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[中式食譜] 家常什錦麵疙瘩

材料: (2~3人份,人多時依比例增加材料即可) 公仔箱論壇; D" d# p# _7 U5 y8 R: W
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蕃茄1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [7 {& s" d9 O/ g  t2 M& o2 F* c: Q
洋蔥1/4顆
  q6 W3 L! J9 o  l' N( A公仔箱論壇紅蘿蔔1/3條公仔箱論壇  s, t+ H9 X2 a, E. @4 N& X
生香菇3朵
' N) C: V) q2 j' n+ r0 a0 m' N% b乾香菇5朵
5 ]( f: ?2 a( I$ itvb now,tvbnow,bttvb菠菜1把(半斤)5 ?* M+ B- P0 b3 y5 s
蛋2顆
* M6 U# z% T# l" Y" P1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素肉少許1 g& Q4 e7 B4 w! ?) C4 L
中筋麵粉適量tvb now,tvbnow,bttvb. }6 }0 x# a% w$ z/ P$ j% |/ f( Q( R
清水2000cc
( C, H8 }: u9 m! |7 D* O# U公仔箱論壇高鮮香菇粉少許
6 y/ f" m5 E: ~9 T/ G香油少許9 @  [  d0 q. H; E* b, o

$ d4 @+ I( P' D0 C* f3 ftvb now,tvbnow,bttvb作法:tvb now,tvbnow,bttvb4 p  n* e( v0 X* `

/ u4 c0 i, q$ n# ]1.乾香菇先泡開,將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲,菠菜切段,蕃茄切塊,蛋汁打散備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F. i0 c& \4 n+ k9 ^

% {# x9 `. j/ ^, H) z; u2 x" L. k公仔箱論壇2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 N* M- V5 r; Y) F* Y1 G- i2 Y+ \
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3.熱油鍋,將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後,加入2000cc清水煮至滾沸。
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7 O; n$ x+ Z& |6 f公仔箱論壇4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後,再加入菠菜與蕃茄煮滾。
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5.淋上蛋汁,煮滾後以高鮮香菇粉調味,起鍋前滴上香油即可。
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