想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
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, _ S( G8 e. i2 d8 w* }; X: h農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
1 a5 v& X7 f' `0 U5 L+ e! c% {% V& rtvb now,tvbnow,bttvb台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
, s: [. O9 e& B& S, \5.39.217.76「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
K2 }7 C5 P8 V) q% n- a5 k* Utvb now,tvbnow,bttvb他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
1 F3 j- K5 w" l% ?tvb now,tvbnow,bttvb就連農委會官員們也來討教。
8 n2 \. W- |0 U5 ^& f2 [& ~tvb now,tvbnow,bttvb抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
8 o5 T0 E/ J% D9 htvb now,tvbnow,bttvb有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
/ T% q, l5 S) T" wtvb now,tvbnow,bttvb冷藏米這概念，在台灣算新。 tvb now,tvbnow,bttvb' } H* U) q, `% ^
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。 公仔箱論壇, w- S+ [. m/ O7 J
交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
) Q! |6 O7 x! G4 X9 V @1 a7 x* |畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 # F4 B' g+ c4 x- M+ \' Y3 [; [
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， ! ?' U: r4 u0 E$ b- O8 q3 c( c
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
- q- U* |: M" j( o3 I, {' R" s小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t% b8 D8 C% _% B6 V3 _, ~. f9 m
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
4 c- g) l9 x; Y/ T/ U5.39.217.76脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
% X7 ^& z6 h5 _! b; {2 b* `. m# R5.39.217.76農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 tvb now,tvbnow,bttvb! P1 Q- H' Z+ c9 u* |
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
8 G4 @+ A6 \ u7 `( Y- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 ! l) t T' t, s9 K& o5 |4 C$ S8 U. E
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
# ?# F- ~+ h9 O# v5 k公仔箱論壇根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 公仔箱論壇& _, q* c- G$ `: k2 L& F
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
_; Z5 }: R8 M8 }+ c% a〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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