* n+ S, S i. i) W7 q9 t4 S鄭衍基主廚（阿基師） 維多麗亞酒店行政總主廚 公仔箱論壇) X9 n" @8 ^, L9 u
菜名：
8 D1 z$ Y5 o1 ?4 w( z$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 @+ o8 E9 V [# c1 q$ e5.39.217.76 吉利酥香黃金雞排
5 F+ w( W% v; Q' b5 @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O8 ~1 I" x+ {3 R
材料：
6 |# r& x) j8 x& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. `8 i$ e, j i( x- U5 ]0 ?
雞胸肉一只、新鮮山藥200g、蔥、蒜各5g、生菜葉200g、蛋2只、中或低筋麵粉200g、麵包粉300g、衛生冰塊200g
+ X, d9 P$ K* Q( d+ _( v% {& b+ }tvb now,tvbnow,bttvb
3 y. Q1 M& Z+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
v# F6 P! M, C0 R" [/ Wtvb now,tvbnow,bttvb3 e. }& W( d' R. y2 ^$ w: ]
料理米酒、精鹽、芥末醬1茶匙、蕃茄醬2大匙、沙拉醬3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 E1 Y4 r3 z( _" a( v
6 y6 I# }) K" g G) M( d/ a作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T4 j+ G2 C3 u3 C9 @% Y. }
$ q- x) y3 g/ J1.雞胸肉以蔥、蒜、酒、鹽醃味，沾麵粉、全蛋汁、麵包粉，用150度油溫炸3分鐘，擺盤。
; E; @3 O" K K, u) m' I8 L: c, itvb now,tvbnow,bttvb2.山藥切4公分長，1.5公分寬的條狀，用衛生冰塊水冰鎮後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j/ `" e3 V9 ~0 u1 Q& C/ {( A6 S
3.蕃茄醬2大匙、沙拉醬3大匙、芥末醬1茶匙混合備用。 4 c3 F- c* K! `( d3 o
4.將山藥滴乾水分，生菜葉排盤，炸好的雞排排盤，淋上C料即可。 |
發表於 2012-12-17 12:42 AM
| 
