冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。
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/ [0 C/ Y! W. U( [ } 一、栗子核桃莲藕汤
7 b# P6 M" ]4 _. j. W* R5.39.217.76 材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]; U( z2 p. \- G w8 D5 }
做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。
8 l! |7 v! I& s) p2 O公仔箱論壇 二、脆柿子鸡汤
& @- S6 g. p* I; K1 k7 r: d) ~tvb now,tvbnow,bttvb 材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。
4 @( q1 z. S. Q6 S( n/ Otvb now,tvbnow,bttvb 做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。
# X* c/ H; o( }" N! m wtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 s" Q! k) l7 k, Y, k* a
/ w. N+ F* T! }! v3 M( u# Z 三、皇宫菜肉丝汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v$ L/ _; ~) U& {4 ^
材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。
5 t2 D: h2 d' F& w/ R/ r6 x7 |公仔箱論壇 做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。
& ^7 R* |- ^& b) s+ H 四、菌菇蔬菜汤+ e: X5 U) c: A4 V; m0 `0 ]( x7 e1 r
材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。
3 h5 N4 M$ z) G1 c; }2 `1 O6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净
9 ~+ o) m! G- `tvb now,tvbnow,bttvb 2:香菇去根蒂切块tvb now,tvbnow,bttvb2 k9 O6 I7 A# o) L+ W9 B
3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可5.39.217.76* v t- E1 Z% A7 O" [6 d
注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。
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五、番茄木耳豆腐汤
5 V" T- s% n% p b( B6 b公仔箱論壇 材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。
2 ~; i4 F ]+ u- ?5 R: ^. Ktvb now,tvbnow,bttvb 做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。公仔箱論壇# \' g6 x3 c8 y( C q( _0 j
2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
6 M8 Y& x( x( i v9 J8 o7 Q9 j5.39.217.76 六、黄瓜鸡蛋汤7 \7 [' \8 ^1 d7 s8 c: R/ O
材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
& O* \+ `" X2 c4 _8 a/ Y 做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中
3 u/ y2 @+ p2 a公仔箱論壇 2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用5.39.217.763 i4 y! n* t9 k" n5 m$ |
3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片% g! U5 o3 D; f {; f7 I" q, R
4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋
& L" J* ?* |! ]9 R1 c" A5.39.217.76 5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
* m' T8 U9 u5 u* Z L, g 6.盛出装在碗中就可以吃。tvb now,tvbnow,bttvb" z: d' R q8 L3 J- N% \
七、竹荪银耳汤
- q& _; U: c4 X) W# A- S5.39.217.76 材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。
l- F9 p8 \* w3 O 做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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