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* w- G9 ~: b' s- Z( qtvb now,tvbnow,bttvb研究顯示,許多水果和蔬菜所含的顏色外皮富含多種維生素和營養素,對人體健康裨益匪淺。但遺憾的是,許多人食用時將之削掉。' S, U. Q( G! H" [
3 t# r& n! D$ H( U4 ftvb now,tvbnow,bttvb桔皮:具有順氣、止咳、化痰和健胃的功效,曬乾或烘乾後製成的陳皮還是一味中藥,有健胃解痙、祛痰、平喘的作用。5.39.217.76% g6 p! s$ p2 ]" w8 }* P
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5 J# C8 s# Y2 x! l; f& G( }葡萄皮: 尤其是紅葡萄皮含有豐富的多元酚,使心臟和循環系統保持最佳狀態。公仔箱論壇, m4 ?2 |. Z# f! J( x* g
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梨皮:能提供豐富的鉀、維生素C和抗癌的抗氧化劑綠原酸。 |