材料
7 I1 W% x$ p- J6 W3 L5 O& itvb now,tvbnow,bttvb泡椒 金针菇 姜 葱花 盐 油
3 G% b6 F, t% w$ B9 h* ~做法1、鱼切片，用姜丝、生粉，油腌一下。金针菇洗净。 5.39.217.76$ i0 Q4 ]$ L$ Q: R# e% X% ?, L; F3 X
2、泡椒剁碎、调味。泡椒本身是咸的，注意少放盐。
; o/ T8 @6 D1 E' j" S3、金针菇均匀的铺在盘底底下。均匀的撒一层剁椒。
. I9 w' [+ w/ R8 g5.39.217.764、鱼均匀的铺在金针菇上，在撒一层剁椒即可。
8 U* M5 R2 y' E4 h9 X5 W& M, u5.39.217.765、下锅蒸，看分量多少决定蒸的时间长短。 5.39.217.76! q' ]9 a8 l F8 y7 r2 ]
6、起锅，撒葱花，完后浇热油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s6 ^: I0 ?) \4 b0 M2 \0 f: O
小诀窍:公仔箱論壇; n4 }8 Q; U7 W* |: j
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腌鱼时，先用生粉搅拌均匀，然后在放油和姜丝搅拌，这样鱼片会更加爽滑哦。 |
發表於 2012-12-18 04:51 AM
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