戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
( Y, K- b$ B! O/ B; O$ h8 V戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
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1 l, c ^4 |) s6 Z+ _' t公仔箱論壇一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，
8 W4 G) n! m. }! F( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R7 \+ x9 f, X* \2 F, [& _5 r
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。公仔箱論壇4 m' u! t- v/ y
* E$ ^: r: k+ O- l+ U$ X8 N十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，
& d4 |4 |1 u4 ]. B. R他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快， h7 j9 ]- a/ h/ }
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。5.39.217.76( p9 \- U& L! g9 R; |
_1 G2 m) ?& j- ?: w! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「管」員工，慘賠一億
# s4 ]. p* x5 G& }6 j公仔箱論壇機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，5.39.217.76& i1 K. D M3 x( d+ s0 |: H5 v2 g& r) v0 A
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
+ i) j6 s; m& c! ~7 e3 y他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，5.39.217.765 \- H2 Y4 o, Z0 q# m; b/ l; i* y Z
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
' I/ W0 J+ s' c( u: Y公仔箱論壇第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，
" h- D! X4 V9 J Z5 e第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。5.39.217.76& N( Y+ a' `, l8 ?0 y
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「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
# L1 S! S; V# `3 o, ]( |5.39.217.76有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，tvb now,tvbnow,bttvb8 ~8 q# Q: o& _& b; w9 Z
但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L) e9 E' x! U5 B
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]$ @7 @; Z) g! P+ T8 g
& i" @" v! R2 d$ w) P& c他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
- N7 g5 Q, D6 W. z8 m5.39.217.76來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
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5 Q4 Y1 z7 O1 o2 s- ^! L% t/ h+ I: i5.39.217.76懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R* I; i1 I; u+ O% o8 M. m
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，9 s- e$ T9 {3 T- T3 \6 b% I. G/ b
他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，7 V6 y G0 h" E
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」tvb now,tvbnow,bttvb7 q% }9 _% B1 {( b0 }. }+ a2 r
& r3 D- J' D4 R1 e* F" {' y5 M# c他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？
, S# }) \8 h+ A+ h5 p2 c公仔箱論壇一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
P8 z& |+ @; d; [. k% Ktvb now,tvbnow,bttvb許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
/ R1 V6 J* ?- O3 E1 Jtvb now,tvbnow,bttvb大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，公仔箱論壇/ u3 O* t4 r3 w! k4 l8 C8 v3 A& d
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？
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同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
$ B* h; ?3 ]/ o8 E公仔箱論壇許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，& @. y% d, V) v$ z; e6 t7 V( l
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，公仔箱論壇4 i, l5 d! W& O/ {& l9 h2 T
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
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1 \2 Q( p1 y1 u7 w3 e) w _第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，
9 {4 \$ V% R) H c5 X9 D所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g2 ~* e# |& |4 K: O: E
其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？
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懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
! ]+ ]7 a r+ X& N1 z, }( ttvb now,tvbnow,bttvb第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。
: H1 d8 Y- ?1 x4 Q5.39.217.76拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，tvb now,tvbnow,bttvb2 I% m2 G! O/ }
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，公仔箱論壇- ^6 C4 E5 R- a0 o
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。5 x% c: _! o3 f
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之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，tvb now,tvbnow,bttvb* N3 y4 N& P, _; H6 T$ a
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~) L- b) M) `/ _
/ w0 b" t3 F' N, f* G1 x9 O0 T如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，公仔箱論壇) C* {- e2 D: C9 X a
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
4 ?6 }( X/ }) O7 ^下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
/ Y' [+ \, j! d' v& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, |& e1 t v; e4 v. U$ i用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，
. O; X% n7 Y7 F$ \; a2 j3 g公仔箱論壇從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，
+ G% O" w! }. W& i# H2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，' ]( s/ u: u0 `: V$ ~
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，5.39.217.76+ I- b, h U: x( c3 Q
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
( [% P( Y; Z- R! o/ P2 ^* gtvb now,tvbnow,bttvb登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。公仔箱論壇" X! U: T5 b: ]' V; y7 s8 |
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再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，
. O8 M% ~1 n, \5.39.217.76他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
- D; h8 o& J2 f- @- [7 O. O& }5.39.217.76把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。5.39.217.76, }2 B8 v2 m7 o9 o3 @/ _$ D
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「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
' ] r0 t3 T+ J9 o7 x* z" s4 Q你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」5.39.217.76. }* _9 a6 W7 O4 z, j. Q1 E
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
% a, Y# q- d% j p! m8 [* b2 Ttvb now,tvbnow,bttvb「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，5.39.217.766 d8 R1 p Q0 o
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。: {! r+ ~$ U' B8 V N4 B [9 D
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。5.39.217.76- L. d |/ F7 Z- ]( M/ ~! l
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當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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