誰不能吃花生？5大族群要小心
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! K- Y4 Q& M+ J9 z% D$ M$ A花生是生活中隨處可見的食物，成份富含碳水化合物，也能調節脂肪代謝、提供膳食纖維、提供必須脂肪酸等，且其中的銅也是人體不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統都有助益。然而，並不是每個人都適合吃花生，有幾種類型的族群看到花生最好是敬而遠之。$ Q, Z2 q% N% i0 n4 Z2 `& \$ n5 E
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. D' E5 m/ S' R( i, ~6 E- s9 _1.痛風患者不宜5.39.217.768 j! Z$ |8 ~: u% u( m8 H
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+ m: r4 r. n9 ]3 g公仔箱論壇痛風患者體內的尿酸值過高，而花生本身就屬於高脂類食品，會不利於尿酸的排出，加重痛風患者的病情。1 G6 J4 j9 Z$ R( ~6 E5 M" V" O
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$ W. y. I+ f' ]5.39.217.762.胃潰瘍、慢性胃炎患者不宜
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有慢性腹痛、腹瀉或消化不良症狀的人，飲食上建議以少量多餐、清淡少油為主，花生屬於堅果類，蛋白質和脂肪含量過高，難以消化吸收。
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2 T* B. e$ V* a1 _7 [. p3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.想減肥的人不宜
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花生醬熱量十分驚人，一個兵乓球大小的花生醬抹在吐司上，就約190大卡，一般的果醬1匙頂多50卡，選擇一份花生薄片當早餐就會比選擇草莓吐司還高出許多熱量，不適合做為減肥者的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb# B! O3 d9 m0 O1 j
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) C/ I1 V" J# b4.糖尿病患者不宜公仔箱論壇; ]* @- b1 A* R0 C4 u
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每天攝取的總熱量都須小心計算的糖尿病患者，光是油量一天就不得超過3匙（30克），但花生18粒就相當於一匙油，熱量高不適合糖尿病患者常吃。. E; J# E4 e7 Q+ e& g6 r
1 A4 I* o- k1 S) ^/ E- q6 ]3 x+ ?5.39.217.76公仔箱論壇3 p( [; Z0 D1 O: A( J$ D& C
5.高血脂患者不宜5.39.217.76& J8 V; P! `$ P: B; n
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0 L: ~# c6 t+ O# g$ ktvb now,tvbnow,bttvb花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生後，會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等疾病的重要致病原因之一。 |
發表於 2012-11-27 01:59 PM
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