想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 5.39.217.760 v& Y5 f3 Q! q+ Z" R( f6 Y
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U. Q0 `3 x5 |. I9 u' `
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 5.39.217.765 D7 U7 F! e$ {, p* a
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， 0 z6 |2 m C; X* J& b
就連農委會官員們也來討教。
; i" C/ q+ ?& }抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
! d4 [( R: [" n- u7 F6 D有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
) [6 G+ G/ m8 _+ V: x r# x. _公仔箱論壇冷藏米這概念，在台灣算新。 tvb now,tvbnow,bttvb/ g- s( [ b( O" i0 Z* O& p
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
) s2 s; l- L; r9 J- D5.39.217.76交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 , ~5 M/ Y# e; y0 I4 v! o
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。
9 J% ^% B/ J7 I! I. I y% r2 K「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
2 H+ p+ C3 Q, o$ P) j* H" O" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， 公仔箱論壇/ ?6 e- v9 T: A5 b% J8 v& z2 P1 v: }
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
& C- s! `! r7 H4 y! @5.39.217.76即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h2 E$ }! y% D
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。 5.39.217.76- U0 N* S& a+ \0 \/ ]7 J4 I
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 3 [1 C6 O$ [5 \% l: _ B9 H+ ?3 L
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 公仔箱論壇* S! a+ u( W- S- l1 a
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」
0 w4 F, T3 S, B4 @* @( O1 wtvb now,tvbnow,bttvb姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 5 Y {$ ~, w$ n" a- ?; w; z0 y3 ~
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
0 I* f- C+ g4 w% Xtvb now,tvbnow,bttvb「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
# a3 X. z8 m2 L5 N/ W0 O9 t {〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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