【中央社╱台北27日電】
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2012.11.27 08:02 pm
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4 @) b9 U# D. |% D2 g: K5.39.217.76一些我們認為有益的健康食品，像是能降膽固醇的人造奶油、顧眼睛的胡蘿蔔與有助緩解關節炎疼痛的鱈魚肝油，事實上都無法發揮效用。
6 h) O1 P# J6 T) l O) z; atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R3 Z( P/ T1 B8 C( a
英國「每日郵報」（Daily Mail）列出醫師認為無效的健康食品：
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4 G( Q& n @, ]9 ?2 Y. U● 降膽固醇的人造奶油5.39.217.762 m7 @2 A- F+ A I! p; R
q. \9 R8 c. U1 e/ g) A公仔箱論壇英國國家肥胖論壇（National Obesity Forum）心臟科醫師馬洛特拉（Aseem Malhotra）說，我不會碰Benecol，或任何說能降低膽固醇的人造奶油產品，我也建議病人遠離這些食品。5.39.217.76& i- F- o+ `9 G9 B0 l" }" u
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他說，第一，這些東西很貴；第二，這些產品是人工的，充滿不天然產品，真的對你沒有什麼好處；第三，我不認為有任何顯著健康益處。公仔箱論壇3 W2 I ~# d4 Q' ]
: y2 K; D: X( W5 \! R3 c3 e! G3 y這些食品對膽固醇產生的效果非常少，但重要的是，在降低心臟病發風險上，未證明有任何臨床益處。
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# B- i4 M. p* b- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有越來越多有力數據顯示，天然乳製品的飽和脂肪在降低心臟病發風險上甚至可能有益處。這些飽和脂肪被認為有益，是因為含有重要的維他命，像是維他命A與D，還有像鈣與磷等重要營養素，研究指出，這些營養素可降低心臟疾病與中風風險。tvb now,tvbnow,bttvb- h/ r) O+ u- l$ b! i
! `! a: ?1 t7 v5 h7 m2 z9 k公仔箱論壇● 胡蘿蔔
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$ U/ S; ]+ q! A0 g5.39.217.76英國視光師學院（College of Optometrists）成員阿瑟夫（Shamina Asif）說：「每個人都認為胡蘿蔔有助眼睛健康，但事實上，胡蘿蔔並不比其他蔬菜對我們的眼睛更有利。」
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3 D( ~, [5 E# b) W3 L* l3 q5.39.217.76這個迷思來自二次世界大戰。普遍認為是當時英國政府對於戰時胡蘿蔔生產過剩，所採行的因應措施，宣稱英國皇家空軍（RAF）優異的夜間飛行與目標命中率高，都是因為吃了胡蘿蔔素含量高的胡蘿蔔。( V2 W& d- `$ k
: D$ A4 X$ e8 n7 \! @$ ^3 Q5.39.217.76事實上，為了眼睛，人們應該吃像波菜與芥藍等葉菜類蔬菜。這些蔬菜含有黃體素與玉米黃素，有助預防老年黃斑病變（age-related macular degeneration）。公仔箱論壇7 O e* F7 S/ P+ o& _5 V
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● 鱈魚肝油1 ^& e+ S4 H* W5 {! p3 V
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英國慈善機構「關節炎照護」（Arthritis Care）家醫科顧問哈塞勒（Christine Haseler）說，許多有骨關節炎的人依賴鱈魚肝油。不過，沒有確切證據指出，鱈魚肝油對你有任何益處。
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我們的建議是，著重在我們知道有效的地方－運動。研究顯示，事實上，在降低疼痛與改善行動上，這是最有效的非藥物療法。這也是事先預防骨關節炎的好方法。所以，丟掉鱈魚肝油，起身運動吧! |
發表於 2012-11-28 09:16 AM
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