材料
3 E( } b: K! x5 f8 ?5.39.217.76泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油 公仔箱論壇/ Z$ C9 l* ^! u6 a' P5 ?. h
做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。
0 g6 d, W( [, E, q( V; l2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r- g r' ~6 e% b6 J7 Y
3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。 , Y. r1 F' g& f0 D5 ^7 J+ Q- O) |: D
4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。
; B6 S6 E9 k7 X公仔箱論壇5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。 tvb now,tvbnow,bttvb( o8 W2 W: _+ D- b) s
6、起锅，撒葱花，完后浇热油。
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腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。 |
發表於 2012-12-18 04:51 AM
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