戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」公仔箱論壇5 H6 R$ ~8 n k( u: s Z; S
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 5.39.217.76$ S) u |$ ~/ j4 O) `+ p
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一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告， G5 q2 @( Y, |0 c' O
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。 ?3 H( l+ p& i2 j
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
9 [- \/ R' Q3 n0 G; n# c0 P5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v. C' d$ j' C! @
十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，
$ F6 K/ M+ a( H& Y& \5 J9 Qtvb now,tvbnow,bttvb他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，
8 _8 f. e; k9 \9 s& _3 B打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。% |; o" ]6 q* J) [+ m" F8 X( _
1 m7 S( G7 I/ d* Z5.39.217.76「管」員工，慘賠一億
: @$ R. H! _+ V% b機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
& u% o; D3 m* j* C j為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，tvb now,tvbnow,bttvb; H) A8 C, ^6 r: M- u
他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，tvb now,tvbnow,bttvb: g( O1 g# Q# T' J, j6 Q
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，公仔箱論壇& E' J Z/ `8 i" {6 ~0 {
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，tvb now,tvbnow,bttvb7 ^+ j: b) W/ A
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。
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a8 V5 J. Q1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，% S: Y. d3 K3 n7 q/ o
有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，) c6 Y, j9 U4 ]8 {" G* I( |- q
但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，tvb now,tvbnow,bttvb! V- y1 S" |1 k9 @
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
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他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
0 B- c5 U( g |: O) W; C來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
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3 m5 b3 ~1 O- r' M( c% Q/ L公仔箱論壇懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」
$ u; W1 }; c3 c7 o困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
4 w5 h9 \3 h1 z- q! Y5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
5 ?- A$ l- c5 W$ U" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」, V/ L5 m3 H3 a# g
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他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？5.39.217.76$ z4 c. k# g& V+ r2 I4 Z9 C/ |
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
. p1 h" Q% T. ^; h# l( otvb now,tvbnow,bttvb許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b! r2 R8 [ P0 k( D
大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，' t9 q- o% o3 T2 j- S! _
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？
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* K" e& M G5 b0 U; w" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
2 R: r% \4 P5 q" Q0 G2 I* K4 _許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，tvb now,tvbnow,bttvb( `, P' W: w: r5 C6 @
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
. E5 l- e! \' h. s1 u3 O; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。tvb now,tvbnow,bttvb7 O2 f. ]* O* [" L0 A
M' w: u+ |6 c3 t+ q1 S5.39.217.76第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，
( i: g7 b0 G$ q2 w+ z所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
* Y" W1 i0 ]9 x1 X$ e. l* X4 h2 b公仔箱論壇其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？
5 X+ C* Z) ~& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o5 q& w& }" ]& M5 x6 `
懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
m- O/ Z C9 ^" F' }# D5.39.217.76第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。
! r! w2 O- K% I( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
0 e- @0 C [* E' I9 e許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，+ @0 y+ N( G5 Z. P
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
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1 \! e; P" S# e之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，
, c3 E Z+ Y" p9 I, q0 t) S* R分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i& }; C. g# B. S' M- H& \
8 u& f v* V( ^7 j8 M# m8 e7 W8 Htvb now,tvbnow,bttvb如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，
: Y0 h8 l9 ]2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
1 W# Q- ~* Q& ]" w- [; x# \下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
: w2 D' w4 o# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 D0 j, I$ n5 }2 Utvb now,tvbnow,bttvb用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，5.39.217.76. N, @1 J) j! c
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，
2 T+ p. ^ l6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，
% I9 h, [' E& `( e4 q7 I _" Y9 t業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，
) R* N: U4 R; J+ U" @7 j6 r2 Xtvb now,tvbnow,bttvb希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
* l, U0 p/ Q9 p9 U. B8 l2 t5.39.217.76登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。* q6 B2 b7 v" l5 }
: L- }! Q& i) B: Q, A' |再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，# O, I; A6 p/ V) \; F
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
4 K. D1 B! Y( x: }9 J3 s公仔箱論壇把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。
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「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
+ |! v1 y' [+ r! m! u, [5.39.217.76你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」5.39.217.76# I) l ? a5 @) `5 p
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」' \) w! ]* z% A v$ o
「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，
& F: T& L/ c' Ftvb now,tvbnow,bttvb他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。tvb now,tvbnow,bttvb) S! T) @) b& M: A
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。
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當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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