城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
4 f# W) I H. C9 W5 r: @公仔箱論壇
! ^" ], V/ g* J2 Q公仔箱論壇糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 + h2 X( ^1 i* {: V
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10* H6 T5 d5 s5 f4 U, |
售價$15/盒
i& b! @$ b! m+ g) n& N4 _5.39.217.76
, {! i ^. Y! r M$ itvb now,tvbnow,bttvb橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 & S, L0 c5 I& |+ g% a
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb+ \& A; ~$ e2 e9 r* ~: k1 o1 Q
售價：$15/各
5 n# V' p4 s5 @7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z0 q- ^ Z1 I, t7 a- W& @
用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。公仔箱論壇" f( ?+ _" i9 U( y: c" n, S# i7 D5 _
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38公仔箱論壇# U9 x8 K4 r0 X, R3 v) u& ^/ D
售價：$13/件5.39.217.76: J+ a, y N2 P/ b# l- R( f
) Z6 n% m; Q" w" W9 E
選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
0 p# s3 q# f9 ^ M4 a! \紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
, J) W: W/ [6 x! a8 c9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$25/各tvb now,tvbnow,bttvb* }5 o& X' Q: q
0 U5 t# [3 T# G* Y- O1 D9 t雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。5.39.217.76: T! h1 a8 a9 l+ F
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
) b0 f. T$ a& o2 @9 x公仔箱論壇售價：$5/件5.39.217.76- h; k) O7 x0 a6 j- q
1 K$ Q8 I7 j: e* |- w# `tvb now,tvbnow,bttvb口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。+ n& ?9 _6 b* C$ U1 h
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
/ v, A2 N r& e- R' ?( M) h- [7 D/ atvb now,tvbnow,bttvb售價：$7/件
y/ u8 P$ r4 @% U9 }3 i' W |tvb now,tvbnow,bttvb
& q0 \9 @$ M- }% T& l) {7 Ftvb now,tvbnow,bttvb眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。5.39.217.76, I" P" e+ c3 x" Q r2 g
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 . R5 K9 J, V0 ` [2 V' B7 Z& f
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
2 k# ], a1 C+ V4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$65/1磅裝
* G4 S7 {7 l- q% ^3 O! n7 x: \
1 |4 s |5 j& K$ ~0 J& ]3 R5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
: v* r: b8 y' Z1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20tvb now,tvbnow,bttvb$ n) s w: O# g8 O. M
售價：$10/105g
! @& Z2 E* ^& t* [5 L9 r- v# E" i" \+ m+ x! u
特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
5 {9 D2 C1 z7 {冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
$ J( z) o' o% _6 z( T5.39.217.76售價：$15.5/包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T0 J | x' X9 E4 C
0 a3 e) S1 ^ h/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
5 ?6 }- _2 r5 E* \0 l3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光亞涼果如意杬攤位編號：3B208 n" t: r+ c0 w
售價：$55/1磅裝
9 y l5 j i- q公仔箱論壇5 w9 \7 K' g/ G4 z
1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
9 B3 q, `' g0 @% L) D/ j4 j |
發表於 2012-12-15 01:35 PM
| 
發表於 2012-12-16 12:12 PM
| 
