材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) , |) ]3 V( z- T. L: @4 a$ C+ J
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蕃茄1顆
* w: o6 l. n2 l2 o' l公仔箱論壇洋蔥1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M) z; w O# H/ s1 A. ^( Q, j
紅蘿蔔1/3條
% g, N, b+ ]' H2 m, P( u生香菇3朵
; v+ u& o' P. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇5朵5.39.217.76. y8 \ K) k9 R: L9 K
菠菜1把(半斤)0 o4 b) X5 n* S) {, C
蛋2顆公仔箱論壇& K" p/ D" q# y, T
素肉少許
" V) T. H7 f7 n( N/ \9 w; {tvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉適量
2 Z- V/ C9 [5 U) m7 s8 O$ Z! X" e清水2000cc
+ ]6 ~' M m& c$ S高鮮香菇粉少許
& J0 S _4 F! u$ W1 {香油少許
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! u: H* k/ f. z) q公仔箱論壇作法：5.39.217.76" M* Z7 a- K% q7 ]' q( S6 I8 ^/ ?
- N+ c5 c" l0 a& I% `1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 o2 q/ W, R# ~! L! s- |
+ g0 F" D; ]* c* y8 v公仔箱論壇2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。 v3 V# ^2 ?9 n- I
" W9 ~* v4 l7 y- i' B9 L% L- ~1 M; _tvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。
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# l$ J9 m+ W$ ~" z1 d' {, @公仔箱論壇4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q3 x3 |; U, p! @
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5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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