材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可)
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蕃茄1顆
0 A7 R0 b1 g5 E, N- O. htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1/4顆2 \" B! Q7 i5 s9 d
紅蘿蔔1/3條
1 P$ S1 n, b0 u. d ^6 B5.39.217.76生香菇3朵tvb now,tvbnow,bttvb+ _. M5 f, l) Y% R2 g" ]
乾香菇5朵
& N( j, i# k& }+ f6 n0 a8 y9 {+ {菠菜1把(半斤)tvb now,tvbnow,bttvb/ r8 k/ r9 a! {8 H
蛋2顆
& [+ c% x& F. K" F) c5.39.217.76素肉少許
. Q1 C& Y6 U! g6 n9 U: Z0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉適量5.39.217.76# u Z4 D4 i+ z$ f3 h
清水2000cctvb now,tvbnow,bttvb) A8 b f5 y( x
高鮮香菇粉少許9 j$ s" `& _; L" M# D
香油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C* ^4 S( Q# M2 o% I8 b) ], u
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb) I$ P `; Y- c0 p6 |
" Z. m. j. `. F. N& n* y5.39.217.761.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。5.39.217.76$ O& j: ~! C. R6 Z- r& h6 x* J4 o, m M
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2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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) E6 i. d6 q( a4 q0 c8 n- t3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。- k# C, s$ ~ g; K! J3 Q
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4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。
( e; O: x! f2 H8 B/ g8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" K1 n( d# h# r6 k. r8 C
5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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