別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。公仔箱論壇 R y# h1 W( N* u; ~5 C
) r2 V" Z3 n$ {+ `, L三種芝士覆蓋
) [4 l `" E. M" P5 ~, H: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。5.39.217.76( f8 t; l5 \' o/ e
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。) w) c4 G) Y+ Q! L% P! A
' q' w& j1 F/ X& b* p0 u5.39.217.76鬆化脆爆炸雞翼0 ~+ ]" q" y0 i$ Y' A8 n
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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S/ o# d& Z2 V" G7 ?* G- O5.39.217.76跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?6 S. ~: K0 _7 L( t
% ]0 C# q$ v. F" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Works $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o+ |3 n- I/ T. D6 p3 ?) o7 b- }
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。7 r5 D( x/ ~0 r5 {5 L# B2 c2 G
: b* @. s- }7 h+ [9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三重芝士熱狗 $363 }# t; [4 r' D8 S/ Y5 r- @7 t2 W
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
4 g, e. U% o4 d' C0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?4 |+ U! L: J' D, }+ K
和風熱狗 $36) |; d" ^# P \
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K! e& Q& r% m( P: I# h
- c- v& M, V. g' z: Otvb now,tvbnow,bttvbChili Cheese Dog $36tvb now,tvbnow,bttvb5 K4 v! O: D) F- C; O5 p* f/ g9 C
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
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惹味炸雞翼 $38
7 O9 J. C" `* P( N0 }- c w公仔箱論壇微辣Juicy，皮脆肉滑。
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。/ h1 D5 G: a( a/ n5 I0 ?/ T2 i
田園沙律 $22
$ m$ g- C4 {0 A4 f% ~) p% Z6 V5 I1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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Poutine$38
2 S' P8 v% ?, P3 i) d1 [$ g5.39.217.76稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
' }9 M; x9 ?% g% o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E1 Z3 I* \+ C/ a
Italian Job $38
$ a, s, R4 i. c( s0 w8 ~5 ~6 D味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N* N: X# e, m6 j
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凱撒沙律 $22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q2 q$ X5 c2 o Z+ B
可嘗到煙肉鹹香。7 e% ]' `2 j: Q+ p- E. L. x; w6 u3 Y8 W
( Y+ R; S4 b) b3 Q1 g/ Y1 m1 `% n公仔箱論壇原味連皮薯條 $25起
) Y) ?" c8 ?& R炸足三次，做到外脆內軟效果。5.39.217.76$ d4 O5 l7 ]8 K$ H
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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