別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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8 a) ^! Q! P% B3 F' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三種芝士覆蓋0 g3 o; W- m& }& g0 G2 I- {7 t
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。5.39.217.76% e/ D8 V8 g2 [
+ }# M, q& @) ^+ v0 {( @4 P$ |5.39.217.76另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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鬆化脆爆炸雞翼
+ H7 E: f; `5 ]4 f% y) { Dtvb now,tvbnow,bttvb炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A: j) `9 B+ a; f
' M! S. [$ I& R6 `! H5.39.217.76跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F k$ Y# Q8 m' n3 X6 y
, D+ p+ l& i# ]3 [tvb now,tvbnow,bttvbThe Works $38tvb now,tvbnow,bttvb+ J3 ]* u" C5 C8 X
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
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- L, u" x6 b( f+ r" F# V5.39.217.76三重芝士熱狗 $36
. {$ A: Q& R0 s; U5.39.217.76鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
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和風熱狗 $36+ Y5 U" a: d% d, W. g' G
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
. X7 x8 V" }2 T8 N- i. r3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% l/ m' L, k) b% [+ J- z5.39.217.76Chili Cheese Dog $36 ~2 P* o; e& ~$ L
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
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/ b; A+ c2 s# b/ V, P惹味炸雞翼 $38
2 _& m9 o4 L1 S9 c5 u, x sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微辣Juicy，皮脆肉滑。
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w. _# y! x/ z+ P9 f' q
田園沙律 $22tvb now,tvbnow,bttvb: f0 [( u0 B# Z5 v8 h
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。5.39.217.76: M& Q2 \1 y. M& c! t6 G& f! }
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Poutine$38
9 E! G% _ K% O2 a B7 V; k) [5.39.217.76稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R8 B/ e- ?( Y
8 B: _# {+ W4 k& G" w公仔箱論壇Italian Job $38
4 _1 k) Q3 r4 J公仔箱論壇味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。5.39.217.765 W4 w1 d( R6 B+ ~
' o& F/ Y8 M7 j6 h m1 ^: l* _! i凱撒沙律 $22
7 g; l+ V" N! @1 L可嘗到煙肉鹹香。5.39.217.76% Q9 s9 R7 g6 X. E, S! x
3 w- }6 G9 R- z$ ~/ n6 E* w# O原味連皮薯條 $25起# y7 K. S: J& S* n% _' B5 m
炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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