戴勝益的幸福王品,靈感來自許文龍「釣到魚,要分享才會開心」5.39.217.76' t/ n( O0 M% Y! q0 S
戴勝益說,「如果一個老闆孤軍奮鬥,這個老闆就做不久了。」
, q- G( W% U$ C MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u) B1 a$ X6 f4 w; b. {; F9 ?一個老企業家講的兩個故事,帶出了兩個關鍵忠告,公仔箱論壇3 J1 ]2 u& j6 @1 K3 g ] p
把一位不斷創業的失敗者,變成了成功又柔軟的集團管理者。9 ^; a/ X: A1 [9 o- r% R
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍,聽故事的,則是王品集團董事長戴勝益。tvb now,tvbnow,bttvb! P) b% h1 O9 C* k
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十七年前,戴勝益離開家族企業,憑著好人緣借來的一億六千萬元,
) s- x# h7 G$ h: `他創立了自己的第一個事業「BB樂園」,他腦筋動得快,5.39.217.761 s9 t+ U. ^% @9 ^9 {! q% p
打出騎鴕鳥做宣傳主軸,這個噱頭馬上吸引大批遊客,第一年就替戴勝益賺進一億元。公仔箱論壇3 `/ i) s" L$ I6 b- X. o" v
# m2 u3 ~$ F2 a6 A, c7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「管」員工,慘賠一億
* `2 m8 a% {, U* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。機會卻變成災難的開始,「那個時候,我以為員工就是要用管的,」戴勝益說,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \/ F- y$ j: Y% I% f
為了維持樂園的榮景,他眼睛一醒來就工作,看到什麼事情不對,馬上發脾氣,tvb now,tvbnow,bttvb7 O) K" b+ b$ F, d5 f
他每天制定越來越多的規則,希望用執行力維持樂園的榮景,結果卻變成他一個人和全公司對抗,
$ A6 a8 o+ E% _' Rtvb now,tvbnow,bttvb「人事非常不順,」他回憶,由上而下的「管理」,讓員工只把上班當成賺錢的交易,
; D ^1 T& c) ~5 v# y7 h [第二年,他想向外複製樂園的成功經驗,卻沒人告訴他,大眾的新鮮感早已消失,
* _2 {% C, u- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二年,他虧掉兩億元,從淨賺一億,變負債一億元。公仔箱論壇* w, \6 z+ n, b( }) `
* f. ?, c& p7 v* s: z「有段時間,我覺得人生很沒有希望,」戴勝益說,他接著創業九次,卻無一成功,公仔箱論壇, L3 [9 k* t, W7 g t, G
有段時間,戴勝益每天最快樂的時間,是下午三點三十一分,因為所有的票子都順利軋進去了,5.39.217.767 T1 h5 R& R, \ A- O
但第二天,他又得發愁,今天該怎麼辦。一九九三年,第十一次創業,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R6 T9 D. n9 C
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」,他花了二百多萬,在台中開了第一家王品牛排館,
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他知道要做好牛排生意,就必須做好服務,他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理,5.39.217.767 p7 ]8 [: L8 U4 u7 v1 o
來訓練王品的員工,只是,該給員工多大空間,他不知道範圍能放到多大。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' | `9 o+ e) L) K2 Y! y
7 e& I9 a9 T3 s$ {; t5.39.217.76懂分享工作目的是「幸福」,不是「累」
* F! g9 r, v8 \- H9 g" r& xtvb now,tvbnow,bttvb困惑中,戴勝益想起,他退伍的時候,最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A3 ^ K K. D9 n) `
他每星期只進公司兩個早上,不但事業成功、守法,而且贏得別人的尊敬,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p1 U: E, B/ l& w" @2 L) {
「他跟他們公司的人說,你們工作的目的,不是要累得要死,是要在這裡得到幸福。」2 v& W7 E/ W) S
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他想不透:怎麼樣才能成功,又幸福?
! _8 Y( r+ ]4 K1 M1 a0 D: Ktvb now,tvbnow,bttvb一九九九年底,戴勝益包了遊覽車,帶王品的員工到奇美,親自跟許文龍請教成功的秘訣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I& E# C* g* e2 F
許文龍問所有人,「出海釣魚,釣到幾條魚最快樂?」
% B4 b$ K) x2 o5 Q( Q' P; b; {, }5.39.217.76大部分的人答,釣滿滿的一魚簍最快樂,有人說剛剛好最快樂,許文龍卻說,$ F+ C: _; b8 q% A4 }
「大家都一樣多的時候最快樂」,因為如果你釣得滿滿一簍,其他朋友卻只有二、三尾,別人會快樂嗎?
