材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可)
/ v. M' f# `2 f! d公仔箱論壇5.39.217.76% y% x3 U# g9 E
蕃茄1顆tvb now,tvbnow,bttvb3 d+ `- r! R- S) C
洋蔥1/4顆5.39.217.76; k/ C1 n+ u9 `# k2 r# T/ K' z
紅蘿蔔1/3條5.39.217.765 P2 a/ Z6 m& J* v! r, M+ s% a3 U
生香菇3朵
T) S5 l5 J& l: M8 x* }公仔箱論壇乾香菇5朵
/ p, s. e6 I4 D' ]7 e公仔箱論壇菠菜1把(半斤)4 q8 a: J3 A' [ t! b5 s
蛋2顆5.39.217.761 Y c+ H0 e( v9 j% U
素肉少許
# w' u8 |4 t7 r i' g中筋麵粉適量
* C* N% u% K* p7 z清水2000cc1 p( ^% g7 S E% U+ V
高鮮香菇粉少許
9 |! @! U0 D& H$ O5.39.217.76香油少許5.39.217.76! ?4 G6 g% f& O" c% s4 |" a: W$ ~ }5 O/ |
5 G9 Q9 l1 C) |! ^( P作法：
% \8 W9 Z: S% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \- G! H( p) l& e8 U
1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。
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0 D- R' A, C$ \ e0 S2 l7 U2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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: U% O: p3 ~4 k3 c& Z9 t6 g! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。公仔箱論壇. G4 K0 V7 m+ \
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4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。
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5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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