材料：公仔箱論壇4 `/ e9 {8 C# N F( }2 }
燒烤醬：3杯
1 F& Z6 @, r5 k" d: {, L2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Green Tabasco：少許
' r- Y2 B/ h) g `tvb now,tvbnow,bttvbBuffalo Sauce：3杯
) t ^9 U. F/ q2 t9 U% r5 w5 X' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Liquid Smoke：1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }( ]: E) I+ N- q
Cayenne Power：1湯匙9 D; b1 G8 e3 g& i
辣椒粉：2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! {! k7 _6 H" W# M) ?5 k* F$ G
泰國辣椒：20條tvb now,tvbnow,bttvb6 v$ _4 n8 w; X, ^5 C
乾辣椒：20條
7 D( Z2 o$ y* ]. q# r3 B: wtvb now,tvbnow,bttvb安祖辣椒：5條
9 U) e3 `( e* N. c. Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜粉、洋葱粉：少許
5 P0 F+ c- x* g2 R1 f8 [1 M$ N鹽、胡椒粉：少許公仔箱論壇" D5 O4 l# \/ w- g
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Step by Step
( g3 D% a4 t/ w! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb' q2 _. f C( h7 e1 u w/ ]& E3 z" P
, ?5 }3 Q. F3 a! N2 j7 V公仔箱論壇2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
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* B- v' h5 r. O/ Etvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。
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! |; N1 W1 E- x3 ]! l1 C: G- g( stvb now,tvbnow,bttvbBhupi小貼士
0 s. k6 K B! Z( y4 D Y3 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。
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2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。5.39.217.76. L, w) R) G; I
+ s6 U" S; ]9 R+ Y9 ]+ R" }3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。/ v6 I v. |+ _- w$ d& a& L W
6 f# \( P9 D. J7 A6 c9 k4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。tvb now,tvbnow,bttvb/ z6 t$ g7 _1 N0 {# t1 J
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5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。, z4 E4 o W. ?9 E7 |" e
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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