材料：
; X. q7 Y3 s- w1 n( r2 f& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水：1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p1 m" _) E9 V+ j* Y
茄汁：1杯
7 X; x% \5 a1 ` c: k, X: V喼汁：1/4杯
" a0 \: c. v* {! g2 ?& f$ e5 W牛油：1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb5 Q" n) g3 p9 x. I4 ]8 V0 X+ k
芥茉：2茶匙
' h4 x: T1 V+ v, P& L; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖：2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I& U/ i% {6 W0 S; H
蒜粉：2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# n1 ^" u. N! r- |8 r7 I
洋葱粉：1茶匙公仔箱論壇& v* Z5 S/ ]& P- {
紅椒粉：1茶匙5.39.217.76, S% Y/ ^7 J, @$ }( n
辣椒粉：2湯匙2 r F5 j z' A* U0 i
鹽、胡椒粉、紅糖：少許5.39.217.76& w* M" f- M2 L5 u2 P8 w
! [7 \ G$ P9 L5.39.217.76
6 f0 J# d, z( C- y }, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step by Step5.39.217.76' X% a) }' d! J% A) e- Q" v; |( T
1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。
' ~' w/ [- [+ V: K I7 y% |tvb now,tvbnow,bttvb& u& b. Q: Y6 [2 ~; |1 i" l5 z
2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。公仔箱論壇: A" g* P4 Z6 e; n/ @
3 h% @! }5 a9 m公仔箱論壇3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。公仔箱論壇7 Q) o) p( R0 {: R
7 h; E0 J$ F% F/ G3 x* R6 M/ _4 k' R( |" I2 X7 L
Checklist" A O+ a9 _5 Y+ a& Q9 |
1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。公仔箱論壇" ~- m: c) O: h+ {
. r. s9 j$ u4 Z ?
2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。) L; t% S. e" t: d
' S% V( B6 `. D3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。
- a. \4 h7 E, L- q0 E5.39.217.76# o- s' u$ k" `2 B7 W
4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
| 
發表於 2013-2-4 12:21 AM
|