材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 u0 q/ p' b# ~
水：1杯
% P7 X$ d& [9 n茄汁：1杯
& U1 l- j6 |% w( N8 ~% q; ^5.39.217.76喼汁：1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb6 t& v8 [3 S6 M5 l
牛油：1/4杯, c' j) W& T: y& r0 _9 V# ]& V( {
芥茉：2茶匙
* X4 E* U4 x* A公仔箱論壇蜜糖：2茶匙5.39.217.76$ @) P- Y, _3 `" z' N
蒜粉：2茶匙
+ }" a1 u& Y& v _0 P1 k& @* ztvb now,tvbnow,bttvb洋葱粉：1茶匙
' m, o) J: J/ i2 C$ J6 [" P紅椒粉：1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f4 @4 G) F) W6 `3 o1 |
辣椒粉：2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ g: f1 [9 a) e+ Y7 N M* b
鹽、胡椒粉、紅糖：少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }# k% G& }" j: a
* q# T2 F5 e8 @
5.39.217.76- o; K: |9 @, {# d; D- L9 L/ f
Step by Step+ F% d, F/ J3 m, A6 C
1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。
7 c" y% ~! x0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t! k( s8 w' I" M
2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
" H: z! i% Z! y. w2 n, B3 N- f/ L& @
' |" U3 n$ V5 i* ^% B9 k% q' b2 C9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。( m ~) H$ `2 N# f4 I5 h. a) k
5.39.217.760 O7 a; o- X/ V% O* h' U
公仔箱論壇( l4 H! J9 u/ P% Z9 x
Checklist
# l1 t6 P c5 H- n% K1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。公仔箱論壇) g0 x& e: }6 }
3 ?! }" L X$ R% B9 {6 u2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。& I- X8 G7 k( Q
j& N( D& Q6 H- B$ Y. Y1 s公仔箱論壇3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。* P& X& L3 m) ~4 R5 C4 ^
公仔箱論壇7 \* j& G. E1 H8 {7 m3 `
4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
| 
發表於 2013-2-4 12:21 AM
|