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[中式食譜] 荷包牡丹虾

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! t' Y9 A- T4 A" i$ E$ Q' W4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜大虾10只,冬笋15克,黄瓜皮15克,鸡蛋3个。tvb now,tvbnow,bttvb9 X0 |% F( ~6 I

! N1 W2 n, K: T4 x& jtvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】
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1、大虾去头尾洗净切段,冬笋,虾尾部切末,虾肉末,笋末加调料炒熟。 5.39.217.76' w4 G: j; a9 z6 S6 P

% Q/ I/ M9 z2 E. R) j4 R. P+ f2、虾脑焯水后沥干切末,黄瓜皮切菱形片。
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3、鸡蛋摊成10个圆蛋皮,放入虾馅,捏成荷包状,粘上黄瓜皮,虾脑后蒸1 分钟。 公仔箱論壇. c2 M+ x" [6 S1 ^& \) L
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4、虾段炸5分钟后装盘,四周摆好荷包,用上汤100克烧开后,加盐,味精,料酒,胡椒粉和白糖勾芡,浇在荷包上及成。
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