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[健康食品] 黑豆的营养价值


0 X1 i: ]0 n( g3 M0 N1 ?黑豆
! w# n3 K( Q" {' S% N' r8 R  Stvb now,tvbnow,bttvb   黑豆BlackBean,有豆中之王的美称,为豆科植物大豆的黑色种子,与黄大豆间种,种皮黑色。
& y+ ~2 J  {$ W# n; Ptvb now,tvbnow,bttvb又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。
! e6 y* ]+ }& u$ B9 I5.39.217.76营养价值
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   1、黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效;
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) f5 `. ]2 m# `4 s" K; `- q公仔箱論壇   2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;5.39.217.76! [4 h! B# b( [) R" z

6 h5 L: `0 A3 L8 Y9 K0 y1 ztvb now,tvbnow,bttvb   3、黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i" t! e. s" w; J: ~. G3 e! u1 s
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适用人群TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K& [8 z- s4 E& j3 W- T  g* y
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  一般人群均可食用tvb now,tvbnow,bttvb9 M* v3 ^4 t( P3 S( l9 W
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   1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用;适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用;适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用;适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用;tvb now,tvbnow,bttvb& h4 i8 Z3 `0 J. c' m( U' X

: I/ R! D! k5 R3 ^% H4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   2、小儿不宜多食。' T3 |! [; {; g9 G5 a, Q
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注意事项tvb now,tvbnow,bttvb% i5 s% k; ]5 |$ }" J
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《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
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用法用量
9 ~$ _8 J. U4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 j) n1 ^5 N+ d( S4 Z* d公仔箱論壇1、黑豆宜同甘草煎汁饮用,适宜各种食物或药物中毒之人;
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2、应用于肾虚腰痛:黑豆100克,胡子鲇(塘虱鱼)1条,杜仲10克,加水适量煮至黑豆熟透,去杜仲,加油、盐调味,一天分2次服。
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! V" {# [- d: w5 M1 v食用功效tvb now,tvbnow,bttvb' O3 x( c. ~& q8 k  K8 n  ?$ C
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   黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。
2 G+ _, c" y9 r贴士:黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食。黑豆叶可治血淋,种皮养血疏风。
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  • soforlee

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