材料：
. `/ y+ F, k. I8 @( w- [2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水：1杯5.39.217.768 G4 o; m' R" ^& T1 K% W" {
茄汁：1杯
+ O3 F4 J% L$ [4 utvb now,tvbnow,bttvb喼汁：1/4杯
& D) k7 L* y. R2 {牛油：1/4杯
3 M! r! E' Z, b( K, T( X, h3 Atvb now,tvbnow,bttvb芥茉：2茶匙公仔箱論壇' s8 h# `9 H* E
蜜糖：2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 M- a9 @$ f& R
蒜粉：2茶匙公仔箱論壇0 u& R, P! `7 X; N; y& }' F ]
洋葱粉：1茶匙
1 @: m2 V/ a9 X- `紅椒粉：1茶匙
* u# z5 A" q5 ?" P+ W公仔箱論壇辣椒粉：2湯匙
" K: G* `6 `) d# u% Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽、胡椒粉、紅糖：少許
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Step by Step
* |* I" g. G/ G2 y+ \1 V+ p5.39.217.761. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。# x7 N J4 C2 N3 C8 ?% t, [9 d
& r& O0 G& S3 ~4 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。4 C# N' ?' R1 P" }
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3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。7 @6 ^& k$ U: u
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Checklist
" Y5 f3 Z- P& d. t, s4 {tvb now,tvbnow,bttvb1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。
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2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。
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3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。
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, J% L T; K5 O* x0 Z5.39.217.764. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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