城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
8 p+ F# o% r0 g$ v; M* U公仔箱論壇紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~105.39.217.766 V# h4 ~& X& M2 Q1 W8 ?# S) Q1 }
售價$15/盒5.39.217.76! C* d9 x0 f& z% [( v% V
. Q4 i U- x* \+ I+ W5 z0 a) |8 z橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
0 e0 k% B$ b) @$ Q& g# jtvb now,tvbnow,bttvb紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
4 H- F8 H0 _/ @' P2 C1 l6 z: v" btvb now,tvbnow,bttvb售價：$15/各5.39.217.76$ U' }% L% g7 C; [+ s
, l8 w3 F$ U ~* K2 [+ y1 P5.39.217.76用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。5.39.217.76& N: e0 x- o) p; ]. m
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
( m8 C( |; C: ~$ F0 D7 X( x1 O; t售價：$13/件
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
4 @8 ~9 m6 z; P( t, W) }5.39.217.76紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb4 R* [1 [0 N( \$ Y$ o" k
售價：$25/各3 U3 Z) i6 H8 N! v+ [2 X
公仔箱論壇8 h! b6 Q* J Z# U: J0 h6 t+ _& A
雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
. T) s2 Q% A J. t0 o% j8 P9 S榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
6 O% `# @* u& |6 E5 j, qtvb now,tvbnow,bttvb售價：$5/件
, R* z; t7 l/ ^; U5 r2 i9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y# J4 K R- e$ y4 b
口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
4 M. g8 }3 b- b7 i! L+ S蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
) K3 S" M5 s1 V' [2 Y5.39.217.76售價：$7/件tvb now,tvbnow,bttvb1 N% {( L6 K6 b! q) {7 F8 `, d
! ]/ f( N6 {+ k/ V1 G5.39.217.76眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。
( R0 f5 F5 d: |6 }tvb now,tvbnow,bttvb涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 8 X$ R# y2 t! c4 e* B7 Z- w G
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
g+ \& m! W! L& ~" y# I% h3 G+ q4 `" k6 F5.39.217.76售價：$65/1磅裝公仔箱論壇/ B* W8 o8 N" ~- g
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
2 d5 O! J) C# T5 r* k qtvb now,tvbnow,bttvb光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20
4 V) I/ s& d& E3 ktvb now,tvbnow,bttvb售價：$10/105g9 n+ H& M+ z3 w' S. `6 I- h
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特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
! v2 H) O2 ]5 r i. W' m0 |tvb now,tvbnow,bttvb冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
6 i2 h0 I1 \8 C" u# v* U* \/ v5.39.217.76售價：$15.5/包
; Y. c. q1 ] ]6 b公仔箱論壇
! H/ v5 y7 X I/ m! ^+ m( v味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
9 O+ X# @; z i; g2 k光亞涼果如意杬攤位編號：3B206 k G; Z0 l7 h# i! [5 S
售價：$55/1磅裝
" }2 q8 q% g, C5 X e! M# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ B& i" ~3 _0 A \2 k7 l. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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