几种方法健康控油公仔箱論壇5 N$ h8 ?9 ^) H4 o0 P1 X$ K* k( x
+ C. _3 j u! Q' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 美味和营养常常相互矛盾，菜式中油脂少，感觉不香，过多食用油脂对身体又有危害，推荐巧用油的健康6方。
B; n. S0 A N% P* ^+ _7 {2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y; d0 f9 w+ b5 m( C
2. 炒菜后集油：把菜锅斜放一两分钟，让菜里的油流出来，然后再把菜盛盘，将剩下的油收集起来。
! U- Q# \$ O1 ~% I7 \5.39.217.76公仔箱論壇! K3 h6 h8 E G4 A/ Q
3. 凉拌菜最后放一小勺香油马上食用：香气可以有效散发出来，油脂不被菜吸收，需要的油量比较小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z; I8 r, S/ j) N+ r9 G
) v( w% ~' C* K 4. 煲汤后去掉浮油：鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油，把表面的油撇出来，就能在喝汤时少吃很多油脂。公仔箱論壇7 h) A0 h1 C& N$ S
公仔箱論壇; G; {& M- ?' }2 z# S7 |
5. 煎炸改为烤制：速冻调味肉或鱼饼，用烤箱或不粘锅均可操作。用这种方式能把脂肪从22%以上降低到8%以下。
) i1 M" O0 }9 d' P7 |( H5.39.217.76公仔箱論壇; H! ~5 a! a6 l- `& u! N1 j
$ b( j6 z8 {( R! Z J- ^
6. 把肉加调料煮到七成熟再切片炒：等到其他原料半熟，再下肉片，不用额外加入油脂，一样很香。
) ]' [% |4 e9 [+ L: N, [ N0 G5.39.217.76公仔箱論壇6 @. ^1 `/ B5 J
7. 不用油或少用油的烹调方法：比如蒸、烤或生食。 |
發表於 2012-12-17 05:07 PM
| 