天气好冷，到大雪了节气了。冬季御寒吃什么好呢？推荐一款御寒药膳，温暖你的胃！ G8 }0 |' Y" o0 i$ e8 v( l
原料：
! ~4 [6 d- d; S! S0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大猪肚一个、土鸡、走地鸡半只(也可以一只)、胡椒(至少20颗以上)。tvb now,tvbnow,bttvb( w4 K8 r' L# w7 j7 ~# a% K
药材：
; _) T: ^2 r, J! V ^ X+ s$ `tvb now,tvbnow,bttvb黄芪、党参、山药(或淮山)、红枣、枸杞。公仔箱論壇3 {: V# h! A0 e$ l+ B j4 _% ?7 j
做法：1 g+ O! d. a/ |- H+ L
1、重要：将处理好的猪肚再次翻面，将外侧露出来放入所有的胡椒，然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入；
. I: n" y1 ]8 Z B0 R# u5.39.217.762、用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住；5.39.217.760 b' F0 i' p% \) ?- W
3、将猪肚放入大的汤锅中，先放入黄芪，党参；tvb now,tvbnow,bttvb! G7 T6 ^! C0 C: X0 C" G' N
4、大火煮开后，慢慢小火2小时，用筷子大概能穿透猪肚时取出切片，再次放入锅中和鸡一起煲；5.39.217.76, O$ O" j+ i% f7 l
5、此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来，汤色慢慢变白，如果需要汤色更好看，可以加入一小杯牛奶，最后放入红枣，枸杞，加入适量盐调味，小火焖半小时即可。 |
發表於 2012-12-21 11:25 AM
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