[旅遊景點] 美國~舊金山~市區~<波丁酸麵包工廠>

                     
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   酸麵包在舊金山起源於1849年，是由法國移民傳入，做法是先用水、麵粉混合酵母，放在室溫中發酵，再用來做成麵包，一般做成圓盤大小，吃起來外皮相當有嚼勁，內層則香滑可口，略帶特殊酸味。
7 B8 W. U5 `+ ?5 c公仔箱論壇   波丁酸麵包工廠位在蠟像館的對面，是一棟紅頂黑牆的法式建築，牆上漆著醒目的標幟和超大的「波丁」招牌。店家特別安排麵包師傅現場烘焙製作，超大玻璃窗旁經常擠滿圍觀的人潮。抬頭往天花板看，還能瞧見特殊設計的滾軸輪軌，來回穿梭運送新鮮麵包到隔壁的店面，讓遊客盡情採購。
, @' y9 ~0 X4 s& W! v+ ^* Z* T7 y   1樓麵包店外設有露天座位，可以一邊喝咖啡，一邊品嚐剛出爐的麵包，2樓是「Bistro Boudin & Bar」，提供海鮮美食和飲料。
/ e; @) z$ X% a; d% s  l  C8 D  l地址: 160 Jefferson St.
5 `( J# z8 y' \0 E& o* T9 A( ?電話: 9:00~17:00、週五~日10:30~18:00
8 B5 w3 J# Y4 ]1 T5.39.217.76開放時間: (415)928-1849
! j$ J( K: @! [; z+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網址: 波丁酸麵包工廠
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