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w- \8 N. c0 F2 v! d4 X5.39.217.76公仔箱論壇6 M& B2 ?7 Z- D D+ T- U
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+ f/ w8 D1 h$ u- _. |/ [0 t7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新研究發現,每週至少吃1次綠花椰可降低多種癌症風險。綠花椰是中和致癌物。綠花椰的植物素能夠中和致癌物,加速身體排毒。研究證實,綠花椰可減少20%的心臟病風險。( b3 D& }! B! G8 H* E- t" p0 N {
; }5 j! X) t- i$ i多項早期研究表明,綠花椰、花椰菜和蘿蔔等十字花科蔬菜中含有重要成分異硫氰酸酯萊菔硫烷(SFN),它可以殺滅癌細胞,降低癌症的發生風險,該物質在綠花椰中含量尤其高。
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) A4 s3 R# v- y1 d5 Q" H7 E' {公仔箱論壇新研究發現,與不吃十字花科蔬菜的人群相比,每週至少吃一次十字花科蔬菜的參試者腎癌風險降低32%,食管癌降低28%,口腔癌、腸癌和乳腺癌均降低17%。
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