滑旦炒蝦仁
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4 a: @& h6 S- u" U( C5.39.217.76材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i
. [' a# q' [& L# I2 ^雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I5.39.217.76/ N# n y1 r5 w& \, u8 ?3 X. j
) x% G, K2 K# C6 w. c) B R5.39.217.76做法:1:
9 n) R8 }8 c0 H: q4 L公仔箱論壇先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。
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2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t
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3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。 |
發表於 2012-12-20 04:18 PM
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