材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p) N) h$ T ]* G# D
水：1杯
# {5 q2 |) t$ W' ttvb now,tvbnow,bttvb茄汁：1杯公仔箱論壇1 ] L8 |# X2 ^* A
喼汁：1/4杯
; _- e1 O( D7 Y$ g公仔箱論壇牛油：1/4杯
" d ]: ^3 S! I3 N' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥茉：2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ W* N; o" P6 D3 Y- @2 \4 ?
蜜糖：2茶匙( F6 k/ y2 V! h2 s4 c
蒜粉：2茶匙, P2 y6 K( x) W- v4 q4 L
洋葱粉：1茶匙
' A, M+ R( Y* Z紅椒粉：1茶匙
6 h: C I$ J! i: V; `5 c公仔箱論壇辣椒粉：2湯匙
A, `" c* O3 ?6 t m4 u! l! g鹽、胡椒粉、紅糖：少許
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Step by Step
# ^( w: g0 B+ h. ]! b; Q/ {5.39.217.761. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。
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2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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7 s- ^- l, P$ U公仔箱論壇3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。: m$ F; o+ P+ m" r* }$ f' Q [
7 N& E+ r8 ~* C- ~+ l" |) B$ a5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ {- h8 r8 {; ?
Checklist
$ A8 f( g$ P/ o' C4 k$ ntvb now,tvbnow,bttvb1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。
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5 D9 U! t1 v% I0 C, F1 L2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。
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3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。tvb now,tvbnow,bttvb' k: _% m& B2 s/ } a+ D e5 R! L$ U
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4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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