材料:二人份
, O: ^3 P; i! Q: K公仔箱論壇1.烏龍麵三小包(超市有賣愛麵族鍋燒麵)
0 K6 e& ^9 R6 l$ D& Z/ s5.39.217.762.豬肉絞肉適量5 t! g9 Q' j& }' z9 B4 Z+ K8 |
3.魚板切片適量
U. t4 ?1 w. M Q* ~9 r/ a( s公仔箱論壇4.高麗菜切絲適量tvb now,tvbnow,bttvb8 x5 N$ t% J$ ^0 i( @: n
5.蔥花少許，洋蔥切絲適量tvb now,tvbnow,bttvb& [: h- o- v, H1 a9 `, f
調味料:9 g( _+ \8 {. j- `# G/ e! X
1.咖哩塊兩小塊(工研咖哩塊即可，不要用咖哩粉喔!!)tvb now,tvbnow,bttvb9 [, q3 g! H0 \; L1 ^1 \
2.白胡椒粉少許/鹽適量
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4 x) q& B0 F. y1 h3 f9 ]: Ctvb now,tvbnow,bttvb作法
/ I0 w0 L6 }' S6 t) G5.39.217.761.絞肉調味醃三分鐘(加醬油，米油少許，白胡椒粉少許)公仔箱論壇: ?3 m/ S3 ?7 q# K, T5 U
2.熱油(炒麵油不可太少否則會沾鍋!!)將蔥花，洋蔥拌炒(火不可太大會焦!!)
# e8 d. F1 W$ |* M; w/ J，再加入絞肉炒熟，加鹽，加咖哩塊拌炒(直接入鍋即溶化)，加高麗菜，麵，胡椒粉，大火拌炒2-3分即大功告成!!上菜嚕tvb now,tvbnow,bttvb, \" I8 K' s# q. K, e
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ps.咖哩塊已有鹹味，鹽不需加太多。tvb now,tvbnow,bttvb, m$ J+ `4 D8 q* j& W
麵已熟不可炒太久。tvb now,tvbnow,bttvb2 A3 Q9 }& t% M
豬肉亦可改海鮮類。 |
發表於 2007-12-30 11:10 AM
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