滑旦炒蝦仁
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材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i5.39.217.76+ o0 p8 v0 B0 k0 X$ q4 @
雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I2 y" j% n2 O' Z- f) H' Z% M
! Z; [; c$ U( z. G& Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:1:
8 W$ D @% {1 s5.39.217.76先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。公仔箱論壇0 o: v7 J [3 S) Y& G5 [2 s5 g
+ R0 @" p( E- [- f, a7 d2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t
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3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。 |
發表於 2012-12-20 04:18 PM
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