哈密瓜的营养价值、食用功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U+ R" J! |) Z* z) Z: z
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' g* o& M/ q3 I1 C" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N8 x- G. b8 {7 }
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$ m( c7 M6 S6 L7 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e, P9 g$ D) k, v4 ~5 E3 G
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哈密瓜有“瓜中之王”的美称。新疆哈密瓜有180多个品种，其形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香袭人。让我们来了解更多关于哈密瓜的营养知识吧。
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别名： 公仔箱論壇 z' [; X `9 H$ A: z
, }+ `$ T! P1 b, f, c b公仔箱論壇古称甜瓜，甘瓜，维吾尔语称“库洪”，源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。
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/ ?; F" Q, Z2 l' Q$ Z8 A5.39.217.76形态特征： 公仔箱論壇& Y" C* F6 m7 v2 i, ?
, b, P2 {: q/ [: Y/ R; l/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hami cantaloupe哈密瓜属葫芦科植物，是甜瓜的一个变种。 源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜。新疆除少数高寒地带之外，大部分地区都产哈密瓜，最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密和吐鲁番盆地。新疆哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存，新疆本地人家藏的冬瓜可以放到来年春天，味道仍然新鲜。公仔箱論壇$ @% B4 c7 w* @8 ?4 }
哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右。形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，价值很高。
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- k7 p7 [; y1 _8 X8 q- Z3 Z* ~, `公仔箱論壇营养分析：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g8 k& |. Y I1 G
- b1 U9 [$ i: t/ Z$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每100.0克营养成份含量如下：
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! j9 E; H4 o$ n可食部 71 水分(克) 91 能量(千卡) 34
( K2 b1 x+ k7 p+ Ctvb now,tvbnow,bttvb能量(千焦) 142 蛋白质(克) 0.5 脂肪(克) 0.1 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r+ Y4 u% i3 Z/ g
碳水化合物(克) 7.9 膳食纤维(克) 0.2 胆固醇(毫克) 0 J' M2 {# V+ Q3 C8 E0 E' \
灰份(克) 0.5 维生素A(毫克) 153 胡萝卜素(毫克) 920 5.39.217.76* e) t3 w/ @- l8 m% ?
视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0 核黄素(毫克) 0.01 6 O5 z% p- L( N
尼克酸(毫克) 0 维生素C(毫克) 12 维生素E(T)(毫克) 0tvb now,tvbnow,bttvb9 B) i1 K8 Y- N D( A4 q7 m
钙(毫克) 4 磷(毫克) 19 钾(毫克) 190
g$ M; v2 _) |' F钠(毫克) 26.7 镁(毫克) 19 铁(毫克) 0 1 {$ x5 o9 X4 u$ R. X* x; L# C
锌(毫克) 0.13 硒(微克) 1.1 铜(毫克) 0.01
6 H. L7 C3 J0 f: M' ?" z# ^5.39.217.76锰(毫克) 0.01 碘(毫克) 0
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6 ]1 G, h: ]! `7 A6 y% ltvb now,tvbnow,bttvb营养价值： ( D- n" k/ E* E9 f
5 q/ a- A4 g# `+ I8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈密瓜瓜肉中含有干物质18%，含糖量15％。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，灰分元素２克，钙14毫克，磷10毫克，铁１毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。据测定：在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多４至７倍，比苹果高６倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]# A$ \% S6 g7 F
) z5 t$ m, q" }食用功效:
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_# r6 c4 U$ ?! H1 s, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈密瓜不但营养丰富，而且还具有较高的药用价值。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U1 c' s; r1 i3 _
哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。
0 `7 c/ @, h6 q0 ^& X8 f( b2 r' H& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用。
1 z1 k( `. l% W$ Z: Q根据中医药资料记载，哈密瓜根、茎、叶、花、果、果蒂、果皮、种籽均可供药用。
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《本草纲目》中记载：甜瓜具有"止渴、 除烦热、利小便、通三焦团壅塞气、治口鼻疮"之功效。
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《神农本草经》更将它的瓜蒂列为上品之药。而果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气、抗癌等作用，可治发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮等症状，如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安，或是口臭者食用之，都能清热解燥。公仔箱論壇" I" {) @+ B' W* A6 n
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。现代医学研究发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂。tvb now,tvbnow,bttvb, X; y, u& w& B s' E8 y1 {( W2 W# l
中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
( e% |5 u1 D( ]% h V5 s哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。
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' F) D, r) O* v8 E% D5 _/ e& p相关人群： tvb now,tvbnow,bttvb( ]6 Z" n$ Y! q$ O! ~) X0 r1 Z
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一般人皆可食用。每天90克左右。
. Z+ G$ O& I3 C8 t9 x哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。tvb now,tvbnow,bttvb a9 U! \: |! W' c0 i$ Y9 m
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精选妙藏：
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9 |" q+ [& [2 Y& _# O& |- H5.39.217.76哈密瓜选的好的话味道非常甜，不好的哈密瓜却很难吃。应当如何挑选好的哈密瓜呢？5.39.217.76" L. t' |! Z3 ^/ U l, U5 r
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方法很简单：
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最有用的一条方法就是：看瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那个疤痕已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好。其实卖相好，漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多，越丑，就越好吃。
% `/ c( p% ^6 Q$ J7 T5.39.217.76然后是闻味道，好的哈密瓜香味应该比较明显。
( o- L; K5 y/ U, C. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再就是颜色呈现金黄色的为好；手感摸上去不要软软的，太软了就是熟的快烂了。瓜瓤为浅绿色的，吃时发脆，如是金黄色的，吃上去发 粘，白色柔软多汁。这样选出来的哈密瓜一定好。5.39.217.76* Z* J; l1 Q) B- E! Y
搬动哈密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏。
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小贴士：
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哈密瓜香甜可口，果肉细腻，而且果肉愈靠近种子处，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一点，吃起来更美味公仔箱論壇. S7 n8 A" k0 n R/ E2 D- E
有些人削哈密瓜，会先把瓜外皮削掉，然后再切块，其实这是不对的。一种较普遍的作法是先将哈密瓜外皮清洗干净后，再将哈密瓜切成片状，像吃西瓜一样用小汤匙挖着吃，这种方式则适合已经完全熟透，绵密柔软的哈密瓜。另外有些人爱吃爽脆口感的哈密瓜，这时则应该在哈密瓜切片后，再从果皮上取下整片的果肉，并切成一口大小食用。 ) d) u) U0 S% U
1 V& H# R! u6 t3 a: n9 y' \转自：中华素食网 |
發表於 2012-12-11 10:05 AM
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