天气好冷，到大雪了节气了。冬季御寒吃什么好呢？推荐一款御寒药膳，温暖你的胃！
; F: P2 I4 x0 ?. t! d8 u ~# e, }) U原料：
# W* g4 U& U8 E大猪肚一个、土鸡、走地鸡半只(也可以一只)、胡椒(至少20颗以上)。
U5 E0 f6 q0 a1 d5 ~公仔箱論壇药材：
' ]) ]0 I, P: v# U9 P0 q4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄芪、党参、山药(或淮山)、红枣、枸杞。
9 C4 D$ e1 s5 l% P. _公仔箱論壇做法：
/ }1 }& ~9 n* S! h5.39.217.761、重要：将处理好的猪肚再次翻面，将外侧露出来放入所有的胡椒，然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入；
3 E8 Y! v, C- i' _2 O, a Jtvb now,tvbnow,bttvb2、用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住；6 V) h2 o, O( B$ c
3、将猪肚放入大的汤锅中，先放入黄芪，党参；
+ }& l& r1 o, l8 Z- Z5.39.217.764、大火煮开后，慢慢小火2小时，用筷子大概能穿透猪肚时取出切片，再次放入锅中和鸡一起煲；
7 r# e9 \8 `; Y5、此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来，汤色慢慢变白，如果需要汤色更好看，可以加入一小杯牛奶，最后放入红枣，枸杞，加入适量盐调味，小火焖半小时即可。 |
發表於 2012-12-21 11:25 AM
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