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第一個條件是盡量不要空腹吃。; ]% J. F4 H! s% M3 D
空腹吃地瓜，出現反酸、燒心的機會就高，因為地瓜本身含有比較高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。
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第二是吃地瓜一天最好不要超過200g。5.39.217.76& j/ D+ m! x9 ~) D/ f* Q
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+ N3 x' Z! g( k1 n0 B* y9 a m9 B第三紅地瓜別和過甜的東西同吃。
' {8 Z! D4 d$ f1 E' Z6 l5.39.217.76地瓜本身是甜的，如果這時候再加上甜食一塊吃，使反流發生的可能性就增加一倍，所以地瓜盡量不要和過甜的東西一塊進食。5.39.217.76, r& E% ?* h; l3 l; w8 T' w
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3 {$ L" g) d$ I哪些人群不宜吃地瓜?
# S$ D% V4 {$ n& K" l5.39.217.76腹瀉患者和糖尿病人不宜吃地瓜。胃病的人不能吃得太多，以免脹胃。: x% T- V; |& h( l! q
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吃地瓜反胃怎麼辦?
7 ]- k( T$ V3 X# O+ F8 D9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜里含有一種名叫“氣化酶”的物質，在人的胃腸中能產生大量的胃酸，使人食後燒心、反胃、嘔吐酸水。因此，要正確掌握地瓜的吃法，比如把地瓜和米面搭配食用，並控制一次食用量;吃地瓜時，配些鹹菜、鹹湯;加工時把地瓜蒸熟煮透，利用蒸氣把大部分的氣化酶破壞掉;用少量的鹼或明礬、食鹽水溶液浸泡生地瓜，然後再加工成熟食。
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8 ^; b! Y* P9 }. d* F' n2 a* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如何挑選好地瓜?
5 i* O+ @6 f( c- {6 ]表皮呈黑褐色或有黑色斑點的地瓜是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使地瓜變硬、發苦，對人體有劇毒，而且此毒素無論水煮或火烤，其生物活性均不易被破壞，因此萬萬不可食用，否則後果不堪設想。 |
發表於 2012-12-18 06:24 AM
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