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[美食介紹] 食材醬油抗通脹 煮得矜貴

柴米油鹽樣樣加,難道想買支豉油用來撈飯都要計過度過?好彩今年工展會除了備有大量全城至抵食材外,還有加入鮑魚、松露和干貝等名貴用料的「平靚正」醬油,用來煮餸分外鮮味之餘,仲可令平凡飯菜立即「升呢」,一於全家總動員掃貨啦! % |' U% j0 Y2 ^. m- m& ^
金蘭陳年滷味原汁攤位編號:3B24~26
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, j' @! b, ^1 _4 V; Ftvb now,tvbnow,bttvb平日煮滷水菜式,往往要預備花椒、八角等。現在只需以一支金蘭陳年滷味原汁再加2倍水,便可炮製出達酒樓級數的滷水。* Q+ f3 q+ E& M$ u4 z. u  K
莎芬妮黑松露Set(黑松露醬、白松露特級初榨橄欖油、黑松露鹽及黑松露牛油)攤位編號:1C01~02
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% k' `- E- l" z- ^1 ?由著名意大利「松露獵人」SAVINI家族第4代成員,以近百年傳統配方,採用野生松露及多種頂級配料於當地直接生產。
! Q# V! f& s! F% I7 t公仔箱論壇壽桃牌橄欖油鮑魚醬攤位編號:2B51~62) F- g/ {% R+ F
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美味棧干貝魚子醬攤位編號:3B79~87tvb now,tvbnow,bttvb3 x) j6 `' M$ O7 l1 c2 W
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顏色不但鮮艷,香味更非常濃郁。與麵、飯、粥等同吃極之美味。$ ^2 X7 n2 m+ h& G* Q& ~. ^* v
安記金牌厚花菇半斤裝攤位編號:3B76~78公仔箱論壇7 @' o5 ~9 O$ {! {! N0 l
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用來配合粉飯麵吃,或者烹調入饌都能提升味道口感,值得入貨。
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臘腸的腸衣又脆又薄,利用人手切肉,加入高級玫瑰露酒及豉油王調味,於元朗自家工場鮮製生曬,每條都甘香味美。還加送以瑤柱和上等蝦米製成的珍味XO醬,抵!
' D7 e( ^7 W" j6 w8 N9 f公仔箱論壇金蘭素食三寶(拌麵拌飯醬、香菇素蠔油、香菇麵筋)攤位編號:3B24~265.39.217.76/ S8 n5 }( J# V; s1 k# w) B' C* n  \
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$ z+ [5 D# I/ B2 _8 e6 i& C金蘭拌麵拌飯醬內含麵筋、冬菇、毛豆、豆乾等食材,加於飯或麵上即可。以冬菇代替蠔製成的素蠔油鮮甜美味,而且鹽分和糖分比傳統更低,老少咸宜。香菇麵筋則以高級麵粉洗筋後油炸,可口有彈性,送飯一流。
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