[健康資訊] 玉米抗衰老

沒事多煮些玉米當飯吃8 |+ \4 k7 k/ a8 `2 E( C- @$ Z

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玉米抗衰

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	煮的時間越長越好5.39.217.76; O3 f% ] k, f, A" N9 q) _3 P 6 M* f8 @0 ?! `( F3 T5.39.217.76 ! a s8 N0 Z4 h7 R* N, e5.39.217.76 : ]$ s- G2 f$ H% P& p4 R公仔箱論壇中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。7 Q3 M' t5 I2 D0 X4 j3 z( ~	公仔箱論壇! ]" q9 O2 D" F! m( X" Y 公仔箱論壇4 ?/ S+ m' g' P2 I' c; }% N
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玉米性平味甘，
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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，+ s& R/ _5 \. r# F# H

主治腹瀉、消化不良、水腫等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?' S# \! k: m+ r. u3 ?

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現代營養還分析出，公仔箱論壇7 v! a6 _: z1 u
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，# w& }$ l- O. q1 a
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可抗眼睛衰老。

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另外，研究指出，

煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。公仔箱論壇% t% E6 G% g) v5 j. y

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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:tvb now,tvbnow,bttvb2 L  T8 d! c" `# [6 x4 Q5 K/ }* m/ {
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。2 |) a2 P- D( r
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因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:+ n' |9 H6 N8 V4 {' E, b1 b" s' G
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。
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所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。

玉米的眾多功效:
由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o  O9 f  ~) n: o

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1.健脾益胃。5 w$ I; A- z# m; I; {

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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。tvb now,tvbnow,bttvb: w$ O: u1 h+ G9 _% m
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從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。9 B) f& X. y8 I( y) _) N
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2.抗衰老。2 ]# P; y6 e7 q& X  |

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玉米以其成分多樣而著稱。公仔箱論壇/ h" o6 H- Q3 W4 A/ }

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例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。5.39.217.76  B9 D2 Q5 c* h+ e8 r% @

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3.防止便秘，防止動脈硬化。5.39.217.76, F, ?- `+ a# t* U$ e5 H

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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。5.39.217.76/ w$ Z$ v$ t& X! f

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玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。

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4.防癌。' Z! e3 ^( r/ s3 v- q/ w; O# N2 i0 v

玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。

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5.有美膚,護膚功效。# ~3 Y! ]5 W" [

玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。

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6.降糖功效。tvb now,tvbnow,bttvb4 D: h) M9 _, R

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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。
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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
7.通便功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D3 Y$ a! ~7 |7 Q& X' J% p3 a- ~
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。
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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。

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另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。5.39.217.768 X; P3 ]- U% z" A3 J/ A2 @
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浪人

2^#

發表於 2012-12-16 09:38 PM | 只看該作者

以前我個人非常鍾愛玉米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F1 f( l4 V# e+ i3 m
但自從聽說玉米的種植過程後  l( u! {1 {5 A+ O: d$ \2 Y) N& H
我開始遠離玉米
因為沒有農藥是無法種植的
連農民自己種的自己都不敢吃
但看這一篇報導後我想. l5 [  \: V9 Q. t- U
我該考慮吃玉米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X, |! }8 O8 n! i6 t
那麼多的功效tvb now,tvbnow,bttvb& a& G: _3 O: H6 |7 t  l8 X( Z
其實我一直忍耐著tvb now,tvbnow,bttvb0 g* M, p& e: [$ {- t
因為玉米濃湯多可口5.39.217.76) V. H4 P+ E# l5 t8 w( d  X
玉米蛋土司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [5 s" z0 q9 j. |2 F
想到就流口水了
其實買玉米時可以選有被蟲蛀過的
或是有蟲的比較安全公仔箱論壇6 G6 Z) h$ d3 O. j! S
那表示農藥期限過了
或是農藥成分較少
但市面上會有賣嗎
這是個問題
我媽的朋友曾經給我媽有蟲的玉米+ c' o1 T& i. O3 [9 J& x
我看到嚇的2 C4 W) P6 i1 F& i% f( `
但至少這表示是安全的玉米

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