冬大過年，雞、蔬菜、魚和肉等是做冬菜餚，街市各種新鮮食品價格昨日已上升至少一成，活雞零售價升至約六十元一斤，較平日貴三至五成，批發價由每斤約二十元升至三十元。菜價升幅較輕微，菜心、生菜等僅較平日貴兩元，但豆苗則提價至半斤二十八元。餸菜不但在大時大節貴，市民年內日常餸菜的開支也不經不覺貴上了一成七。
& Z ?% k" h% y3 N公仔箱論壇公仔箱論壇 V/ q; E) y6 L% U( T0 _
大埔墟街市雞檔「陳女雞鴨」的老闆表示，活雞平日賣四十元一斤，今日冬至會升至六十元一斤，平均每隻雞售約二百多元，昨已有數十名顧客預訂今日冬至買活雞，「一年一次做冬，要拜神，點都買隻鮮雞。」他說，市民未受「冬至末日論」影響，與往年一樣「買齊做冬餸菜」，為求薄利多銷，今年冬至活雞售價與往年相若，不敢加價。香港活家禽批發商商會會長徐名團稱，昨賣出約五萬五千隻活雞，估計今日批發量及價錢相若，批發價約三十元一斤，較平日升約五成。
' m% l2 m8 U8 utvb now,tvbnow,bttvb) Z1 A0 K# k5 A' x' k
過去一年食材貴17%
# _2 D, U* u1 \# ?: Htvb now,tvbnow,bttvb各類蔬菜價格微升約一成，每斤菜心由十二元加至十四元，生菜由十元加至十二元，冬至受歡迎的豆苗昨日平均售二十六至二十八元半斤。有菜販預計今日冬至再貴一至兩元一斤，「有客問啲菜可以擺幾耐，早啲買定先，唔使冬至買貴菜。」有海鮮商販指出，較貴價的海鮮在冬至亦受歡迎，售價相對調升，如龍蝦由平日一百六十元升至二百元一隻，本地生蠔亦由五十多元加至六十多元一斤。
# [$ k Q ~. | y2 A2 v; v( o0 ]; G, Y6 [. V
兩餸一湯香港仔最貴tvb now,tvbnow,bttvb% g- H" [/ R8 J$ |1 ]: }: p5 R
工聯會過去兩年一直監察本港十八區最具規模街市的食材價格，以魚、肉、菜等烹煮特定兩餸一湯，發現價格一年間勁升百分之十七，由去年底的八十九元升至本月一百零四元，當中香港仔是全港最貴，需一百二十元。, K8 K, o4 m; A9 C4 c' @$ U( V
- Y, t* h9 O4 b: [/ _6 u7 ^5.39.217.76調查又發現，大部分街市的食材皆有雙位增幅，而牛肉價格漲幅最大，按年上升百分之二十七點八。工聯會立法會議員麥美娟希望施政報告加入退稅、電費補貼、豁免公屋租金和差餉等利民措施。0 e5 H; |3 j# Z3 T) S
公仔箱論壇9 z2 V3 T* [+ f/ E, V( m
物價貴影響夫妻關係
' t$ e! B1 U. K1 P2 M( |另外，東涌社區發展陣線聯同關注綜援低收入聯盟，在過去三個月訪問了二百名逸東邨居民，近九成人指餸菜貴影響生活最大，逾六成人減少在外用膳、四成半人減少交通開支。另外，六成受訪者表示高物價增加個人壓力，三成半人則表示要減少娛樂補貼買餸錢，有一成半人指夫妻關係因物價而變差，亦難以負擔子女課外活動費用。
H1 D$ I: l. S- }* t5 s& s5.39.217.76% n1 g! R$ v! r" w; T9 ^
相關團體皆將高昂食材歸咎於領匯的街市貴租，要求當局盡快引入競爭和開放更多地方讓傳統小商戶賣食材。5 g/ q5 c: A! a
' t& b* B' K- `/ e: f8 \7 A" c5.39.217.76
- \7 [5 t* m% X. C/ K+ H% w3 l# P: Z5.39.217.76活雞幾乎是做冬必備菜餚，即使售價較貴仍有不少市民選購。5.39.217.76% z# q& B' k- X* p9 L4 D) |6 s8 f$ E
$ R2 r( n/ [5 h6 J* G7 M
5 {* x& l% i# K; {8 o8 ?5.39.217.76工聯會發現年內市民煮兩餸一湯的平均價格勁升百分之十七。" M+ F* w. y7 Q: ^# Y+ g
tvb now,tvbnow,bttvb) w5 ^: C! @9 ^; g' d/ z0 R
|
發表於 2012-12-21 01:10 PM
| 
