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一、去除油脂
1 X% Q2 ?" ?3 Z6 o9 u公仔箱論壇不少速食麵都用油炸過，如果煮用油炸過的麵，要把泡麵的汁倒掉，改以熱開水製作湯，調味油包也不能用太多，最多倒一半；若能習慣味道較淡的速食麵，就只用三分一甚至不用。( Q7 ]/ V0 U, `9 l& y* z# d
& _3 f' H+ i* y. \4 {5.39.217.76二、加入大量的蔬菜和海藻
5 A- `3 ]7 k. C7 d在製作湯時放入大量的蔬菜、海藻和蕈類等，就算那些蔬菜是昨晚剩下的都不錯，沒有蔬菜都可灑上海苔、芝麻或泡菜。如果要補充維他命B1，可以加入豬肉，令那一碗速食麵有更多營養。tvb now,tvbnow,bttvb. S+ n( \4 A: S- b$ H. h
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三、別要喝湯5.39.217.76( f Q; A6 _1 x6 x& E. b, s5 h
多數的速食麵為引起食慾而加入過量的鹽分，如果把湯全部喝掉的話，攝取的鹽分量就會過多，吃麵時避免不了喝了些湯，所以剩下來的湯不要喝了。公仔箱論壇$ k$ H- F+ B/ d9 V* w/ ]0 I
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7 e" h" V9 j8 e- ^, p% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有人可能會問，吃速食麵就是為了快，如果要做這麼多步驟，豈不是拖慢了嗎？其實，以上三個步驟大部分都是「不吃」甚麼，這應該省卻了某些吃的時間吧。所謂習慣成自然，這樣健康地吃速食麵，雖然未必為了省略很多時間，但卻增長自己的壽命呢！5.39.217.765 d8 X; s% W' T% D. O
! `/ \5 g+ w% B# H; u( t+ U4 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x! o; W& J# N* s
如果真的要吃速食麵，最好每個月吃一、二次以內。 |
發表於 2012-12-17 05:03 PM
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