材料公仔箱論壇0 T0 F7 s: f% H4 S
番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个tvb now,tvbnow,bttvb- t8 g" b( d' \& Y9 c, Z/ f, I
做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用1 B3 U$ Z( V2 `# D) q d
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t; h9 \; x @/ i. y* O6 ]
3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！
" m1 X# l v% F4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！tvb now,tvbnow,bttvb E( E0 S! g3 J! K! c: n0 }. d
5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！5.39.217.767 C/ j l/ e- x; d! ~1 V
小诀窍:
: T9 c+ \6 m6 }0 v1 }$ r/ \! g4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B: b5 T3 K! h8 Ttvb now,tvbnow,bttvb番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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