別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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* H$ Q0 Q3 l0 x# Y) `4 O7 D0 m" ~tvb now,tvbnow,bttvb三種芝士覆蓋5.39.217.765 h4 ]4 \) l; r$ O, y9 W2 I. ^! v
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。公仔箱論壇, ^$ b! K' v5 x: u7 H s2 D2 a$ i
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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5 p) j% M* ^/ ^' H! T' w公仔箱論壇另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n, }, p% J. C# W3 Y
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鬆化脆爆炸雞翼
/ w5 s; c* r$ l公仔箱論壇炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
0 [% ?7 a0 D+ e: b/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \3 ?5 p. v; O! G: f# k! V* o. W# o
跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。' T: q* i1 w' l" c- B
6 n7 w) w9 A u) Z D公仔箱論壇The Works $38. s4 Y2 C2 o/ @; v
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ? l9 I/ l9 ^) o2 `3 p
0 l& v0 }) d9 m a- j, i5 q4 _5.39.217.76三重芝士熱狗 $36
% ^( I* n6 M3 M鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
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! E5 l7 C4 o6 f4 @3 h% |4 _5.39.217.76和風熱狗 $369 ]* ]; v1 r- B7 p5 ~7 n( k; w
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
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Chili Cheese Dog $36
" h9 q6 f8 G' a4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。; M4 {! |: |2 s) Y- t
/ ?8 j6 t$ V% R) f( i惹味炸雞翼 $38 ]9 l1 A" }1 i! t
微辣Juicy，皮脆肉滑。
3 p, K( k- q- g+ V% q. J, Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f1 b2 I1 f, h" b6 o- Y
■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。5.39.217.76; o$ w+ C, F; a
田園沙律 $225.39.217.76: P4 [/ v# D6 w2 u5 F" X1 n) P" h
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。4 t J5 m) i0 `; W3 r
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Poutine$385.39.217.76% w# Y* e4 K( r9 B- F0 f7 N, }
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。公仔箱論壇* h4 v9 [/ ]0 ?, g8 t8 a @# v: T
9 V; I" C' x+ @0 t# ?公仔箱論壇Italian Job $38
7 s. u0 g: ~& g# C7 U! m5.39.217.76味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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0 q5 Z' u& ]* I& f, \! y凱撒沙律 $22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P' ?9 L$ Y* Q) v
可嘗到煙肉鹹香。
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0 }; Q+ t6 v& o8 B9 b9 B原味連皮薯條 $25起
) u/ A- a1 s8 H" T" N$ M L4 _+ v公仔箱論壇炸足三次，做到外脆內軟效果。5 V5 P: c4 i+ q2 o6 G$ }5 d9 S* f
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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