本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯
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 公仔箱論壇8 i# T. ~1 h$ S! j) i
7 `2 X4 Q7 r; K& k- V1 w材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克
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做法1.将蟹子切块。海螺切片。
' i7 G2 V: E }% n1 n5.39.217.762.墨鱼切片。
`( a% _6 c% @9 |) i3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A& k1 p, W/ _# w8 ]/ j% ?6 j, |8 O
4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。4 v6 [. y% q( t
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小诀窍:公仔箱論壇( R+ P I8 w: V, Z, V0 _6 P& g6 q
健康提示：
' ^8 O8 W, P* d0 R' g0 y 此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。
3 j+ V/ X2 w& F# n) Y4 C3 W5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食物相克：公仔箱論壇4 ^. w( P( S: A. n; P; b
海参：海参不宜与甘草、醋同食。公仔箱論壇8 t- {9 O- C& i
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。公仔箱論壇; B# D9 {, z2 P6 m
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W( N' |# K5 i+ i8 L& g
螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
5 }& G+ ~: q- ?1 L1 f- b2 k 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
5 B0 R: m6 t$ C( }8 P* w1 ?/ utvb now,tvbnow,bttvb 墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
1 a# g1 ?' }' q9 v* I& Dtvb now,tvbnow,bttvb 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
8 l. K* c9 ?& @# J' o0 S: Z; P 与芝麻、菊花同食易中毒；
( h$ U. T) N- stvb now,tvbnow,bttvb 与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
8 n1 G; G; [, H4 q公仔箱論壇 与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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