【原料】
- O" w; r! S2 M$ J8 ` l( ~7 |& a
! n/ l# _5 R) x9 [" l( A3 B鲜大虾10只，冬笋15克，黄瓜皮15克，鸡蛋3个。
7 V) p' r$ i/ I. N" W9 d0 Y3 i, M5.39.217.76
% r' c9 I9 ]) m; f& Stvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】
& M8 S- _0 p" V7 D6 \6 @) q6 d; k/ W: d
1、大虾去头尾洗净切段，冬笋，虾尾部切末，虾肉末，笋末加调料炒熟。 % u5 C; r! d! J& M+ C/ ^
( R9 M' `! s8 U; M! G! S2、虾脑焯水后沥干切末，黄瓜皮切菱形片。 : _5 s# J2 f, u$ L; C! t# p% B
- x4 b( R/ E1 I1 @1 P( t' [
3、鸡蛋摊成10个圆蛋皮，放入虾馅，捏成荷包状，粘上黄瓜皮，虾脑后蒸1 分钟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u1 ~# s T: f* Z0 X: ~
4 r4 a. y2 s `' y3 U. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、虾段炸5分钟后装盘，四周摆好荷包，用上汤100克烧开后，加盐，味精，料酒，胡椒粉和白糖勾芡，浇在荷包上及成。 |
發表於 2007-12-30 01:45 PM
| 