材料: (2~3人份,人多時依比例增加材料即可) " s% X! n, k8 q- o4 f0 q
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蕃茄1顆
, h- b/ Z8 |2 v洋蔥1/4顆
$ p% I8 v0 `+ Y% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔1/3條! m, t4 A& m9 f9 z
生香菇3朵% \' S* [5 C; ~
乾香菇5朵
$ q2 G; d0 v1 @" y2 x8 s5.39.217.76菠菜1把(半斤)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k! [# m* z: r7 k
蛋2顆
+ N: s l" |0 s+ R1 K公仔箱論壇素肉少許
y' h, R7 o% C+ Q" X中筋麵粉適量
8 H8 P" _) {2 u; H! ~+ Q公仔箱論壇清水2000cc- ^# g6 h4 r- e
高鮮香菇粉少許
: Q2 d) a5 X' {0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油少許/ h& l9 a0 i4 \ f+ s: [
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作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q8 ^; \) n/ V
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1.乾香菇先泡開,將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲,菠菜切段,蕃茄切塊,蛋汁打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 G+ y; b4 X; |( V. f0 _2 i. P
; V* {, B. F9 d* \) A. a. w2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。公仔箱論壇- h8 [" U* n5 J4 I Z: e" _
$ S3 z' ~! P& J3 ]1 U, A5.39.217.763.熱油鍋,將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後,加入2000cc清水煮至滾沸。
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4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後,再加入菠菜與蕃茄煮滾。
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5.淋上蛋汁,煮滾後以高鮮香菇粉調味,起鍋前滴上香油即可。 |