想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。, g: W2 x( e/ p3 ]( y* }& L' x
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
A/ E! h' \9 G/ rtvb now,tvbnow,bttvb台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
7 A9 o1 w: J- ]2 A/ }% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 " O8 e6 A+ n# u6 m9 h% u
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
! u& F% }- F; O6 l# O" F& z6 T" B5.39.217.76就連農委會官員們也來討教。
8 O. J% N9 G5 F6 l) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
* S. G. d/ Z4 ?7 a$ J有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。 + ?9 X5 G6 B" B6 _2 P; R3 d
冷藏米這概念，在台灣算新。
9 W5 M6 h( t! F最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。 - o! q3 G1 i3 u J! E- z
交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
+ U2 M N; J. p. }) h8 @5 h1 O畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。
, C4 @1 \- G4 x$ d# K$ x* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， 公仔箱論壇- a. ? v* _$ k. o7 P, w' @
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
) w( K" o! f9 L2 {6 b4 F$ _tvb now,tvbnow,bttvb小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
, F8 K7 f* r8 [4 X即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
2 B/ Q/ k7 a/ k( t" z/ Y% |脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
( K1 ~1 v% Z# o' Y- d公仔箱論壇農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 公仔箱論壇+ J% ]. V' L$ j
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
7 y% ~3 \( U: d D. D! r$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 公仔箱論壇1 X0 q/ J' w* U
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
8 m" X) H9 I- P根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
8 g/ f" S- L) f「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」 ; t. g3 [2 ` F0 p* ^) z8 P' F3 G
〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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