日飲一杯翠華咖啡傷身咖啡因勁超標 隨時誘發心臟病
， 描述： 蘋果日報
6 J, F+ _* \4 _3 P2 t8 w) y5.39.217.76  翠華咖啡超標 飲得多唔係講笑
8 \. g* }) A7 H c* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 ^1 @- A, A- Y, E) _
【《蘋果》測試】) B* u2 U! F7 R/ r6 C
* C* x9 q: s* z公仔箱論壇【本報訊】飲咖啡可提神，但攝取過量咖啡因可誘發心臟病。港人愛嘆咖啡，卻對市面出售杯裝咖啡的咖啡因含量一無所知。《蘋果》化驗多間餐廳及咖啡店咖啡，發現翠華餐廳咖啡「最提神」，咖啡因含量超越營養師建議每日攝取量200至300毫克，一杯招牌咖啡等於四至五杯Espresso，一杯已「超標」。公仔箱論壇5 N, P2 ~0 _1 S0 ^9 R; r3 o% D9 J+ Y
1 s( b S4 Q4 }) E4 A. u# b; V; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記者：伍雅謙 3 B; F- h9 }3 J1 G" M; R9 I8 X
香港標準及檢定中心受《蘋果》委託檢驗市面上包括星巴克、Pacific Coffee、McCafe、大家樂及翠華餐廳出售的杯裝熱咖啡。記者購買時向店員一律表示要「熱咖啡」，任由店員冲調出「是日推介」或店內「最基本」咖啡，連同三間連鎖咖啡店出售的Espresso（意大利特濃咖啡），共八個樣本交化驗所化驗。6 o6 _5 D' ~% f' ], a# F# I" K( j! q: E
# j, U, |+ j/ s
M1 y b- p) F0 R4 T本報根據化驗結果（每公升咖啡因含量）及杯裝咖啡容量，計算每杯咖啡的咖啡因含量（見表），發現翠華出售的招牌咖啡，是八杯咖啡中咖啡因含量最高，較以高濃度見稱的Espresso還要高出四至五倍。翠華咖啡每公升含1,990毫克咖啡因，若以每杯8安士容量計算，一杯已有452.34毫克咖啡因。只飲一杯，已超出營養師建議的每日攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb8 V% x. V y) w/ _
3 c V, k3 \0 @$ P8 y/ Ltvb now,tvbnow,bttvb
/ a2 [% R4 g5 o$ B3 T2 j# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y: ~% S0 w2 t6 L' c2 \8 U- \
影響中樞神經5.39.217.769 Q+ }, }% r' C0 e+ @8 M5 Z
而星巴克及Pacific Coffee的咖啡因含量，每杯均超越200毫克，達營養師建議攝取量的界線；McCafe與大家樂則每杯分別含119毫克及155.02毫克，相對較低。公仔箱論壇. @7 o2 i) a, q% g
tvb now,tvbnow,bttvb" l( Q) O9 u$ M6 }
3 f( [/ Y4 W( h2 U* y# u1 o% ?( x/ |2 }公仔箱論壇至於Espresso的化驗結果，三店咖啡的咖啡因每公升含量，由1,640至2,760毫克，惟因每杯容量較少，計算下咖啡因含量只有69.9至99.73毫克，每日飲兩杯也未超標。
k& |1 V4 t$ S# F& g3 }: {5.39.217.765.39.217.760 ^) c% U$ e' w% E/ f. c
$ i. Y* U* V% Rtvb now,tvbnow,bttvb營養師張可琪指出，不少人每餐均飲一杯咖啡，「有啲人甚至一日飲幾杯」，咖啡因雖可提神，但同時影響中樞神經，導致心跳加速、血壓增加、焦慮及失眠，更有可能誘發潛在疾病。「如果平時好少接觸咖啡，突然之間飲一杯比較濃嘅，就會影響到」。公仔箱論壇* E7 r% n0 a# n( ? D$ M; }& u
 4 ~) w& j1 M& T
公仔箱論壇/ _! k5 c* F2 W `. l; I
! i2 j2 I! o0 Z2 {0 u5.39.217.76誘發心律失常TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m5 N3 f' T% z) F: t$ ]3 Q3 q; z
心臟科醫生劉柱柏表示，若本身有隱性心臟病如心律失常，過量咖啡因有機會將病誘發出來，嚴重甚至猝死。「如果飲咗咖啡覺得唔舒服，例如心臟跳得好快，就唔應該再飲」。對於旗下出售的咖啡，其咖啡因含量超出營業師建議攝取量，翠華至截稿前仍未回應。 |
發表於 2012-11-28 05:44 AM
| 
