別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e3 U* O1 G+ S
, I2 U; u. H" N! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三種芝士覆蓋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w& f# `: a+ [) E
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。公仔箱論壇4 V% L5 H+ C9 B1 [ `7 C
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。tvb now,tvbnow,bttvb( N7 Y4 r# ^& }9 ~% l: x
" W! f6 W4 k, X% | c另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。tvb now,tvbnow,bttvb% @$ Y2 C3 x6 C
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鬆化脆爆炸雞翼
3 w# Y. L2 g8 i/ S- W: Q炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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$ P. P8 W9 F" k, U4 m0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Works $38公仔箱論壇1 i# x: H. V% f
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
5 K* F$ L3 G5 i5 A5 G. m: t$ W$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 v1 X- G# i. K% w. _7 T
三重芝士熱狗 $36
" c2 ]& f; N: F鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。公仔箱論壇* W& X1 M, r- \* E9 r5 g
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和風熱狗 $36
0 M; i+ B F8 a0 Y/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。公仔箱論壇- S/ B' n. R/ d. \7 d" M. `
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Chili Cheese Dog $36
/ n. i5 J+ g, H) Ktvb now,tvbnow,bttvb有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
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* x6 Z- {, I- X6 L2 ?! K% y惹味炸雞翼 $38
8 Y% l6 r `1 U0 l6 }5.39.217.76微辣Juicy，皮脆肉滑。$ k3 U8 M, [8 T9 {; s
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
4 ~+ j V; j. n田園沙律 $221 e* D: u( M a+ m1 ^+ f+ w% h; h
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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Poutine$38
. c- {, J& Y0 u( P- H: a稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。公仔箱論壇0 C! m( o k7 k& V3 n' k
6 k/ L* P. e+ ~* c: ]) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Italian Job $38
6 m0 j6 W8 q! H味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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凱撒沙律 $225.39.217.766 v; r3 f+ O, H5 ^
可嘗到煙肉鹹香。tvb now,tvbnow,bttvb# ^7 b; M- \# N9 s0 v
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原味連皮薯條 $25起5.39.217.766 _: L; P$ h+ S( X
炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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