[旅遊景點] 美國~舊金山~市區~<波丁酸麵包工廠>

                     
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( G6 H5 T: {) W* U" D. Y公仔箱論壇   酸麵包在舊金山起源於1849年，是由法國移民傳入，做法是先用水、麵粉混合酵母，放在室溫中發酵，再用來做成麵包，一般做成圓盤大小，吃起來外皮相當有嚼勁，內層則香滑可口，略帶特殊酸味。$ E: y1 U. x0 F# c' b
   波丁酸麵包工廠位在蠟像館的對面，是一棟紅頂黑牆的法式建築，牆上漆著醒目的標幟和超大的「波丁」招牌。店家特別安排麵包師傅現場烘焙製作，超大玻璃窗旁經常擠滿圍觀的人潮。抬頭往天花板看，還能瞧見特殊設計的滾軸輪軌，來回穿梭運送新鮮麵包到隔壁的店面，讓遊客盡情採購。+ k5 r1 q/ Z6 ]. p. J& {# T6 @
   1樓麵包店外設有露天座位，可以一邊喝咖啡，一邊品嚐剛出爐的麵包，2樓是「Bistro Boudin & Bar」，提供海鮮美食和飲料。
4 [% i" L1 y7 V, V+ S" ~3 h8 n公仔箱論壇地址: 160 Jefferson St.7 Z) h' F8 U/ e9 U. N: k5 x2 j
電話: 9:00~17:00、週五~日10:30~18:005.39.217.76% ~% z5 J6 P- B- G, N- e2 {
開放時間: (415)928-1849TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X: u* E3 ^( X) H
網址: 波丁酸麵包工廠 ( ]  f; z$ {0 z3 S2 i- @