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斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)
5 r) V4 m8 X; m2 j" e 蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙5.39.217.76! s! e- b- ?% z$ c
鹽1茶匙、糖1/2茶匙
4 G4 B J4 q; b0 x做法
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7 w; K6 F$ u# t公仔箱論壇1.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。
7 X& P" ~& S7 N+ ^/ m9 q. O$ u9 G公仔箱論壇2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。 |
發表於 2012-12-17 12:44 AM
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