, a8 K6 J7 }( z& a% d9 C7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! p c+ K N! u
同行的朋友不開心,你快樂得起來嗎?) t/ N5 B+ M" S1 x
許文龍再問大家,「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎?」大家搖頭,許文龍解釋,
. f# P2 X5 p/ N1 b5 K# r5 ztvb now,tvbnow,bttvb現在獵人很聰明,會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生,罐口很小,抓住了花生,
" Y1 I, p3 [+ B! s7 wtvb now,tvbnow,bttvb猴子的手抽不出來,不肯放掉手裡的花生,最後卻落入獵人的手中,變成最大輸家。
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3 z5 L9 m; ?& u0 U. N第一個故事,讓戴勝益確定分享的重要,他想,如果一個公司的成就,
- b8 s) {# A/ R. U W/ p* Y公仔箱論壇所有人努力的結果,最後都是被老闆拿走,不就像釣魚,卻只有自己滿載而歸一樣,
* T9 u; ?/ R0 w1 f; y; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他人怎麼會甘心,又怎麼會認同這個公司?tvb now,tvbnow,bttvb* C p9 p$ l7 j! i: o
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懂「捨得」分紅制度,鼓勵員工展店公仔箱論壇% J. g8 k8 a( j3 e2 W" F3 h) s" p- K
第二個故事,戴勝益領悟到的是如果不能捨,最後可能會連最重要的根本,都一起失去。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K" I) b: ^1 S# t
拜訪完,許文龍請他們去用餐、參觀美術館,戴勝益悄悄問其中一位執行長,
/ \: |" p& c/ h& K許文龍究竟是什麼樣的老闆,「他不會在背後給你暗算,如果有什麼事,5.39.217.76% _3 l% U8 E# [# x" h1 [( @1 [
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後,戴勝益把更多分享的精神,落實在王品的制度裡。
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. ^! v( V3 F# Z( b之前他只是打下加盟店的基礎,但拜訪許文龍之後,他開放讓員工分紅,
7 d. f: q6 s+ q9 H7 @5 g5.39.217.76分享公司的利潤,一家店獲利只要超過一定水準,每個月結算獲利中的二三%會分配給該分店的員工。tvb now,tvbnow,bttvb& G. x! y1 t/ M7 b" C( S
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如果店長願意跳出舒適圈向外展店,不但能分到新店一一%的利潤,
- @* y5 L9 Y3 `公仔箱論壇還能保有原店五%的利潤,以前利潤一年分享一次,現在只要這個月分店賺錢,
( }9 M; G u |( p# W下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡,員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
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* H" |" G0 k0 L0 n( B( e, M4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用分享鼓勵員工向外拓展品牌,王品快速進入多品牌擴張期,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \9 @ A8 |5 p$ v
從二○○一到二○○六年,王品新增了七個品牌,王品花五年時間,
, o! S1 @: b" f& _; f+ o$ u9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後,卻只再花了八年,公仔箱論壇* d; `. s" N' \+ Q4 E
業績就增加了三倍,突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福,他在公司內推動「三百計畫」,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u! g' @, [# A: R2 F+ S
希望員工一生中能遊百國,增加見識;嚐百店,增加自己在餐飲業的知識;
. ]& O. l" m3 X& z9 K) D0 N C" ltvb now,tvbnow,bttvb登百岳,建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動,增進自己的健康。
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" V) {7 |* h3 d$ Q- ]: E% Btvb now,tvbnow,bttvb再回過頭看第一次創業的經驗,他發現當時只知道由上而下的管理,卻不知道帶領員工的重要,
8 g. q! B( Z6 }2 x" J& u公仔箱論壇他分析,那個時候什麼事都怕員工知道,不願意公開,也沒有分享制度,員工看不到前景,4 T+ A' E/ P. ^$ g5 }
把上班當成一種交易,自然不會把公司當成安身立命的地方。
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「以前我只知道要治軍嚴謹,後來才知道,如果你不是有很強勢的資源,
1 d9 ~3 H1 C! b E你治軍嚴謹看看,你一強勢,聽到的聲音馬上少一半,另一半的話也是有目的。」/ c- I/ B5 R( A) Q& }1 l6 c/ o- P# i
戴勝益說,「如果一個老闆孤軍奮鬥,這個老闆就做不久了。」
: _' v* k f, ~0 E0 l1 `1 `「現在,我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說,採訪前一週,
! e1 c I2 ?& _( f0 gtvb now,tvbnow,bttvb他才剛從北歐度假回來,他不再像過去忙得焦頭爛額,事業卻持續成長。% i. Z2 M8 S, u4 c! h/ J) k6 Q; s& y
許文龍的忠告,是幫助他學會分享,最重要的一堂課。
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. x) u( K' f# N% h! C公仔箱論壇當自己發現起煩惱時,要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為,他們是在幫助你修行。 |