薑絲炒龍鬚菜
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" }9 I* h8 H$ H( x$ s5.39.217.76 | | 【材 料】 | 龍鬚菜! _$ e! Q+ V2 n# w( G
| 500公克 | 鮮香菇5.39.217.761 |, ?1 n5 r8 e
| 2朵 | 肉絲; u* Z J f1 X, `; S
| 60公克 | 紅蘿蔔絲
$ d, m& A) t+ f5 V4 t7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 10公克 | 薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @8 F) N9 ?' L8 [( j8 L
| 1塊 | 蒜末
2 l/ l: X" {4 w0 ~- U: |5 D" p' q | 5公克 | 【調味料】 | 鹽5.39.217.76( A4 H6 V; w4 d4 y7 [- G9 ^) l
| 少許 | 醬油5.39.217.76" y- W) I- u& H
| 3大匙 | 米酒
4 a$ d& c1 o. S5 X4 l. k4 p/ p% d5.39.217.76 | 1大匙 | 烏醋公仔箱論壇* ^* l* ~+ }* l
| 2大匙 | 糖
2 d( Y/ J# O5 W, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1/2大匙 |
| 【做 法】 | 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。
2 Q6 J+ ~: G, f: A9 ]5.39.217.76 | 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。
8 p, S* T4 G7 ^) Ltvb now,tvbnow,bttvb | 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |* D( ]5 t) r# [
| | 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。 |
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發表於 2007-12-30 11:17 AM
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