材料
. s$ H7 |6 N: L% `+ k公仔箱論壇泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油 公仔箱論壇& c5 \# j" @' A
做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。 1 x S: I, r0 V; b
2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。
% l$ Q0 B) I2 S( j# ^5.39.217.763、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。 4 u) X$ H3 }" M8 e- k
4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]! H) y: B; ?& ~
5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。 公仔箱論壇! N9 P( M V% c' R/ n) h
6、起锅，撒葱花，完后浇热油。
1 J* U1 F& M" x2 _9 {9 A- Q% o小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb5 P) Z0 v2 x+ x) l
9 R% f# T$ ~& Z2 f2 Q, W& `' Otvb now,tvbnow,bttvb腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。 |
發表於 2012-12-18 04:51 AM
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