想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
N1 @" l5 L9 Y2 \2 d& t8 e1 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# T: V' ?$ `- k6 p% m' ]
農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
! v) X$ D) V. {0 {台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
& ~ t) ^$ \4 n2 B0 K5.39.217.76「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
2 ^" O& c% x- q8 a: B( s- D# _: ]$ t5.39.217.76他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， tvb now,tvbnow,bttvb. _6 f }7 {2 Z$ o! r' d
就連農委會官員們也來討教。tvb now,tvbnow,bttvb) L8 r* w& i. Z; p
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
4 @5 O, }' t, h* X( k' Z% u2 r& a公仔箱論壇有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
4 o# K* T7 ?3 L( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷藏米這概念，在台灣算新。
! ~6 \+ w1 @& E% \$ a5 W; Y最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
% K. G" n6 ?% h) R: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 * n0 c: H5 P. F' n( Q1 ?
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 5.39.217.768 q' J; Y5 \) A2 b
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， 6 B7 P& U4 t* z9 d2 Z. L7 g- y
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， 0 T+ D4 c* |# i: t+ e% ]
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
" `. r% ^2 X, f8 d* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
7 r5 w5 ?* j9 U2 m+ J# h/ ^8 Q3 Y脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
5 q0 j/ H% I% \ S/ ?$ b1 D農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 5.39.217.76- W& {# o2 X/ E
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
% G0 V/ ?! e2 w* q6 l; y C5.39.217.76「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 公仔箱論壇, `3 x8 s) C5 i( z" t' n& l
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 公仔箱論壇9 w s1 N6 n+ e/ k, m+ O+ A
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
; N$ c. X! c7 @* S. }' f* D6 V「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
" A7 p8 T3 f5 u5.39.217.76〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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