冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。
) c# w* I8 C6 u2 i+ R7 m
5 ^/ ?5 O8 L* j1 e3 n6 t6 `# J( P公仔箱論壇 一、栗子核桃莲藕汤
: I" K1 T- `$ V. A9 ?8 u5.39.217.76 材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。
/ Q) v% w8 l4 Z7 P( x8 r) W7 q' X 做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。
' M( q4 `! j: p% Y5.39.217.76 二、脆柿子鸡汤
# F5 h0 V/ g! o- w& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h3 z5 f& A$ j8 L/ T
做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。 o1 x7 h0 `7 z; \
3 I, ^- F/ @3 c8 a: i3 w; s* L2 S/ b7 X
三、皇宫菜肉丝汤5.39.217.769 J0 U2 \' `2 C7 i/ Z
材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。tvb now,tvbnow,bttvb" \5 x; q. L w" F! w& s6 ^
做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。
! l: `4 V. r0 T- \! Y5 n- s, Y 四、菌菇蔬菜汤
# G/ S) q" O; @) V/ X u7 P: x; o 材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。公仔箱論壇$ N) j' K+ }. ~) c4 B/ z* R
做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净5.39.217.76- g. D" k: k) I+ G j
2:香菇去根蒂切块公仔箱論壇" B* v% g& ?2 |+ G% ^( o2 S
3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可
. i* q* S6 z8 }5 h 注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。
( b# j: ]9 `8 J! m; w S( k$ z公仔箱論壇
0 R9 Y: v0 S- a6 ]+ z* B5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. t8 \3 [( C% F# F# d& d+ ~. y
五、番茄木耳豆腐汤tvb now,tvbnow,bttvb- k' e) C, G9 M8 U/ k$ M
材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。
; D# j3 J* R3 d8 e 做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。/ u$ i/ E! E' ?$ _3 m
2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
4 I j7 E, J& P. P 六、黄瓜鸡蛋汤公仔箱論壇! q/ @4 r8 o9 d5 g6 b. v
材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。: j6 m- Z$ ]8 \
做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中" f9 j% T& ?) a7 H: p
2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用
7 H# O9 t% P+ u8 q$ Q# ?+ l r( w公仔箱論壇 3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片
1 o, ^8 U" \$ p5.39.217.76 4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h0 [! b$ g9 |+ r- P: `2 Y
5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
! N8 O3 _ ?8 b, s 6.盛出装在碗中就可以吃。
7 o! v* a& m% Z9 @) s9 R) M 七、竹荪银耳汤tvb now,tvbnow,bttvb. B# v& r% d' N+ p+ E! q
材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。) b* x& r& Z2 ^$ s
做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
| 
