人体的肝脏是一个很耐劳的器官，常常是默默地工作，除了尽本份外，也常常会自动加班，直到鞠躬尽瘁为止，所以当我们发现肝脏有异常病变时，那常常已经是到了较严重的地步了！所以我们要密切注意它的健康，平常应注意适当休息、不要过度操劳，注意适度掌握身体动静结合、劳逸结合。不要随意让肝脏经常熬夜。要保持良好的饮食习惯，保持心情舒畅、乐观、豁达的精神状态。 黄金蚬炖豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z9 V8 l" i1 g0 G. Z" a
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q Y# n' j2 {3 U7 m! B- s \
豆腐300克，蚬50克，姜片3—5片，水1000毫升，盐适量。
" t$ }- c/ g( i' W/ L+ Q; X5.39.217.76 做法：
+ V0 [) d+ \! J% `. P/ Ptvb now,tvbnow,bttvb 将新鲜蚬子洗去泥沙，吐沙后再放入切好的豆腐块、姜片，加水盖满食材后，放到电锅内，包上保鲜膜，外锅放水1杯，等开关跳起后即可加上调味料食用。; H- _- \ ]6 m5 A
红枣炒木耳5.39.217.767 e$ G& o9 ?% S5 S4 Z* u, ^( P
材料：
: @0 ^ j) m' i1 p" \2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。做法：
. v+ A) S) V; q& y5 ^5.39.217.76 1.将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用；/ u5 A- J `- w) @& P' n$ B
2.大枣洗净(剖开)备用；
) N& G o5 w: k- y3 L: W0 Y 3.姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。
+ @% {8 G) v( s) j$ N, O; ^tvb now,tvbnow,bttvb 说明：
8 k7 u* v( _9 e/ x9 W( |! N: M' t5.39.217.76 红枣富含各类维生素，可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平，有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素，可增加人体的免疫力。
- h6 Q8 q: p h: J3 p 川芎天麻蒸鲜鱼5.39.217.764 @2 D* F/ Z% N5 s, P" _
材料：新鲜鱼肉600克，天麻15克，川芎5克，姜、葱、米酒、香油适量。tvb now,tvbnow,bttvb/ c4 q4 \% k! a, N6 \
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c/ e' {/ ]9 ~& d
1.用水将天麻洗净，再用第二次的洗米水泡软，以增加天麻香味。+ P3 {6 ]3 |2 f/ d- m
2.把鱼清洗干净。9 x3 r& S+ v. z$ s
3.把切丝的葱、姜铺在盘底，再把鱼放置其上，接着放上天麻、川芎，再洒上一点盐，即可放入蒸笼或电饭锅，蒸约15～20分钟。2 j% [, j9 w* d$ X
4.将鱼汤倒入锅中，用少许淀粉勾芡，再加入香油、米酒后，淋在蒸好的鱼上即可。1 ^% s8 X# H$ s d @" p" f
养肝重点：天麻具驱风、补脑、降血压、纾解四肢酸麻等功能，并对肝脏有疏通作用。而川芎可以行血行气，并增强天麻功能，因而将两者一起料理。而鱼肉在五行中属土，可以健脾养胃，最适合春天养身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I$ X2 l1 X- ? v
五味子鲜贝
, E; L3 N$ P" M4 M7 r8 p 材料：五味子15克，枸杞子15克，鲜干贝600克，葱、姜、米酒、香油、盐适量，冰糖1克。
& f6 r' q) ]% b5 v$ X( V* p. W5 l公仔箱論壇 做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 [, H& j" h+ z# q+ K1 Q0 b* G/ p
1.干贝洗净后，用葱、姜、米酒、香油腌制一下。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z% m9 O4 [' l. e$ U! {! l
2.五味子用清水洗净后，加入一碗半水以及枸杞子，小火慢煮约20分钟后，将五味子捞出来(因五味子有微微苦涩味，但也可保留)，加入冰糖和盐调味，再加入少许淀粉勾薄芡，即成五味子酱汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l! G2 |* |' Q+ y& f
3.干贝表面粘淀粉后，用中火油炸约3分钟，成金黄色后捞起。* b; P5 a5 R h& o( A" J( I' h
4.将五味子酱汁淋在干贝上，或是直接蘸食皆可。
2 {1 B, t [7 r+ v公仔箱論壇 养肝重点：五味子有甘、咸、酸、苦、辛味，一般中药店销售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子，颜色乌黑，具有调养五脏、强心镇定的功能。鲜干贝则具有滋补肝肾的功能，因此，当五味子遇上干贝时，不但清爽好吃，而且很适合当做春天养肝料理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W: D" j3 Y; A! y
苡苓小米粥5.39.217.764 \! b, ^' c' Z7 f
材料：
: I7 [$ b8 P( E' h" }5.39.217.76 苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。
8 [9 q2 H+ ~: T4 g/ I7 P: w: ~2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
# n% \% x* ^/ c0 o( I 将上述材料洗净，将土茯苓用纱布包好，同煮成粥。
# u" k' j: d/ ^+ K9 D5.39.217.76 说明：* `' \# V: v2 @; Y$ {5 W# f
土茯苓性味甘淡平无毒，入肝、胃二经，可利湿解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清热；小米甘平；苡米甘淡微寒。全方清热除湿，健脾整胃，对肝解毒能力差、容易出现湿疹，皮肤疾患，痉挛骨痛，恶疮溃烂肿毒等症状体质，都有预防兼治疗的功效。
3 I5 N/ [3 r7 u. u/ c4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘑菇炒山药
1 m- O, \% ]0 W/ K4 A公仔箱論壇 材料：干燥蘑菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克。
0 c7 I4 C. V- Z公仔箱論壇 做法：
2 S5 a: I/ g8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.先将蘑菇洗净，再用热水泡约10分钟至变软，并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片，芹菜也切成相同大小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M: v7 R1 t" [% m" X# ^) f; b1 c
2.油热后，依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，再加入一点酱油或少许盐调味即可。: h4 _, H2 F$ R
养肝重点：山药，味甘性平无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、小便频数等症。尤宜于春季食用，一则能健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；二则能补肾益精，使人体元阳之气充沛，可增强人体抵抗力及免疫力。 |
發表於 2012-12-17 02:55 PM
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