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. _) H( v" f/ T0 q/ t* J8 S9 d公仔箱論壇第一個條件是盡量不要空腹吃。
3 X( ~4 k1 {& Q5 g, T. gtvb now,tvbnow,bttvb空腹吃地瓜，出現反酸、燒心的機會就高，因為地瓜本身含有比較高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。! p) X9 H, P R4 X
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~3 B* S+ c B0 |/ x! [公仔箱論壇第二是吃地瓜一天最好不要超過200g。; K7 ^, {" b3 C& O# s* U
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第三紅地瓜別和過甜的東西同吃。9 c% v6 w D" q z1 y
地瓜本身是甜的，如果這時候再加上甜食一塊吃，使反流發生的可能性就增加一倍，所以地瓜盡量不要和過甜的東西一塊進食。
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哪些人群不宜吃地瓜?
4 q5 b j# G$ q% L. h9 {5.39.217.76腹瀉患者和糖尿病人不宜吃地瓜。胃病的人不能吃得太多，以免脹胃。公仔箱論壇. X) B% v- Y& @" t$ p* y
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" V+ W5 @4 n- l8 x$ Y5 K吃地瓜反胃怎麼辦?
% M, ?6 ]0 I8 n+ P# K5 T地瓜里含有一種名叫“氣化酶”的物質，在人的胃腸中能產生大量的胃酸，使人食後燒心、反胃、嘔吐酸水。因此，要正確掌握地瓜的吃法，比如把地瓜和米面搭配食用，並控制一次食用量;吃地瓜時，配些鹹菜、鹹湯;加工時把地瓜蒸熟煮透，利用蒸氣把大部分的氣化酶破壞掉;用少量的鹼或明礬、食鹽水溶液浸泡生地瓜，然後再加工成熟食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q7 p5 Y& P! q- V/ K1 }2 @
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如何挑選好地瓜?% @7 D6 H! @4 |( ? ]5 w1 I+ x% ^
表皮呈黑褐色或有黑色斑點的地瓜是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使地瓜變硬、發苦，對人體有劇毒，而且此毒素無論水煮或火烤，其生物活性均不易被破壞，因此萬萬不可食用，否則後果不堪設想。 |
發表於 2012-12-18 06:24 AM
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