戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
" _( B' f1 s5 m戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
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一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，
" @6 y8 x/ D; w4 K$ ^! `; `公仔箱論壇把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。
, m, h X: i& G- d: V講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。公仔箱論壇3 J7 W; u/ m! K9 Q( W
+ B5 x2 z, r* ]; V G3 P6 K$ O1 S0 u十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，
# Y5 X- }% i" s4 \3 m' w$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，% R: [; I; N; H) f R) Q
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。5.39.217.76% F! [: k+ i' p' [/ J6 n
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「管」員工，慘賠一億
& L& y* S( L( A/ otvb now,tvbnow,bttvb機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
3 z" d) R$ B6 g為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
( [8 Y3 U; w' ]( {8 M他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，tvb now,tvbnow,bttvb; R3 M& m( s! }/ @/ E
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
1 S$ }! I1 i A! ]* o A第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，
. U8 [8 s |0 l: L3 }2 h第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。
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「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
' a" O2 n1 Z: f+ M. e1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，5.39.217.767 w1 B* \. R7 W! [# l8 \! P$ g
但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，
6 o; B& U9 K- f7 r, P8 ~戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，5.39.217.76! k9 B5 u/ |5 K* x {
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他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
" j$ q% P3 O! i, V5.39.217.76來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。tvb now,tvbnow,bttvb. q% p E$ f# d
# T- f A+ ^0 b/ Ytvb now,tvbnow,bttvb懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」公仔箱論壇; W# ^8 b, l, V% [2 g' {
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，. M: W. O" y Q: p
他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
. x$ k5 h5 N2 J1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」8 f$ Z1 Q% y% {% |8 S
( J. v0 B+ k/ v1 b- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？5.39.217.76/ D; P# V* U( y$ ~& S# f
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。公仔箱論壇! h }3 L+ H: {: ]1 d0 T: \
許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」tvb now,tvbnow,bttvb Z% f3 A- D) T$ N9 ?" l
大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，
+ I! Q2 ?" d w& Z0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？tvb now,tvbnow,bttvb' ?1 A% P& o# |% b A; D
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同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？8 ?+ a/ w! A- T* d$ q7 N% O
許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，tvb now,tvbnow,bttvb* ^4 v# m$ i* C# g1 h2 r7 v. C
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
1 o% M4 ], y, C4 ~' F R9 U猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
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第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，tvb now,tvbnow,bttvb o t6 M p% ]& A! W
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |& ^6 Q$ C. r
其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d3 C0 P3 A7 {8 {8 S6 Y
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懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
" q9 \. ?9 s6 s% J) B5.39.217.76第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。tvb now,tvbnow,bttvb O, ~ |- w" S
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，公仔箱論壇9 [( o! d& F% B! d$ w9 G) u
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，5.39.217.76( `- U: j4 v# q
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
! d9 H0 F7 q5 F% D, t) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( k* R q1 P8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~8 U, t2 }; U/ ^1 }
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。tvb now,tvbnow,bttvb9 j( O6 x3 B" m4 F# X% q
2 Z' g& T+ e" E! B1 ?1 j如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，# X$ A/ q4 W5 ^
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
$ V6 _ G, G! t8 M6 r下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。8 T3 F! ^ k: i; @9 U
" n1 A* }# Z' j2 j3 r2 P/ otvb now,tvbnow,bttvb用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，公仔箱論壇$ G% g# m* N4 X c* u" s
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R8 S/ X- N; n) N: G7 I. o* }2 X5 P% _* y
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，$ O0 A3 G4 O+ _
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，公仔箱論壇3 m3 F0 U. L, N
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；$ _3 B; Z+ A, p
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。' _+ B" S0 i- ^% N; S
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再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，6 j( N! W" |4 m. p2 }
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
& {/ d0 m! D+ U: Q$ q6 `& ^5 P% ^把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。tvb now,tvbnow,bttvb- l0 E) N0 E$ P& U/ Y
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「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，公仔箱論壇, t3 [' {0 f h& s" c
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」5.39.217.764 ~. T/ Y$ k4 J( O" _! V* B
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」5.39.217.76: c# H" z% ? H, J4 o$ \
「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，, @( ?5 Q& {# q- i- }2 O1 c
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。
3 v7 ~- W: J+ R# I S許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。5.39.217.76) v& v! ^9 d& A' ~3 t2 f0 [5 V
: X$ D+ B$ r3 g2 T當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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