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" t. K/ W, E* a, J 萝卜：萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时称仙人骨，中医称莱菔。萝卜的品种很多，小巧樱桃的杨花萝卜，也有几十斤重的大萝卜。从皮色分青、绿、紫、红、洁白等色。不同的品种其肉质不同，吃法也不同。萝卜生食、熟食、腌制、晒干等均可。属十字花科植物莱菔的根。5.39.217.76. P3 C' w( z6 _! n7 b/ A: s
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$ [ ?) ^" r/ \- v' i0 c& B1 w食疗成分：萝卜含淀粉、芥子油、VC、木质素（能增强巨噬细胞吞噬癌细胞能力）、葡萄糖、蔗糖、果糖，以及多种氨基酸、咖啡酸、香豆酸、阿魏酸、龙胆酸等，还含有甲硫醇及锰、硼、钙、莱菔甙等。5.39.217.76* `0 S3 U0 ?/ s4 A- w5 x
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性味与功效：tvb now,tvbnow,bttvb9 v# v! Y. q6 E9 C( B
萝卜性味辛、甘、凉。有消积化痰、宽中下气、消渴解酒、散淤血、降血压等功效。祖国医药认为：萝卜有消食、顺气、解喘、解毒、利尿、降胆固醇等功效。
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! o$ s3 I$ @; d2 I0 Z" d9 C5.39.217.76 近年来发现萝卜有防癌功效：萝卜中含有大量木质素能提高吞噬癌细胞数量，控制癌症发生；萝卜能助消化、促食欲，可使体内存在的牙硝酸铵分解，使其失去致癌作用；萝卜中大量VC是保持细胞间质的必需物质，起抑癌作用；萝卜中粗纤维能刺激胃蠕动，保持大便畅通，预防大肠癌和结肠癌。
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9 [# a% E* @; u* {$ H4 Atvb now,tvbnow,bttvb萝卜中含辛辣素能增进食欲，萝卜中含有一种“干扰素诱生剂”有明显的抗病毒感染的作用，同时也有抗肿瘤作用。tvb now,tvbnow,bttvb9 X$ h' |% d1 M2 k" u3 J) J- m
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萝卜叶：性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。
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: `4 b* m; F8 l/ i4 J- e5.39.217.76 萝卜籽：具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。
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萝卜皮：克治疗大肠便血，止头疼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~: \4 t1 Z: l
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( h0 \- E* ~4 P$ F3 q4 p8 `8 Z g$ D5.39.217.76 萝卜老根：（中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。tvb now,tvbnow,bttvb) r1 e/ s8 h; Z. i, S! f
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药膳与食疗应用：tvb now,tvbnow,bttvb% p" J( U3 J+ J& \: p3 K6 V
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7 v0 ^4 V4 D- z9 c% C1 J. Etvb now,tvbnow,bttvb （1）清肺止咳、润燥化痰：白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。
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（2）烧伤、解热毒：萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。" V7 C1 ]1 \6 A/ I7 ~
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（3）百日咳：1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。
' I' l% _4 W2 t: n, A' w6 jtvb now,tvbnow,bttvb 2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。
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（4）流行性感冒：大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。& \5 U/ N5 C9 T( _
（5）支气管炎：萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。公仔箱論壇! \5 s8 F: ?& |1 D6 H
1 \0 t( ?6 \0 w公仔箱論壇 （6）预防脑膜炎：萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。5.39.217.769 G) J% K. J6 s) ~4 q
（7）肺结核咳血、鼻衄不止：（大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。
7 b1 L3 s0 a5 @( u/ J, y8 s ]' \公仔箱論壇 （8）烫伤、火伤：白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。3 h( [ n" ]( C- z# X* r
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4 Y2 }) u9 a/ P# |$ ~2 B公仔箱論壇药罐、食疗宜忌：: Q# i& h) o3 C/ ^
2 a! {3 G: R6 r% f公仔箱論壇萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。5.39.217.769 Y9 {4 L- }$ m0 K8 f/ P* V( Z: D
脾虚寒者，大便溏写、消化不良者不可多食、生食。 |
發表於 2012-12-12 11:19 AM
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