成份: ! W- z5 [- N$ L+ g8 [5 J7 v$ O
35 克黃糖
. Y0 t$ ~& {( `# Z/ Y/ E. ?40 克幼砂糖
3 R8 N' h) r1 } D+ A7 o+ z3 ?/ ]公仔箱論壇80 克絹豆腐
& V; Q9 X' {5 m3 ^6 `公仔箱論壇3 個雞蛋黃5.39.217.769 |& J) W6 ~% O. l: \& p/ M! J
5 個雞蛋白
) C3 J2 Y* q. e U2 f: ]tvb now,tvbnow,bttvb3 克泡打粉
. ?& j. s4 P0 D5 ]9 v; q90 克低筋麵粉
0 n- ]1 {* I; a+ e& d- i8 |! ?( q公仔箱論壇1 湯匙白芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i$ K, b/ B" @8 m: l+ E
60 毫升植物油公仔箱論壇# B/ U" V4 @7 i4 o8 k. a
60 毫升豆奶 (無糖)tvb now,tvbnow,bttvb( o c: l1 @, J: _3 l; @$ d
鹽、鮮果及甜忌廉各適量
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, V! ^; ^: j- A. i: A2 Z8 w7 ^; g步驟: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c8 K4 L0 W$ A. {# ]! H
(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。公仔箱論壇6 G; `' v7 P2 R ?; i* ~
(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。6 Y1 ?$ q! w3 m
(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。2 D9 J) a. }6 n
(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
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發表於 2008-1-2 07:44 AM
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