材料8 t+ R. q# u! u n( v( }- ?- c
泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油
6 @( q% U V. ], P3 g. y做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。 / A6 P5 ]4 m! `: z9 O1 j$ P
2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。
- e; }3 R3 u( U+ T( W4 J$ j- F* }7 _3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。 tvb now,tvbnow,bttvb1 l ~% r c0 [ l- W4 X
4、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。
" P# I3 |9 x- a% d, n公仔箱論壇5、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k; N2 ?- M3 V2 d- s3 `) Y- j
6、起锅，撒葱花，完后浇热油。公仔箱論壇8 p) G$ _2 I G
小诀窍:公仔箱論壇4 D# h0 W3 n6 V4 d6 X
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腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。 |
發表於 2012-12-18 04:51 AM
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