天气好冷，到大雪了节气了。冬季御寒吃什么好呢？推荐一款御寒药膳，温暖你的胃！5.39.217.76) J; [6 F6 G7 \' z) X; ~2 z
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大猪肚一个、土鸡、走地鸡半只(也可以一只)、胡椒(至少20颗以上)。5.39.217.767 l6 C: u- L+ c6 U
药材：
2 p- ^( u) k- h; y# |公仔箱論壇黄芪、党参、山药(或淮山)、红枣、枸杞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x1 k1 q2 l, j
做法：3 g, B, [0 e# t( @6 d: f
1、重要：将处理好的猪肚再次翻面，将外侧露出来放入所有的胡椒，然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入；
+ U6 z( [4 _( ^* t1 [; @+ q2、用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住；
% n/ e$ p9 I, H; F+ `8 A5.39.217.763、将猪肚放入大的汤锅中，先放入黄芪，党参；
- ^- ^6 H8 a- i5 k4、大火煮开后，慢慢小火2小时，用筷子大概能穿透猪肚时取出切片，再次放入锅中和鸡一起煲；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E3 V+ K9 L% G
5、此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来，汤色慢慢变白，如果需要汤色更好看，可以加入一小杯牛奶，最后放入红枣，枸杞，加入适量盐调味，小火焖半小时即可。 |
發表於 2012-12-21 11:25 AM
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