成份:
% J: \4 J# x3 N& x) e35 克黃糖
% h. ?% f6 l! O& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40 克幼砂糖8 x+ ?; v, C7 o- B: D
80 克絹豆腐5.39.217.762 j, q6 T0 s3 t3 a! W8 d/ o
3 個雞蛋黃公仔箱論壇+ }" _$ N4 J4 a2 A
5 個雞蛋白
3 L% M0 M7 r2 Y/ Z8 p3 克泡打粉5.39.217.762 B7 W( b3 j; i- L- ]
90 克低筋麵粉
5 m: L! [" f. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙白芝麻5.39.217.761 S: E1 a. z% m4 o
60 毫升植物油8 w7 g2 t3 u3 i. {1 Z+ Y/ h
60 毫升豆奶 (無糖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y, A6 C2 p4 y- Y! x) S
鹽、鮮果及甜忌廉各適量 9 E( H2 v Z9 \
8 e+ L T, a; a5 Q公仔箱論壇6 A i" A8 q. e2 y! n
步驟: 7 _0 J+ D# u6 r" `8 I2 x0 R
(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。
# Y. s q" ?! A2 j$ r$ T! c! ~- f(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( T6 k. x2 t; ?! M2 [! q& z
(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。
1 U) k7 m W3 v' U0 T$ Y7 m# C公仔箱論壇(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
| 
發表於 2008-1-2 07:44 AM
|