城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。) i; ?' C% }; B+ q/ D0 U9 O
3 r y, C. Y+ m" R公仔箱論壇糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 tvb now,tvbnow,bttvb* M9 M0 n9 c! U9 c: \ U
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10 D3 e) h9 u- g- a4 D: |
售價$15/盒公仔箱論壇2 f. Y0 S& @5 A& y! k* P, g, l" [
- |7 s9 X e5 o# b' v! A; p$ itvb now,tvbnow,bttvb橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
5 K& |7 G# K! d5 p0 m! S5.39.217.76紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~106 b' f% ]- u: b6 g- U
售價：$15/各TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j' s) n) V4 v6 S
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
# W9 x# e S5 @6 }公仔箱論壇榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~385.39.217.76" B6 E- s5 F9 E7 v) }1 l0 _
售價：$13/件
' d' Z! |" G G5 z1 ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H. u# a+ v' |0 Y8 N3 I/ c
選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。 tvb now,tvbnow,bttvb8 J7 _- a! u# f: F1 e
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10. {7 P0 l0 }; h9 M
售價：$25/各
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9 _1 `. ^) }% q: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。5.39.217.762 e, F6 M: W- h' v8 ]
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
' q# g+ d; Z4 w3 n6 A5 F4 f5.39.217.76售價：$5/件公仔箱論壇2 `2 W$ p% ]3 ~9 _
公仔箱論壇2 r( {/ v& l4 e) b# ]: @( ?
口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。& B& O0 C8 K) _1 N! j
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~616 C5 L2 P' ?" j; B. C
售價：$7/件
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眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。tvb now,tvbnow,bttvb' v( l5 R) H1 K' U$ W$ @8 I
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 5.39.217.764 M- Z/ q5 `+ E& k7 D
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20$ J y! U; u- \+ ~7 G ~$ i
售價：$65/1磅裝
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
; A1 ~+ V' I: u2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20
9 }. {- E+ U' N公仔箱論壇售價：$10/105g
9 x3 x @+ i' ]% n1 Z( {; c3 @: E5.39.217.76
' d5 a0 W. @$ m. ]" |' \$ R# i5.39.217.76特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。tvb now,tvbnow,bttvb- {" E5 l" M& }( [7 b
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
8 D3 H3 R3 W; H* k# ?# Q+ B. W# q, r公仔箱論壇售價：$15.5/包
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# j! j' O2 U# m4 q7 @& m5.39.217.76味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
. a- k* E$ F6 d* X" n! Jtvb now,tvbnow,bttvb光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
7 v* f$ f4 I U# ]3 Z2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$55/1磅裝
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! s& O' H# p5 t1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。) S" C) h! H; h% v% N9 O
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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