滑旦炒蝦仁
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! o, g% y; Q0 `' ctvb now,tvbnow,bttvb材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i5.39.217.768 {" J6 i% |, B; \5 M
雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I* G! ^# L+ s$ x' ^4 {2 F0 N9 `2 _
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做法:1:5 b4 K% |5 Y, Q6 o5 _% L
先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。
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2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t
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" F8 |) x0 ?! W$ ^! [% \公仔箱論壇3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。 |
發表於 2012-12-20 04:18 PM
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