材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c2 y E; [# b7 T( M
番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
5 f% x) `: b2 N- [' v公仔箱論壇做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用
( F; `3 y4 {1 ]2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用. \% o4 r) A. L1 j
3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！
- ^) e) @+ b) n4 ~( M+ E) B; c! S5.39.217.764.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！公仔箱論壇1 N3 U2 S2 Q! ?0 c4 x( V8 m
5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！
* w* z# C' A |1 F" C) \1 \6 o" I5.39.217.76小诀窍:
3 ?/ g/ t2 k V. J7 l7 Y3 u- }7 W6 ~4 d2 f8 y
番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
| 
