材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W2 O& r6 A4 z" S4 I( ]
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蕃茄1顆+ R( ?/ c* |. m' b+ k* W- m
洋蔥1/4顆
1 T6 ]+ W( c$ V9 i5.39.217.76紅蘿蔔1/3條
9 v5 X% ], {6 {9 a生香菇3朵4 R! r9 h0 N8 X8 q% t1 Q; u
乾香菇5朵
+ o. p( H5 @ t/ N. P3 i) Q# D/ D: T5 w公仔箱論壇菠菜1把(半斤)
' g/ f4 }2 H# L( H0 r- D5.39.217.76蛋2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f, P4 N! j+ i7 ~
素肉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i! y" y% b' Q
中筋麵粉適量9 Y6 F# V0 n8 X2 e9 M6 p g& m
清水2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x- J2 F4 z' e& A& K7 T h
高鮮香菇粉少許5.39.217.76/ h( \4 S8 H; G1 c3 \
香油少許
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# }4 `; `- W* O" Z& h作法：/ n) {/ X( j& f; d9 f# n( [
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1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。
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% p# r) k/ y8 I! u$ Q. [- h1 t9 m公仔箱論壇2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。5.39.217.768 @& ^, e& ^$ }5 K7 k
3 |3 X7 T5 S( q7 t9 X( B5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。# _0 c, x) l3 B
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5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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