天气好冷，到大雪了节气了。冬季御寒吃什么好呢？推荐一款御寒药膳，温暖你的胃！
( ?# R z1 z' V& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
8 {9 N6 r" _) A0 G公仔箱論壇大猪肚一个、土鸡、走地鸡半只(也可以一只)、胡椒(至少20颗以上)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E! E- i$ L, h
药材：tvb now,tvbnow,bttvb i5 Y% O$ [7 f% t Y1 n
黄芪、党参、山药(或淮山)、红枣、枸杞。 m) X5 L7 I7 _$ E3 w" n
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m/ {* g. G$ c3 z! C
1、重要：将处理好的猪肚再次翻面，将外侧露出来放入所有的胡椒，然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入；tvb now,tvbnow,bttvb. E) ~% g) F3 E
2、用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住；
, i9 f9 e' u9 }6 r8 p# k3、将猪肚放入大的汤锅中，先放入黄芪，党参；
/ d1 J( y, t6 R. q! p* D1 O! l4、大火煮开后，慢慢小火2小时，用筷子大概能穿透猪肚时取出切片，再次放入锅中和鸡一起煲；
5 z7 m* a- Q* W8 ?/ E5、此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来，汤色慢慢变白，如果需要汤色更好看，可以加入一小杯牛奶，最后放入红枣，枸杞，加入适量盐调味，小火焖半小时即可。 |
發表於 2012-12-21 11:25 AM
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