天气好冷，到大雪了节气了。冬季御寒吃什么好呢？推荐一款御寒药膳，温暖你的胃！
4 o3 S! C$ K0 Rtvb now,tvbnow,bttvb原料：$ ~# n b* V# Q8 O& C) l8 N$ ^
大猪肚一个、土鸡、走地鸡半只(也可以一只)、胡椒(至少20颗以上)。
2 ^. N$ d4 e z3 Y4 Q药材：公仔箱論壇" ?0 U# J4 a% f% p2 o8 \6 h
黄芪、党参、山药(或淮山)、红枣、枸杞。
* k1 Z/ `; M3 n* Y0 Y/ _5 utvb now,tvbnow,bttvb做法：
' v0 j/ o, p, F" s1、重要：将处理好的猪肚再次翻面，将外侧露出来放入所有的胡椒，然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入；
8 [6 l w0 X0 G% _' O. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R! {3 u: g& O- c% Y! J
3、将猪肚放入大的汤锅中，先放入黄芪，党参；
+ z% r/ L- w; C) S0 F1 G$ i4、大火煮开后，慢慢小火2小时，用筷子大概能穿透猪肚时取出切片，再次放入锅中和鸡一起煲；公仔箱論壇" \9 f1 G+ M3 o$ q- u5 q
5、此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来，汤色慢慢变白，如果需要汤色更好看，可以加入一小杯牛奶，最后放入红枣，枸杞，加入适量盐调味，小火焖半小时即可。 |
發表於 2012-12-21 11:25 AM
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