城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W2 i6 Q: m, {% y; f" J
/ n- h( l6 l- r' v, U$ h6 T' {糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 公仔箱論壇: @5 s3 c+ B# X# V5 f9 c
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10公仔箱論壇1 `$ Q# o6 a) Z8 F
售價$15/盒
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- [+ _& B; c9 K8 A5.39.217.76橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
$ W' b* \3 z5 M( {. j+ G- ]2 g3 Y! r公仔箱論壇紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10; [1 ~! w7 ~3 V0 }$ f; A7 B3 W" f
售價：$15/各
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o/ L* e; d; B' G
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
2 y7 e" o! @, r% q: ^tvb now,tvbnow,bttvb售價：$13/件
/ r( Q0 E \1 S, @* M6 m3 d7 Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 P9 S5 [0 m* U0 E1 q/ d
選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
8 Z0 C- ~5 E5 C( d" e7 J: R. Dtvb now,tvbnow,bttvb紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10公仔箱論壇/ m6 o/ r( U' x+ `5 Z
售價：$25/各
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
# h# o# a* U) k, q( c榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F# \0 g' @! L0 o% J: |# G
售價：$5/件tvb now,tvbnow,bttvb1 l! N F8 k* Z/ c
/ B* x' \' ~( h% }7 T; K+ ~口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
/ w1 q3 V, c" X1 Z% t' m" M蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61, M! Y5 x7 i& p# C
售價：$7/件
2 A- j0 s5 Y- q- ~公仔箱論壇公仔箱論壇$ o5 ^. Q l- D
眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。; H# l- c1 r) ?- ~' b, \7 R
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。
0 ~5 L( x ` mtvb now,tvbnow,bttvb光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
9 f) I% ?: e4 G3 r/ \5.39.217.76售價：$65/1磅裝
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
+ R) S- V; `" ^7 V, B% g2 L; s5.39.217.76光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20
6 ?5 l+ w/ x; ` f! k1 f/ o售價：$10/105gtvb now,tvbnow,bttvb8 Q7 z( X/ ^& G# R( V9 n
A8 }# g4 R2 y' v* H% J特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。公仔箱論壇3 k L7 S @0 g0 p
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03, h* u5 ^0 z) `1 ]7 ~( e6 d
售價：$15.5/包. s" [; a6 b- C+ t
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
; V( [" Z4 _) D* B; r' }: U8 o5 J) q G光亞涼果如意杬攤位編號：3B20# y7 b. r9 O! L
售價：$55/1磅裝
5 S) h" M( `7 s2 L1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. ]- o2 T4 a f/ N" ]5 L% Z4 Y
1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z2 Q; i5 L) h0 R! v& A! P$ x, q
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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