別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。公仔箱論壇* o" G* q5 A3 D/ t, ]# [' `
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三種芝士覆蓋公仔箱論壇* M' b5 `2 Q3 n* a
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。2 Z& S7 M: B1 p/ v2 J1 Q) M
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。1 R0 H% p# D0 e" {
' _- o6 C, f3 j5.39.217.76另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。5 Y; r2 f" H* `8 Y
3 b1 R* l3 d! o, ^2 dtvb now,tvbnow,bttvb鬆化脆爆炸雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G. [" S7 G2 z! p- p) T
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z- i9 M. B. [# a. K
2 ]% z/ w" f% F9 O. @公仔箱論壇跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。+ M) e5 I" Q1 e8 @3 p) S
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The Works $38公仔箱論壇1 s9 ]9 _1 p/ j
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。" I! g3 V, J# c# q. H
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三重芝士熱狗 $36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U0 U. A1 z4 u. `9 F
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
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和風熱狗 $36tvb now,tvbnow,bttvb# ]# P. O9 ?/ t: p# M6 [$ s
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。5.39.217.76( O( g# Y! p: }3 B( ]
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Chili Cheese Dog $36公仔箱論壇- [" Q$ E$ w3 E0 {1 d
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c6 ]+ _3 M( x7 i$ f; n% a
9 ^* X1 b$ Z! L9 J% t6 F惹味炸雞翼 $388 @; m. N. ]7 ?8 |
微辣Juicy，皮脆肉滑。tvb now,tvbnow,bttvb$ `* s" X) l2 P- _, S
+ D8 P; B* U) w. A) [5 a■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
& Z1 x( H5 t% n$ n7 @& `tvb now,tvbnow,bttvb田園沙律 $22
: j0 x+ ?9 p1 } W公仔箱論壇新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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' g5 ~- P/ J/ \& G/ Z% I公仔箱論壇Poutine$38
7 _2 _4 \3 ^3 f) I0 |$ T! ?$ wtvb now,tvbnow,bttvb稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。5.39.217.763 z! ~) d% r, ^1 Q/ f
. V0 b, C0 U5 Z2 E1 h1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Italian Job $38
/ h) i( g9 d$ t6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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凱撒沙律 $225.39.217.76* F) R; X+ ?. E' h1 Y7 H
可嘗到煙肉鹹香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L% g# b [& w% K3 x& H/ k
3 e9 T& h) v0 `5 R原味連皮薯條 $25起8 H; l8 Y4 i" C" }/ K
炸足三次，做到外脆內軟效果。tvb now,tvbnow,bttvb4 P$ C/ Y- y9 G3 L4 G
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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