城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 公仔箱論壇. J; i* M6 m9 W n8 d8 V; d, P# i
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10公仔箱論壇6 v9 r; T& S3 `9 Z
售價$15/盒5.39.217.760 P: v N7 O- a* L
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
* ]* B( W8 ]; P4 `" D1 t紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
+ f4 C% B5 r/ ^3 J4 A( s5.39.217.76售價：$15/各
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# I: G9 `* f. k3 ?tvb now,tvbnow,bttvb用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。. r" Q+ b8 {: n
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l0 Y9 o C( ~4 f! H% A. `, {
售價：$13/件
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。 公仔箱論壇: n6 _, K- _) S/ |
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
( j P$ ~5 U' P/ L+ q/ h. s售價：$25/各
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9 d/ u( m; I M; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
" o7 O0 O& W' j/ n) ?# X$ y5.39.217.76榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~385.39.217.763 @! K; k* o5 j
售價：$5/件
& V" k" y0 f) B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F- S1 E" m, Z1 {
口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。5.39.217.76 I% O. q( X2 ^0 N; \
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
! d7 D- `3 q; N# i. N- i; W5.39.217.76售價：$7/件
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: v6 R4 V8 i3 v3 Ytvb now,tvbnow,bttvb眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。
7 z# L* B' m, c涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 5.39.217.76; [2 w& V# j! u2 X
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20$ I' l7 M1 }6 V; ~' B. y, r
售價：$65/1磅裝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n6 k' L$ |) Y$ v6 k5 P
* @4 F) m, B( Q2 n3 M: B5.39.217.76以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
6 ~) M1 x2 k3 R% ?) Gtvb now,tvbnow,bttvb光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B205 _# T/ L7 X2 _- I0 V
售價：$10/105g
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特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
4 d' k, }3 `0 |tvb now,tvbnow,bttvb冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
( E# |0 S' j. @) q: E. J; z8 J售價：$15.5/包
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
0 E: H$ C1 j: o2 b3 B; [! q8 M- c" f5.39.217.76光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
7 [- I( K! a0 x7 c! }公仔箱論壇售價：$55/1磅裝
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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