材料:二人份
9 s9 L, E6 C6 d/ s2 {0 s* R/ c& X公仔箱論壇1.烏龍麵三小包(超市有賣愛麵族鍋燒麵)
4 `6 y5 _1 A$ i. i4 e: Y9 e公仔箱論壇2.豬肉絞肉適量( E* `: T C; J
3.魚板切片適量
4 k Y9 q8 R0 {5 N# G4.高麗菜切絲適量% q/ o* P. X4 Z- v. H2 R
5.蔥花少許，洋蔥切絲適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `+ N2 A. v" z$ \/ F7 l k
調味料:
4 m0 Y$ Q3 d; ^公仔箱論壇1.咖哩塊兩小塊(工研咖哩塊即可，不要用咖哩粉喔!!)
( X0 I( V ]( t- M' I0 F" _公仔箱論壇2.白胡椒粉少許/鹽適量
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作法
2 L, K% `7 s! B: v1.絞肉調味醃三分鐘(加醬油，米油少許，白胡椒粉少許)
/ q" d$ I9 `9 @ X2.熱油(炒麵油不可太少否則會沾鍋!!)將蔥花，洋蔥拌炒(火不可太大會焦!!)5.39.217.76 R) M5 c9 U7 g9 o2 Y" z
，再加入絞肉炒熟，加鹽，加咖哩塊拌炒(直接入鍋即溶化)，加高麗菜，麵，胡椒粉，大火拌炒2-3分即大功告成!!上菜嚕
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! w, M3 m: z+ q, d$ f- I" r! cps.咖哩塊已有鹹味，鹽不需加太多。
+ h+ r! d+ `; d$ t+ P5.39.217.76麵已熟不可炒太久。
1 o/ O5 z" d- H Z }" q, K3 f公仔箱論壇豬肉亦可改海鮮類。 |
發表於 2007-12-30 11:10 AM
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