成份:
( l) o! V9 o. k; ]3 `5.39.217.7635 克黃糖" j( ~: K) H/ D1 J3 R
40 克幼砂糖
8 {4 X, `& G3 |7 }% ttvb now,tvbnow,bttvb80 克絹豆腐
- l, M' b: ~' O公仔箱論壇3 個雞蛋黃
% T" w# Y7 O" ~2 r5 個雞蛋白5.39.217.76! O' i* X6 ]* U% V
3 克泡打粉公仔箱論壇 [7 W- H# O7 [. I) c4 U
90 克低筋麵粉
$ H8 V4 L6 ~: x( Z, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙白芝麻
% D5 ^8 b/ R" x, d9 x, x- y! a) Y! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60 毫升植物油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J) [ g% Q9 u! J. |
60 毫升豆奶 (無糖)# u. C2 x4 R. S7 g: X
鹽、鮮果及甜忌廉各適量
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i) N7 ^. `4 i! [) x8 h- K4 h9 c* H步驟: tvb now,tvbnow,bttvb4 U. V; _; @( ]/ h* O& E
(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。
3 ^4 `( C4 g( }, }; V" V' wtvb now,tvbnow,bttvb(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。5.39.217.76( o# [0 D/ w4 P4 y
(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。
6 i: Q5 R7 b$ r5 q$ h# g(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
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發表於 2008-1-2 07:44 AM
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