材料：+ o6 T8 }# L( A" l% t# ^4 n5 J
水：1杯tvb now,tvbnow,bttvb0 l& K! [0 w0 T. d, I, W2 f
茄汁：1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N: ^7 f$ R) B2 |5 y
喼汁：1/4杯* H- b1 Z2 P0 S: K" i, y$ f6 ?
牛油：1/4杯
% J( E* Y( j/ B$ P8 S$ |; e; O公仔箱論壇芥茉：2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r2 q+ W4 s- t0 ^
蜜糖：2茶匙
. i; ?: Y) u7 |! M5.39.217.76蒜粉：2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x W8 g/ M {. m* g
洋葱粉：1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |' @: a# Q+ i% _" N
紅椒粉：1茶匙
6 j) w) c; i: o, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉：2湯匙
' }8 r5 n, i# t公仔箱論壇鹽、胡椒粉、紅糖：少許公仔箱論壇6 e8 J( [0 f9 f. _% T9 T
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. X- }% ~9 C+ K% B) v, s/ g公仔箱論壇Step by Step
% a, `0 c' x: D7 |/ v4 b& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。9 ^+ ?+ `& X/ x. v1 ~
5.39.217.761 ^) @$ z; F9 ?9 I; `
2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。/ v9 \6 W3 T! H- D" o; B( I7 k& G
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3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。公仔箱論壇0 k4 b2 [/ d$ Y; l. w; v. ~) c
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! P- f8 v: Z) L6 j" L" Y# r公仔箱論壇Checklist; B2 X9 ~0 p6 I/ a u5 h; m
1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。
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2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。
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5 ]1 x. E- {+ `% x3 z公仔箱論壇3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。
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4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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