在台灣，擁有中國風的宮殿旅館，除了北高兩市的圓山飯店，便屬位處海拔2000公尺處的梨山賓館。傳統的中國建築，興建時雕刻圖繪處處講究吉祥，也成為旅店重新開張後說故事的題材，梨山賓館業者並以在地食材烹調料理。; ^$ K$ m* N+ m; w/ x
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# l! i v7 L0 D( E梨山賓館主體建築現規畫為餐廳使用。
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9 {8 {4 F! v" z$ U5.39.217.76在台灣，擁有中國風的宮殿旅館，除了北高兩市的圓山飯店，便屬位處海拔2000公尺處的梨山賓館。傳統的中國建築，興建時雕刻圖繪處處講究吉祥，也成為旅店重新開張後說故事的題材，梨山賓館業者並以在地食材烹調料理。 7 A4 m, S$ I# ]
: C* Y: X$ n% h c3 ]2 _4 o `$ W$ }梨山賓館從興建、經營，到停止營運的過程，它與中橫公路一樣充滿了故事性，加上又曾是蔣公的高山避暑行館，自然更引起遊人興趣。說起梨山賓館的闢建，與中橫公路開通有很大關係，因為公路興建完成，吸引中外遊客前來攬勝。遊客多了自然有住宿需求，政府決定興建梨山賓館，由台灣銀行出資、退輔會興建。
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建築巍峨堂皇的梨山賓館，一如台北的圓山飯店，對國內外旅店均充滿吸引力。採傳統中國宮殿風格興建的旅店，亭台樓閣、雕樑畫棟隨處可見，無數是入口階梯上的白雲浮雕圖案，建築牆面、飾板和天花板圖繪都具有不同意涵。這些歷史篇章成了重修面世後的梨山賓館老故事。
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為讓入住旅人走進梨山宮殿旅館歷史，正式營運後的梨山賓館，珍惜旅店擁有的歷史與建築榮耀，每天上午將固定時段推出「梨山賓館的老故事」導覽活動，由解說人員帶領遊人走進傳統中國建築領域，也進入梨山賓館過往那一頁風光史。tvb now,tvbnow,bttvb/ _5 W% J3 l: l1 I6 l! y
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: l, [) p+ t4 @5 ]& |公仔箱論壇冬天的梨山賓館餐廳供應暖人身心的麻辣鍋料理。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P- \+ P; y0 h
9 u2 @% l2 `3 C6 b0 u# K, P5.39.217.76梨山賓館五大建築群，當中的本館、分館、行館和蜜月館等，維持提供旅人客房使用，最貼近中橫公路的大廳建築規劃為餐廳。現有經營業者梨山賓館公司對餐飲營運原就不陌生，除了冬天提供麻辣鍋、狩獵鍋等湯鍋料理，特別著重在地食材和水果入菜，甜柿、南瓜、高山鱒魚，高山生產的高麗菜、菠菜，都能嚐到。 tvb now,tvbnow,bttvb* d! f: w: t7 V; g9 O
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發表於 2012-12-10 08:19 AM
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