戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
! Q( q/ F; w$ z, U. Q3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 2 E! A* J8 Y' ]8 J" x$ Z) D# d
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一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，
( |8 O) v8 D" Y( g) W" ^5.39.217.76把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。5.39.217.76) {! K: M0 D2 `" f J
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
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十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，
+ M: }: v" Z0 s8 n% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，
2 |8 ^# a9 r) A2 F g$ H5.39.217.76打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。公仔箱論壇, D& O, O8 K2 k. o& K {& X
0 {5 H+ a- i4 F% m ]「管」員工，慘賠一億0 I# I) `. `, x# H! Q! y' ?- }
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，公仔箱論壇& d+ Y; r: ^" O3 O8 O' v' ~
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，( G& l, [5 O0 |. o3 B
他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，公仔箱論壇$ S1 F+ F/ M; g
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
/ r/ Y. d& z, T5 T6 `' _2 n) @" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，0 O$ Z! g$ ^% u# c* t6 b
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。
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$ t& z1 W( L' ?「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，公仔箱論壇' {5 m1 w) N4 K; R- W; g
有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
. d7 i6 A; Y# N3 S9 B公仔箱論壇但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，
7 v3 v1 b; }( x1 E! P戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
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他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，) K. e- m& _0 D8 E7 T
來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
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懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」/ C2 U0 B9 d) F0 t' u& m6 T+ p
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
7 F5 h0 N0 q4 b' o0 H5.39.217.76他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
; {3 J6 N8 U5 |# R「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
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' n& J5 \ ?" }% i3 e5 r- f他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？tvb now,tvbnow,bttvb: l% j# U' G$ r S
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
! i% e! s8 Y( a9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P. Q3 n9 \2 n; l- O1 A
大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，公仔箱論壇/ w5 c/ n. d+ J, n7 ~0 t
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？5.39.217.76; b. x: c, E4 B2 |
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同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
- d$ s1 T2 |( f: X2 G5.39.217.76許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，+ ~. M, i, Q v% J. F
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，5.39.217.76. c& X3 G4 T/ @. y/ M% v5 v
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
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2 I8 h$ ^+ b. ^; c8 A: ~5.39.217.76第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，公仔箱論壇3 F; M4 I; e& d
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
7 J9 j, f) G4 z$ W其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？
+ X* U0 i) d) T i ?( h& A" Z8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T3 Z# U/ `1 w) R$ D
懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店- M! p( }5 I7 G' x& L
第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。
; ~* f9 p4 u6 T7 o( {: w5.39.217.76拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，公仔箱論壇5 p; l4 T7 y# ~ g3 ]' S' ?
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
* p$ L( T2 Q! ` r/ v9 o6 ^他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。5.39.217.76" K' V& s- u5 D& B( S: W
4 e4 [* |0 | L& d9 H. N3 S0 D! l1 O) ]0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，8 v5 I1 Q# ^8 d& A/ @
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。
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如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，公仔箱論壇+ W# j5 `9 E* r% e* \) I( Z
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
% U2 l, O6 Q( K5.39.217.76下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
) X( f- M: H( m2 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C1 t+ S# U a5 J7 O
用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，* E' t0 O7 y9 _9 G0 u- {& g
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，
4 v: p0 g: u! P$ P6 P9 t才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，
b9 {% n/ w# C0 N$ ^0 F9 p公仔箱論壇業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，
6 j: V; V# X! i1 G, ^公仔箱論壇希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；公仔箱論壇, e- @/ p8 ^( h
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
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$ h* g( c7 s# L% _& f4 w: O v+ w再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，
6 s- c0 S& D* j& R F% S: W/ ?/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，5.39.217.76$ F. I" {2 I' b) ~( {/ U
把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。
+ A% F, C+ \* J$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A/ P+ _8 w/ @: x0 z/ a: [: O「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，5.39.217.76) M% R; k3 ~5 a1 G. F; ^! ]
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」tvb now,tvbnow,bttvb9 d* M/ u+ x$ t2 n) [" e
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
: ]- V+ ]( D: T7 F. y: j1 f5.39.217.76「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，9 m7 G1 X; r) B$ t, W: w/ q- t, l
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。5.39.217.76. d8 J9 X1 ?. P3 `0 J
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。) ^$ M+ }$ j! F& J% }( y
1 m- j% F- Y% x( Ztvb now,tvbnow,bttvb當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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