滑旦炒蝦仁
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. Y) I6 d6 L4 X1 n. H公仔箱論壇材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i
p7 n. f: P) m5.39.217.76雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I
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6 c3 Z2 [+ I/ T+ o- {做法:1:公仔箱論壇8 C$ F9 V [+ ]1 G4 s
先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。/ N1 u. V/ v! Z4 D+ i
. L/ G$ n2 S2 x( M: w# [5 n公仔箱論壇2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t6 F# L+ `" [5 i/ U: {% r1 D
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3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。 |
發表於 2012-12-20 04:18 PM
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