9 j1 q) P4 `. @$ a9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆
5 ^: u; Z1 D7 I+ A1 Q* w9 ?7 F 黑豆BlackBean，有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色。
7 {: r5 [7 h6 K* I+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。
& U3 S$ `$ _+ q1 M营养价值TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D3 d3 X6 T6 c& w6 Y; D7 S1 l! W
& o+ W: h$ d) w 1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；
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2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；
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: o3 h7 X# i* l 3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
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适用人群
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- l- B! ^" h, Q; _: M& Etvb now,tvbnow,bttvb 一般人群均可食用公仔箱論壇; y" T1 T% x E9 H
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1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用；
0 d: d& A4 G; [. P4 V: G8 G" y" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 [7 W( m8 k3 `$ K4 M3 D4 U* i
2、小儿不宜多食。/ s+ u8 R6 U$ X3 {3 T& q
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注意事项
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/ G9 J9 F- Z4 W! E* V+ o# M* d3 }公仔箱論壇《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
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用法用量
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. g% C2 q7 v9 j! |/ p/ |1、黑豆宜同甘草煎汁饮用，适宜各种食物或药物中毒之人；( {- K0 Q% @# N: H i+ }% C4 l
m: T, o8 S) T/ X2、应用于肾虚腰痛：黑豆100克，胡子鲇(塘虱鱼)1条，杜仲10克，加水适量煮至黑豆熟透，去杜仲，加油、盐调味，一天分2次服。 R G, ]9 u) U D+ y
, d2 [0 u7 o: _9 q/ H4 ]; F5.39.217.76食用功效5.39.217.76 ^' |2 l1 {$ N* m6 }
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黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
* g3 w) ~0 \! v1 p5.39.217.76贴士:黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。 |
發表於 2012-12-10 04:55 PM
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