材料:二人份
, |* |% r1 n( h9 P' V) j" Q1.烏龍麵三小包(超市有賣愛麵族鍋燒麵)公仔箱論壇4 g# S/ `) a# w C. {5 X/ n
2.豬肉絞肉適量公仔箱論壇8 v! ]: d- C5 X! U
3.魚板切片適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h5 r& b* r# o g# f; _8 e0 M
4.高麗菜切絲適量公仔箱論壇8 F2 F( a6 s& \' b! }
5.蔥花少許，洋蔥切絲適量( S: V6 p" n1 @2 l% b( g
調味料:9 n6 ]$ }: @( J" O
1.咖哩塊兩小塊(工研咖哩塊即可，不要用咖哩粉喔!!)# W* |, j) P2 G) f
2.白胡椒粉少許/鹽適量
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作法
& [7 r' Z l' M5 }3 s8 ?" P$ i Q1.絞肉調味醃三分鐘(加醬油，米油少許，白胡椒粉少許)
. [& c1 Z6 q+ Q2.熱油(炒麵油不可太少否則會沾鍋!!)將蔥花，洋蔥拌炒(火不可太大會焦!!)5.39.217.76; e" Z3 r# E% L, [( H" y
，再加入絞肉炒熟，加鹽，加咖哩塊拌炒(直接入鍋即溶化)，加高麗菜，麵，胡椒粉，大火拌炒2-3分即大功告成!!上菜嚕* _3 {+ A! j2 j, V
公仔箱論壇) S3 E4 {0 B# a. P2 c6 a" e0 A5 y
ps.咖哩塊已有鹹味，鹽不需加太多。
2 ]1 R. k1 h( |, J公仔箱論壇麵已熟不可炒太久。
) F8 Q0 u9 r' a7 F. v4 R' O5.39.217.76豬肉亦可改海鮮類。 |
發表於 2007-12-30 11:10 AM
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