西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。tvb now,tvbnow,bttvb& l! K5 x' V/ R
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材料(两人分量)：
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# {& v8 L P9 ]+ E公仔箱論壇 西西里蔬菜烤鱼
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" r0 M/ W- {% G' h 1.番茄两个；切片公仔箱論壇. I! b3 ~0 r D* _; \, `
2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)
6 B+ R4 t4 b. U5.39.217.76 3.洋葱一个，切片* R) b/ R- g6 z# J) s2 X5 b$ V
4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)
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5.番茄酱，即番茄沙司
# v/ b6 s4 Y; Q" w- a* E* z' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.芝士。公仔箱論壇# t9 S) K% b# h: P: e
7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。
: P* S, r( Q) T6 `5.39.217.76 8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。tvb now,tvbnow,bttvb. F+ f4 x- R0 g: @5 j
4 w. R* C! ? x 做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。
8 r- x0 R- N7 N7 i, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。公仔箱論壇, p6 q- ]/ w: n/ p: y! C/ K
6 u5 @; n+ r9 W- Z* T2 u 西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦
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( U6 r8 J$ y% I: x0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。
0 S/ ^/ N. d0 h" l) |5.39.217.76 这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
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