; e/ x1 F9 G3 x/ V# g; G
9 [& [) p, c- K s8 \tvb now,tvbnow,bttvb
" z3 r& E. _' V! I5.39.217.76/ P) m+ E- L! s3 A0 R
3 k( w; Y6 Y6 ^0 f
0 S, E6 \ b% i3 Z" @+ g
新研究發現，每週至少吃1次綠花椰可降低多種癌症風險。綠花椰是中和致癌物。綠花椰的植物素能夠中和致癌物，加速身體排毒。研究證實，綠花椰可減少20%的心臟病風險。公仔箱論壇, v" s! F' y. D6 ~" p8 w1 P- S
9 {8 w) L6 K6 U! t4 I6 b0 U, L多項早期研究表明，綠花椰、花椰菜和蘿蔔等十字花科蔬菜中含有重要成分異硫氰酸酯萊菔硫烷(SFN)，它可以殺滅癌細胞，降低癌症的發生風險，該物質在綠花椰中含量尤其高。, H$ s, H# _: y# ` F6 d2 z
5 e5 L% M# R5 N# ]新研究發現，與不吃十字花科蔬菜的人群相比，每週至少吃一次十字花科蔬菜的參試者腎癌風險降低32%，食管癌降低28%，口腔癌、腸癌和乳腺癌均降低17%。公仔箱論壇, J" w2 j2 M" U1 K/ Y
|
發表於 2012-12-18 06:17 AM
| 