西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。公仔箱論壇: S) S' [# V- X _! ?1 q
( a! [ X7 R# Z+ j3 h. @2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料(两人分量)：tvb now,tvbnow,bttvb" `' o* T/ S7 r9 \( { c. o/ z
: {" N0 d; C$ K2 m$ k, ^' Y2 T公仔箱論壇 西西里蔬菜烤鱼
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1.番茄两个；切片
9 Q! D& ~5 e4 f* d8 z 2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)公仔箱論壇: |' i! i0 y" G- K- A8 J/ f
3.洋葱一个，切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a3 P5 K8 C3 D; a& }: L. W# b0 M+ i
4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)公仔箱論壇% q4 r% K! R) s
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5.番茄酱，即番茄沙司
- |. b4 [ J7 s' ]* z) |, Etvb now,tvbnow,bttvb 6.芝士。
! v9 ^6 c3 i% G! j# @2 S. M3 t' c Ctvb now,tvbnow,bttvb 7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。5.39.217.76) R! d2 {2 G9 Q( K
8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。# C; H7 y% G0 O/ C3 }8 j9 P$ {
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做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。
- B0 _3 m, J5 c% s5 q 把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。: w& l# \' h t J6 [6 v* O) e
) ~$ {: B2 M7 x# i! P& e* Htvb now,tvbnow,bttvb 西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦
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: }: \& b+ ]# N! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。
1 j* u8 M2 F3 m4 ]tvb now,tvbnow,bttvb 这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
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