西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。5.39.217.769 I2 d& B7 |/ K8 w8 F, T: M5 G
( Q2 b% O) o: s: H7 @" U! k公仔箱論壇 材料(两人分量)：
J; t; u* g3 Y4 t5 r" ^" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76( \4 s& |6 ~9 x* p8 e+ s! ]
西西里蔬菜烤鱼
3 i! l1 }1 _, `2 p* R0 M& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& g" N$ p7 S$ _% I. ~ 1.番茄两个；切片
* V0 Y' _( |$ M; \ 2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I5 H* A# j4 N% P$ A6 J
3.洋葱一个，切片
; [4 n% t' @4 \2 }# B* @5.39.217.76 4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)
( t8 k. d- ~! H5 J3 ^! k) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M j# }9 l; E T- a公仔箱論壇 5.番茄酱，即番茄沙司
; _7 |3 E6 H, F1 y2 Y公仔箱論壇 6.芝士。tvb now,tvbnow,bttvb2 z5 j7 `( y$ [3 E! E' w
7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。* n4 f/ ^% [% `+ S5 c, ]: n, V3 g2 w
8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。5.39.217.763 y* H/ o5 Y8 Y, _
: K# G6 E+ a- p% P( x1 ~
做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。4 }- o- ?7 d7 f) k5 F. X# K3 B. Y, q
把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。
+ ^8 l5 y/ z1 V0 z, F4 U TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e7 Q# Y# z7 q
西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦5.39.217.76& \4 U, Z3 `% _' {
% G/ ^5 s8 _. N$ w& ^! g这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。
- a& k4 r2 [$ X$ f5 D) z0 y 这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
| 