材料：$ c. M2 Q7 r. [6 f( N8 @
燒烤醬：3杯! v5 z: S+ f4 ~1 e" R
Green Tabasco：少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]9 z6 N3 J0 ^9 n, E
Buffalo Sauce：3杯; [. W3 i6 ?4 q, _
Liquid Smoke：1茶匙5.39.217.76) A9 q0 m* N H
Cayenne Power：1湯匙
3 m& U0 M/ C% e( v5.39.217.76辣椒粉：2湯匙
4 X2 l6 ~ k/ t" r' [# stvb now,tvbnow,bttvb泰國辣椒：20條
) c' N/ @7 t0 \( P; |0 v5.39.217.76乾辣椒：20條公仔箱論壇 l' K. J1 D* n! N: Y% C
安祖辣椒：5條
6 o8 Q e/ }+ a$ B! p3 E1 M蒜粉、洋葱粉：少許
) s) f4 b/ J: [' ]3 r+ B公仔箱論壇鹽、胡椒粉：少許
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Step by Step
1 r3 D4 E! ]. y) o& g+ `5.39.217.761. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。
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2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
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5 b9 i9 z, D0 |: t* r P, i公仔箱論壇3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。
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' U) D) @. ^% j5 d Q3 E5.39.217.76Bhupi小貼士" e! Z5 E# f/ r# d" [
1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?+ [1 r/ y. c) ~1 m! c+ x0 O
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2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。公仔箱論壇$ I, J. Y4 w! d) w6 E n
7 L" |0 b0 l) f6 p) k3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。
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4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。
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5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }4 C. \3 z$ ]4 E$ f- r; p
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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