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材料 ! J& s- W' T; h/ F: u. n
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斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎) a2 v2 l! m5 T1 ?1 a! Z- q* L
蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙公仔箱論壇+ ~5 s8 q6 z2 ?
鹽1茶匙、糖1/2茶匙 公仔箱論壇& } S" }# W, \: O) L7 y3 Y
做法 tvb now,tvbnow,bttvb- z( m3 _# T- G9 ^5 b
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1.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。) ^+ p \3 Z+ h* r, C7 G u
2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。 |
發表於 2012-12-17 12:44 AM
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