戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」tvb now,tvbnow,bttvb1 f3 o' U3 w0 a
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 tvb now,tvbnow,bttvb! S2 _. p# d3 ^
& E5 }/ e$ q( q: f. e5.39.217.76一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，
& s4 q5 V) O, Y把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P1 M9 L9 O, M, ]. P+ A$ [
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
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十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，
$ ]% k& d! m7 C0 {$ ]8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，
% l N, E# E; h: a) _7 j/ ?公仔箱論壇打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。公仔箱論壇' c% z5 C% _ {6 ~2 m7 z
1 ?; f7 A& r) {, _$ h「管」員工，慘賠一億
6 s# w. M9 e1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，公仔箱論壇0 S" q# L) a9 n: h# a; G
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，tvb now,tvbnow,bttvb" W( f( w& X9 I( T* O! }7 X8 H
他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，7 C u: ~- k% P
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
- h: d+ l+ x" a% e第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，
; T/ [2 [, Y$ J$ u& B0 H6 C! Ftvb now,tvbnow,bttvb第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。5.39.217.76) M3 Y& c l; r* j& ?" l$ m
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「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
/ B9 ~8 H* O. stvb now,tvbnow,bttvb有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
& I$ `9 u- V& o+ Q3 h; E但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，9 U; P, `1 D( ]; P
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，5.39.217.76( u7 W! t6 y6 d0 |! J/ l
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他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
2 [2 q+ ?# Z9 a, V; P公仔箱論壇來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
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+ Q2 e7 j4 }$ h4 E1 C懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」
' K* @$ M& |, h: t( J8 C5.39.217.76困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，* b) g, Q _" D' w" ]0 I8 y+ G+ ?
他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _% Y1 X' X& [
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
?7 n8 M( ^8 W& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ?: L5 t' W/ r8 w( K5 c6 M5.39.217.76他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？
" S0 s! c" N3 l7 [公仔箱論壇一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
4 r1 C3 X& D" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
5 t$ P) t4 ?& I- r" V0 j5.39.217.76大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，- y" V$ A+ ?, b( w
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？! ~9 D; A' K. {+ i* l
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同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
/ C+ T) V2 E, i' C2 P) d公仔箱論壇許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，
" i" G' A/ A* D4 J現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，公仔箱論壇) _! ~( N. J4 {$ Q
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
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9 z4 k% R/ |8 l2 }# t' B$ ?3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，, g0 D! D0 B! Y$ o4 K6 c% h
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
, j2 \- s3 J/ m( L; `1 W' s( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？公仔箱論壇4 G- ^% G5 o5 l( m
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懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
6 e" V g' |8 o- ^, i公仔箱論壇第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。
# T' Q) _# a, J+ [( K3 i- v5.39.217.76拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
' g9 r9 r+ O6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
8 O o8 o X- D公仔箱論壇他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。$ W; k8 Q7 h# A: v, W
3 |! P v; f1 E7 `3 {1 K1 M" S/ ~之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，
. L( z+ Y6 | h, ~; ttvb now,tvbnow,bttvb分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。5.39.217.76% @) O0 o) a, Y! n8 n
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如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，公仔箱論壇! d0 n) w) N) t- w
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
; f4 } |+ |( t4 I) t7 Y/ I下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。公仔箱論壇0 p: i5 B4 L9 w8 e4 F7 r5 E( L
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用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，5.39.217.766 n, N6 a& U4 C. X
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，
% x/ {# |; q" F. Z- `- b H公仔箱論壇才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g9 u# L, d" z; Q1 j7 i' H
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，( y+ g5 f/ L) P7 b. u
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
" [. B$ ~7 B) \3 v# P1 w+ G$ X公仔箱論壇登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
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再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，5.39.217.76# n( Q6 `0 s( ?: n4 m- U2 j* e
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
( o6 y+ u: e. m4 p- ~9 g+ X5.39.217.76把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。
$ I, Q, Q' L4 J# x+ R+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m `8 H6 m" L- P K- y7 c
「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
0 I( n: S; M& k0 [% G: J4 \你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」
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9 S7 [( `: _* ^$ X5 I) S/ _「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，
% K4 h& t# a3 v5 b' f2 T他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。
1 T$ s' s- Q2 u2 k許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。: p- l5 |5 K5 J* u+ j. c: s# Y
( a. l1 l0 H/ U4 x s4 U公仔箱論壇當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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