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& v8 h4 G# ^& ptvb now,tvbnow,bttvb材料:
( \( I: [7 w+ G ^: B5 l8 b5.39.217.761.有機雞蛋 6顆
$ i2 j' e# x9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芥菜 1枝
: g# q5 k! h& [0 }, O" y5 v3.八角 3粒5.39.217.76" x- `" H. X8 l$ d0 m% E [) E
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調味料:
7 _4 M/ r8 ]6 N U/ F. Q6 m公仔箱論壇1.黑糖醬油 30公克5.39.217.76+ x2 R" _, o- [4 [
2.水 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f# d& _: f+ `8 g, d1 c8 y2 K% F
3.太白粉水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G G2 ?( V5 O% O/ U" l
4.香油 適量公仔箱論壇 A& W. W4 p6 A: h/ Z6 s- r+ y
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9 B+ K4 [6 e1 f) b; O做法:
7 \" J7 [9 q. p% T. o7 V公仔箱論壇1. 取一平底不沾鍋，不需加油，用小火將6顆雞蛋分別煎至蛋白定型、蛋黃尚未熟透的狀態，再用鏟子對折包成蛋餃型，備用。
$ Z1 c1 r7 g) m# I$ A& _ G5.39.217.762. 芥菜洗淨切塊、汆燙熟，備用。' F c! P! \, g& p4 k/ r: I
3. 取一鍋，放入八角、黑糖醬油、水，用小火燒至入味後熄火放涼，泡至入味後撈除八角，接著重新加熱作法3的湯汁，並用少許太白粉水勾薄芡，並淋上香油拌勻熄火。
$ B ^) j* b! }0 J3 atvb now,tvbnow,bttvb4. 取一盤，鋪入作法2的芥菜，再放入作法1煎好的雞蛋，最後淋入作法4的湯汁即可。 |
發表於 2007-12-28 09:25 PM
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