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材料
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0 Q0 c4 y: ~0 }2 b- w9 \% Gtvb now,tvbnow,bttvb 斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)4 w; _& y% a8 D+ M3 [# ]
蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙
# G8 H) T! g+ n: t+ Rtvb now,tvbnow,bttvb 鹽1茶匙、糖1/2茶匙 公仔箱論壇% A. R6 r* J% ]) d( m: z4 g: \) F3 U" B
做法
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1 b/ a4 A" g7 J7 F/ b; E8 B( f1.斑節蝦洗淨瀝乾水份,用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, u1 _+ X: O- `5 b5 }" a1 @( l
2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉,油沸炸熟撈出瀝去油即可。 |