冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。 ' \+ X- O8 g2 g! g6 ^ M
4 U. M- [4 r2 G; \4 B0 ?) K- Y$ z! n$ h公仔箱論壇 一、栗子核桃莲藕汤: V7 t. }$ r9 h5 Z0 A
材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。
o+ v3 H; m% f6 [9 ^- Q8 r 做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。
) G5 m9 B0 ?* s9 U& ]; F公仔箱論壇 二、脆柿子鸡汤tvb now,tvbnow,bttvb0 n# M" ~5 `' ]1 k0 M; U
材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。
8 {, Q W% N: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。
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' z8 C9 T7 {; E- j6 U% j# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r) ~0 E' Y, x+ F+ x: X
三、皇宫菜肉丝汤
$ z4 {. t( e) R5 Y R, c) U& n 材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。
/ C8 o$ a( m& ~2 a- u4 n5.39.217.76 做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。
6 R: u* J+ y9 ]4 i0 w( Ftvb now,tvbnow,bttvb 四、菌菇蔬菜汤
2 w1 i9 H: m- [0 d ?' K7 `* Gtvb now,tvbnow,bttvb 材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。
8 v4 w2 \- Q, F) v! B% k5.39.217.76 做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净
+ P6 u- o, f* Q6 `, `" U4 I 2:香菇去根蒂切块5.39.217.76& @, j- j' d/ ]
3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可
" m% n1 d5 c+ M0 s7 v 注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。公仔箱論壇1 y+ u: c, _3 ?9 B
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五、番茄木耳豆腐汤
: q8 e2 w( k) A t, j4 |/ I. a公仔箱論壇 材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。
0 m5 B% a: z$ a0 [ F3 J" |7 t 做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
5 R% V3 E+ r* c( k5.39.217.76 2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
: x+ \2 N. M1 i2 {9 @# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 六、黄瓜鸡蛋汤
: k$ S! k o8 g# b 材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
8 q, S) J% X6 D7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中
4 f) X( N L$ ~# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用* h' Z6 b _' e
3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片
1 C- i& C. i8 f2 G 4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋
6 G* z1 ] X9 x% }tvb now,tvbnow,bttvb 5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _2 k5 J$ p1 R5 O: K
6.盛出装在碗中就可以吃。/ C) P! X5 k. B& g
七、竹荪银耳汤
. g! f; D9 [$ \, M( N8 E9 Ztvb now,tvbnow,bttvb 材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。
/ Z. O2 O# O, E5 I6 q, M) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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