% S+ k E8 o! s' Q1 `% Z9 v B6 ?黑豆5.39.217.766 Z% X' k) T+ E3 W8 N, D
黑豆BlackBean，有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色。
! g/ \. O& B# f! v! N# ^: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。 5.39.217.76% j) [4 t: `4 r1 d
营养价值
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1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；tvb now,tvbnow,bttvb/ _. \0 K& L9 u, L, Q
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2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；
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3 C- T$ S7 i$ ], D 3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
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2 O1 `3 q: S) E9 H* f5.39.217.76适用人群
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0 k! X% f" y# ?% g& K6 ^5.39.217.76 一般人群均可食用5.39.217.765 j, c* N4 S, P, a
j+ J+ i) K2 p. f; i; ^8 S 1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用；9 f! ]% x7 [* \/ R) P& Z
& y0 ?# ]1 `# } 2、小儿不宜多食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p7 y" y/ Y4 m) w" h$ O
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注意事项5.39.217.762 v, j$ X5 i& Q1 K' ]. A+ ], u
5 F) V8 O# o' y8 }! U公仔箱論壇《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b& r, N8 i- g# x& ~) s
! ~# o% C3 Q- G6 a1 t$ Z用法用量7 D9 h7 J. Z( X6 `, Q
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1、黑豆宜同甘草煎汁饮用，适宜各种食物或药物中毒之人；
# Q. w% C# e9 g1 m2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% J0 v" Z; ^5 l# _, X5 N
2、应用于肾虚腰痛：黑豆100克，胡子鲇(塘虱鱼)1条，杜仲10克，加水适量煮至黑豆熟透，去杜仲，加油、盐调味，一天分2次服。9 v/ X0 R2 c# m5 U5 R. q8 [
5 a" U0 k; L. H4 H2 t& U% O/ |1 z5 ^- ~tvb now,tvbnow,bttvb食用功效5.39.217.767 I$ P% S! q" X1 U! D* u
6 L0 y' w9 {2 o& I% n! n公仔箱論壇 黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。2 L5 T* \- R' G& f ^) f% V1 ]' S% Z
贴士:黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。 |
發表於 2012-12-10 04:55 PM
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