天气好冷，到大雪了节气了。冬季御寒吃什么好呢？推荐一款御寒药膳，温暖你的胃！5.39.217.76, _7 ~- v4 t4 R+ x
原料：
1 M7 p2 h2 X5 b9 G1 P) g W5.39.217.76大猪肚一个、土鸡、走地鸡半只(也可以一只)、胡椒(至少20颗以上)。- {, V; j1 {. e4 A0 G
药材：
, p! \3 T$ N/ [2 }' g& Etvb now,tvbnow,bttvb黄芪、党参、山药(或淮山)、红枣、枸杞。0 c% E4 d$ w- n$ S" h5 t2 q) F, X
做法：tvb now,tvbnow,bttvb K; X, C* u% K' } P
1、重要：将处理好的猪肚再次翻面，将外侧露出来放入所有的胡椒，然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入；
6 u' M) `- P. [! Q5 d% J6 x2、用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住；
: l2 d% ^* F: S! ]# u; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将猪肚放入大的汤锅中，先放入黄芪，党参；: h7 y: g0 D2 A' z4 k0 D
4、大火煮开后，慢慢小火2小时，用筷子大概能穿透猪肚时取出切片，再次放入锅中和鸡一起煲；1 [ O. L% B s( I' F
5、此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来，汤色慢慢变白，如果需要汤色更好看，可以加入一小杯牛奶，最后放入红枣，枸杞，加入适量盐调味，小火焖半小时即可。 |
發表於 2012-12-21 11:25 AM
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