想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
# j& [4 f, K7 K S) @公仔箱論壇台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 * @% F4 q5 Z8 i$ I1 ?4 n% g
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
" A* P L# P @7 h# B. q& y2 x- Mtvb now,tvbnow,bttvb他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， tvb now,tvbnow,bttvb4 r. U, h; e! \0 I) D+ S" w
就連農委會官員們也來討教。
+ x7 c3 x. C" L J: ]抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
: T& V% A1 z0 T- _5 M: W有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
' }/ x: @ ?3 Y2 v9 A) ttvb now,tvbnow,bttvb冷藏米這概念，在台灣算新。
' W* O9 G) n6 Ctvb now,tvbnow,bttvb最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。 : K, T) T) u- {+ F! |+ M
交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 公仔箱論壇: R- A! t. E$ C1 t) W/ s
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 9 f/ {. f* S% c m+ c
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
3 [6 k5 |9 u) Otvb now,tvbnow,bttvb最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， 公仔箱論壇4 q+ b# f) ]3 W! u4 U% g% E3 o9 s% [4 n
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
' _; s3 N) e8 j. h5 ~tvb now,tvbnow,bttvb即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 0 q. |; e, I: p; C
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z" l4 g( B! G; W
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 5.39.217.76; t1 T3 Z& J4 w8 A7 \
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
+ E# S1 `, x; k9 D) n8 t5.39.217.76「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 tvb now,tvbnow,bttvb7 g. X+ g! H. J
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 5.39.217.76& K8 t, q, k2 U( x% k! p6 @' ]
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
: G; f3 Z' y9 j2 ~2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
. D( f8 x% M5 i1 ~+ [7 @, r: E公仔箱論壇〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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