材料：5.39.217.76( V: h, {/ G/ @* k
水：1杯
! B" q/ c) _# ]% V( [茄汁：1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g# }; a6 Z1 h8 J6 p- D& g
喼汁：1/4杯
" y$ P7 h2 t+ Y0 G7 D公仔箱論壇牛油：1/4杯
; g6 X* V$ v0 ?$ X/ H5.39.217.76芥茉：2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]! m: K, p2 c/ S
蜜糖：2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 b( K. v* E: v s# C" L
蒜粉：2茶匙
3 b" Q% a3 o; H9 Q" y) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱粉：1茶匙
. H& z* D6 t+ Z# ]4 L$ G. r. S5.39.217.76紅椒粉：1茶匙
3 ^3 \3 c+ K. N$ e1 f" q5.39.217.76辣椒粉：2湯匙
4 \% |! @" N; \9 E- S% [' P* A, | g5.39.217.76鹽、胡椒粉、紅糖：少許
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Step by Step5.39.217.76& F- [' p, e0 N; v
1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G% X3 k9 \6 }. e, _: \' d3 ?( P' J9 L
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2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 R* Z, d. G5 e; Y2 L
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Checklist
! n0 o! o2 j V0 O! @' itvb now,tvbnow,bttvb1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。
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, e1 f6 c; V) w- Z: f6 i7 I7 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。
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3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。
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4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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