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材料五花肉600公克，葱1支，姜片2片，米酒1大匙，沾酱：1/2杯，葱末2大匙，开水3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S9 |# r0 [& r' S# m8 ?! w
% x8 |3 _$ n, A% B) y公仔箱論壇做法1.五花肉放入沸水中汆烫去除血水，取出沖洗干净备用。tvb now,tvbnow,bttvb+ e( p; p l* K( Q9 J
2.取锅加水至6分满（须淹过肉），加入葱、姜片、米酒煮至沸腾。
" I8 D' R+ L, n0 \( i3.放入作法1的五花肉，以小火煮约15分钟，关火该上锅盖焖约25分钟。0 _3 r E! C ]0 E0 q; q4 f6 h: @+ Y
4.待作法3的五花肉冷却后，取出切片、淋上混合好的沾酱即可。 |
發表於 2012-12-18 11:29 AM
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