戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
( m1 `7 {% Y b' Y; C戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i4 K1 c5 r! x- X
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一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，# e, n6 a- u l$ T6 Q W7 I
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。
9 D' \. x' U1 e( @2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
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6 _# ^, t! S& P1 |$ itvb now,tvbnow,bttvb十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，; A: t" M+ J/ Q/ R' S- G
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，
. U' n8 U6 a" U# V' n" @% \打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。
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& s# m/ w+ c9 O% L& i' n0 h公仔箱論壇「管」員工，慘賠一億
# P# Q0 ^( [; x5.39.217.76機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
) |) S V" y5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q% k" ]0 V7 j4 Z- g" r
他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，公仔箱論壇4 v( Z& e- u0 V* q% y; A
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
; r* P6 N/ L0 d- c0 I/ Vtvb now,tvbnow,bttvb第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，
4 {% T, J1 o# E$ F ?6 W1 l公仔箱論壇第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。
; S) p1 a9 T' S, F' |5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j T' x% Y5 T! P% d7 J/ s
「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h0 c- T4 n! e9 [/ @ T
有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z( L- J- W6 f% m; A- h& H
但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，
) {3 H: k# w9 c2 n! X5 w6 p, b公仔箱論壇戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，公仔箱論壇0 O0 {+ S" z7 x x
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他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
" R3 M6 V: S# [+ g來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。( S3 P) q% T" ~! E$ K# V
# r- q" }* V: x G6 ?% V) t懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」
, i" f& {& l8 n6 W" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
8 O; e6 z; x! a( Y! \0 e" ~$ }tvb now,tvbnow,bttvb他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，' t3 Q- H$ u5 s) t- {, j5 N2 w8 f
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
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. {! ]4 R+ W# H8 ~3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？
. f/ g4 J K: }0 m4 h0 k2 k- S一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。; }* q, e0 B+ z
許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
3 h% w' w1 Y) ]: b大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，
2 Z/ h. w% c# ^& W" ?5.39.217.76「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？. D8 i, a' u8 S4 L
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同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
8 z- M6 V6 S8 R+ T7 ~- `, `' n7 m. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，
6 V% m4 e# Y% V, d6 s! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
; o4 q6 [' d* M1 s! N1 c7 a公仔箱論壇猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。+ r, p6 R+ R' V3 T: Z+ k& H8 x
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第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，
C% y/ A1 |, G7 n5.39.217.76所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
! n- k# s$ @5 L- U% @& M其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？tvb now,tvbnow,bttvb, o; m, P$ Z. H* h* @
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懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a3 {5 Z' ]3 i( j
第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。
8 B3 S+ B) p- S5 s; t5.39.217.76拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，公仔箱論壇3 ]) f' `: R8 d& p. s* `% f
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
! I$ _9 A% U. t4 |7 } H& J公仔箱論壇他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]; X* P( P. |# @& ]
7 w0 y2 q3 n4 x/ o/ T3 ?6 s之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，
1 [" U; v* X2 ^8 [+ {2 t分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }6 r S3 V V8 v, v/ c
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如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，7 a" g/ B3 u& D5 X9 x" `
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
7 O# @# l J% L R- }0 E6 ~5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
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7 N" O6 o4 f1 T4 Z* t. Z# b$ Y5.39.217.76用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j1 }* l6 I8 s& n) T( e
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，
7 Q! Q' L- j L. w6 }+ n& ~才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，5.39.217.766 @, \0 I" @. v3 r: C
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，
2 Y6 s# M* w7 G: g6 @ J2 V( F. {5.39.217.76希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
3 n/ d- k u" T, e. \2 g; K: Z4 w$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
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再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，
! q9 Y5 ^4 y7 T# m7 K* W他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
1 Z! L! P& ? u0 N* U9 E公仔箱論壇把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。3 J7 e1 `5 ]2 T1 R0 P7 z% w4 T
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「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，tvb now,tvbnow,bttvb% |& z7 \8 ]1 Q' Y& N) o# H' O
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」
6 H9 o3 C! D& t1 ~( s" U/ n公仔箱論壇戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
: B r2 C* D3 S' Itvb now,tvbnow,bttvb「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，
7 h9 U* G. Z% _ t) ]5 A: a4 O他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。公仔箱論壇; D, B' r; k9 h3 |, o" y8 Y
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。
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6 ~* @& m, q' J" _+ N# X6 \tvb now,tvbnow,bttvb當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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