材料：' o! E8 b0 \$ f7 J# |
燒烤醬：3杯
- a( N- t& _) T& a% J& H4 }Green Tabasco：少許
$ V( i/ y+ o. ^$ F# ^3 ^tvb now,tvbnow,bttvbBuffalo Sauce：3杯tvb now,tvbnow,bttvb. }" V- Z. q2 G, Y: Y, k
Liquid Smoke：1茶匙
/ V/ q' D8 L% M: p( }. |# K- D1 M5.39.217.76Cayenne Power：1湯匙5.39.217.76# h" l: g. w, u5 p% S* p
辣椒粉：2湯匙
7 V- [: X; z7 T+ \' E, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國辣椒：20條5.39.217.76 V& A3 m1 f5 Y; x# G. A7 h% i6 L
乾辣椒：20條公仔箱論壇" n; I- R: W* j" y8 N
安祖辣椒：5條tvb now,tvbnow,bttvb8 h7 D3 m3 o8 }1 u
蒜粉、洋葱粉：少許
8 [( p. b' j/ F! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉：少許
]1 ^) s) D, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P$ ?/ ?4 y4 c$ a, B* m0 a8 R
" ^5 B3 ^! t* R1 V- i1 `& j5.39.217.76Step by Step
6 |* t$ V& H6 Q" ]1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。
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2 Q- E K1 R- z* _" F2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m' w# q! ]0 D) T
; r+ K: P0 X$ A8 S- H5 q5.39.217.763. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。
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Bhupi小貼士
+ o2 Y' t" j6 A# u+ K, f) l; u1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]1 N9 ^0 i2 E6 M
& M( R- ~# t* A2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb: b/ K1 |9 D4 q2 e1 }: U
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3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。公仔箱論壇) I% x; W; K4 i. u3 [
2 }: {, K( `, j公仔箱論壇4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。公仔箱論壇8 Z& ?6 \2 U" V- b" @
/ S9 [5 t- E) Q, L0 [0 |/ dtvb now,tvbnow,bttvb5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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