761. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。tvb now,tvbnow,bttvb4 W" W) n! F2 e0 `( d
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2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。
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' r l/ R( z; l* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。
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! l$ i, G/ r2 |4 j. ^5 Q2 K4 f1 f4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。tvb now,tvbnow,bttvb. f0 W9 H0 G# Q6 R f1 W
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5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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