想把米蟲殺光光,其實很簡單。米買回來了,先丟進冷凍庫裡冰二到三天,什麼蟲也沒了。
0 L3 B, i, L6 g; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g, t2 i- k5 B- A1 k
農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法,誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 . O6 S0 w% S9 u, k$ S- D4 Z
台灣研究米蟲的人不多,姚美吉算是第一把交椅。 tvb now,tvbnow,bttvb0 b! p% _( g% P
「初認識我的人,一知道我專門研究米蟲,都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
0 b9 e% [7 z, s3 u' O, p他這好本事,先從左右鄰居傳開來的。現在,不只家庭主婦來求救,
5 j( F% o% J1 }* I' g: y就連農委會官員們也來討教。
3 V; v3 f. j1 i3 q! htvb now,tvbnow,bttvb抗米蟲,碾米商個個使出渾身解數。 # k, F$ `! J+ ]: ~9 T8 g, B
有的推出冷藏米,有的附上 1片脫氧劑。不過,再怎麼細心,防蟲依舊無法百分百。
/ d0 O: g+ U# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷藏米這概念,在台灣算新。 tvb now,tvbnow,bttvb; v1 O1 S& H8 S( ?" A
最近,霧峰有一家碾米廠,率先推出這類冷藏益全香米。 公仔箱論壇/ r+ M5 n( B w* x$ @1 `
交給消費者的小包裝米,完全控制5 到10 度之間。
+ z2 h4 S! s d/ q* B, Y7 D5.39.217.76畢竟,羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高, 2 公斤開價200 元,比一般米貴了 2 倍以上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a! m) T. h' K8 L3 v/ H0 Y
「利用脫氧劑來防蟲,相對成本低很多」姚美吉指出, 5.39.217.76, i/ [( T0 E! M4 H G
最近,農試所應用動物系完成實驗,結果顯示, tvb now,tvbnow,bttvb) v1 m/ h0 N! r4 D0 f2 z" r
小包裝米多放一片脫氧劑,防蟲效果很好:
' k: F5 p) c* k' c/ |$ Z5.39.217.76即使擺在常溫下, 30 到90 天之間,長蟲機率近乎零。
' ~) B6 C3 @! ?( G# u. y, r* Etvb now,tvbnow,bttvb脫氧劑小小一片, 4公分見方,約 0.6元。不會提高太多成本。
4 H0 H7 h0 U7 B8 C# `1 l+ R農試所從日本引進這概念,鼓勵廠商跟進。 & C1 U- Q' z7 r0 V. K
將來消費者買米,認這片脫氧劑,會比廠牌來得更有保障。
5 P$ E9 m3 e5 ]8 Z b「 防米蟲,有個一勞永逸的方法:冷凍」
3 D5 ?. c! g. L1 z9 G公仔箱論壇姚美吉提供了這撇步,很受歡迎。 公仔箱論壇$ n8 q& c+ Q3 J! V4 B, N
根據實驗,米蟲怕冷,溫度降到 5 到10 度,生活期會延緩下來,不會作怪。
. o* N7 Y+ Y& p. A$ R7 V: Q「白米放進冷凍庫冰一冰,蟲卵全都殺死,米放再久,也不會長蟲了 。」 5.39.217.76 }- o5 K, x" Z$ o
〈註:豆類亦可比照處理。〉 |