天气好冷，到大雪了节气了。冬季御寒吃什么好呢？推荐一款御寒药膳，温暖你的胃！
( ~* r" G; G; G- J1 b$ b原料：
m( W/ Z& v3 O0 { O( h F1 `! G; s3 J2 ]公仔箱論壇大猪肚一个、土鸡、走地鸡半只(也可以一只)、胡椒(至少20颗以上)。
. I" e6 _& u& w- N2 M' f# O( K公仔箱論壇药材：/ W7 V' [- S* z& i( J
黄芪、党参、山药(或淮山)、红枣、枸杞。: c7 V! |. x* V5 W
做法：5.39.217.76# { u, y8 ~0 d5 P
1、重要：将处理好的猪肚再次翻面，将外侧露出来放入所有的胡椒，然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入；
4 o* Y5 W4 l A r6 h: W8 J% b公仔箱論壇2、用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住；
: w, H4 U8 z- E1 [* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将猪肚放入大的汤锅中，先放入黄芪，党参；
2 F8 d7 D1 p. l1 K7 n; e4、大火煮开后，慢慢小火2小时，用筷子大概能穿透猪肚时取出切片，再次放入锅中和鸡一起煲；
) e8 r" u4 x7 H" I$ Y- X7 R! j# H5.39.217.765、此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来，汤色慢慢变白，如果需要汤色更好看，可以加入一小杯牛奶，最后放入红枣，枸杞，加入适量盐调味，小火焖半小时即可。 |
發表於 2012-12-21 11:25 AM
| 