材料：公仔箱論壇6 v8 }! W B3 B- j/ l% ~
燒烤醬：3杯
; ]" a3 D1 D) I: V3 l1 M" |Green Tabasco：少許, n4 n* S" x$ t+ U
Buffalo Sauce：3杯5.39.217.768 j: H( N" B" Z7 G, n
Liquid Smoke：1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& Y5 t" r5 w1 B" }# A% G: g
Cayenne Power：1湯匙/ ]$ ]9 R/ G' r
辣椒粉：2湯匙
" S% B/ B6 `+ G泰國辣椒：20條
9 K# W! b/ }2 ~- B6 N% r& t+ i% D公仔箱論壇乾辣椒：20條
) ]5 B/ U/ {$ b% W: U3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安祖辣椒：5條公仔箱論壇/ p C/ F' I# b$ j$ {/ ]
蒜粉、洋葱粉：少許
1 U% S; v* e) t+ C# R1 _5.39.217.76鹽、胡椒粉：少許
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Step by Step
6 }; i6 t3 G! c1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。
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6 L5 n4 G j0 K7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
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! z$ Y/ ]8 r3 I" [& o5.39.217.763. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。
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1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。
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2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。公仔箱論壇! b4 t/ o/ I5 ^0 h7 i. E8 t1 R: O8 ]
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3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。$ n: \) g: f1 s4 t- a
# v+ L4 u% i ^2 t+ H. L5.39.217.764. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。
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$ R% G" v, z: [" C9 n6 E5.39.217.765. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。% [* ?' U6 ]6 G/ A: w
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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