[旅遊景點] 美國~舊金山~市區~<波丁酸麵包工廠>

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   酸麵包在舊金山起源於1849年，是由法國移民傳入，做法是先用水、麵粉混合酵母，放在室溫中發酵，再用來做成麵包，一般做成圓盤大小，吃起來外皮相當有嚼勁，內層則香滑可口，略帶特殊酸味。# v" e1 Z5 X3 N; S
   波丁酸麵包工廠位在蠟像館的對面，是一棟紅頂黑牆的法式建築，牆上漆著醒目的標幟和超大的「波丁」招牌。店家特別安排麵包師傅現場烘焙製作，超大玻璃窗旁經常擠滿圍觀的人潮。抬頭往天花板看，還能瞧見特殊設計的滾軸輪軌，來回穿梭運送新鮮麵包到隔壁的店面，讓遊客盡情採購。
3 X" m% |6 D. Y1 I* M   1樓麵包店外設有露天座位，可以一邊喝咖啡，一邊品嚐剛出爐的麵包，2樓是「Bistro Boudin & Bar」，提供海鮮美食和飲料。
4 p' D- ?# s# y8 W% P' {tvb now,tvbnow,bttvb地址: 160 Jefferson St.
# J0 n/ _" k6 |0 Dtvb now,tvbnow,bttvb電話: 9:00~17:00、週五~日10:30~18:00
2 l# ]2 T' H& i, Ftvb now,tvbnow,bttvb開放時間: (415)928-1849
1 l: {6 K  p+ \, T- K# otvb now,tvbnow,bttvb網址: 波丁酸麵包工廠 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z- c( D5 h& O' T1 T. s