健康【蒸洋蔥湯】5.39.217.76+ s2 o- i. u5 R( i4 f
; R6 d/ c5 [0 @9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。tvb now,tvbnow,bttvb4 A" i* T- H* b5 {
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試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效tvb now,tvbnow,bttvb/ g5 ?9 r; L2 B
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上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。
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果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。
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$ r5 K, F( v' n7 l( e公仔箱論壇以下分享蒸洋蔥湯的作法：
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★材料：洋蔥一顆
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★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C8 e" f+ f* P6 q4 ]9 l
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★貼心叮嚀：tvb now,tvbnow,bttvb6 l N2 ^7 W+ y$ r4 P1 f4 T4 t
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１洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。tvb now,tvbnow,bttvb2 V3 o0 G' x5 @# L; u. m, `$ v
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２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！公仔箱論壇+ ?9 s4 D$ @* Z4 }) q$ s
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久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法
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↓洋蔥一顆去皮
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↓切片
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* I% O+ G( q! B- Y& P; G, v↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水tvb now,tvbnow,bttvb6 } j/ J) f- r# K
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↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝
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一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味1 |, W0 U& w% m* }( {: W
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4 |4 A) c v! o- M3 I3 w4 E5.39.217.76部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源
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(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。
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(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb; Z' h/ }4 {, z$ Z3 c9 S4 _$ s
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(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。
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(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。
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(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。
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$ q2 z- Q* M: q) r8 u1 ^9 a5.39.217.76(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。
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(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。
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. e* _" v0 e5 y(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。
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(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。公仔箱論壇" B4 N$ ~1 a7 O) }5 m5 ?
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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