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材料五花肉600公克,葱1支,姜片2片,米酒1大匙,沾酱:1/2杯,葱末2大匙,开水3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `# v( p7 }2 I- g0 `
9 a3 ~6 I% V# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.五花肉放入沸水中汆烫去除血水,取出沖洗干净备用。
; q9 P0 ]- s# o4 a公仔箱論壇2.取锅加水至6分满(须淹过肉),加入葱、姜片、米酒煮至沸腾。公仔箱論壇! L7 G$ f9 i5 X5 V/ d3 B& Y
3.放入作法1的五花肉,以小火煮约15分钟,关火该上锅盖焖约25分钟。+ Z+ @( ~ a3 u Y
4.待作法3的五花肉冷却后,取出切片、淋上混合好的沾酱即可。 |